Mga Recipe ng Diabetis: Ang Pinakamagandang Lugar Para Makahanap ng Online

Kapag ang isang tao sa iyong sambahayan ay nasuri na may diyabetis, ang buhay ay nagbabago para sa lahat. Ang isa sa mga mas mahihirap na pagsasaayos ay nangyayari sa kusina, kung saan ang mga pagkain ay dapat na handa na ngayon sa kanilang potensyal na mga epekto ng asukal sa dugo na laging nasa tuktok ng iyong isip.

Kung ikaw ang lutuin o ang may diyabetis - o pareho - ang paghahanap ng mga recipe na tumanggap ng iyong mga pangangailangan sa pandiyeta ay maaaring makapagpapahina ng pagkain ng pagkaalipin at mapalakas ang kasiyahan ng pagkain sa isang malaking paraan.

Pinili namin ang nangungunang siyam na mga website at tool na ginagawang mas madali upang magluto para sa diyabetis. Tingnan ang mga ito upang mahanap ang iyong susunod na diyeta-friendly na pagkain.

1. Lahat ng Araw na Pinagsamantalahan Ko Tungkol sa Pagkain

Si Carolyn Ketchum ay na-diagnosed na may gestational diabetes habang buntis sa kanyang ikatlong anak. Iyon ay kung saan ang kanyang relasyon para sa mababang karbohidong pagkain ay nagsimula, at nagpapatuloy sa All Day I Dream About Food ngayon. Dalubhasa niya ang paggawa ng masarap na karbatang high-carb sa mga recipes ng mababang karbatang, na nagpapatunay na hindi mo kailangang pumunta nang wala ang iyong mga paborito dahil lamang sa ikaw ay may diyabetis.

Maraming kasiya-siya na pumili mula sa, ngunit lalo kaming nahimok ng mga dessert ni Carolyn, tulad ng kanyang peanut butter Texas sheet cake. Ang isang ito ay nangangako ng "perpektong sukat ng cake at icing" sa bawat kagat!

2. Ang Makukulay na Kumakain

Si Caroline Potter ay na-diagnosed na may type 1 na diyabetis sa edad na 20, ngunit hindi ito nakapagpapagaling sa kanyang kasiyahan sa pagluluto. Ang Makulay na Mga Eats ay isang literal na kapistahan para sa iyong mga mata, na puno ng nakakaakit na pagkuha ng litrato ng ilang mga tunay na kamangha-manghang mga recipe na may diyabetis.

Nagkakaroon kami ng malubhang cravings para sa kanyang chipotle inihaw na acorn squash na may prosciutto at granada. Ang pangalan ng recipe ay maaaring mukhang nakakatakot, ngunit ito ay talagang medyo madali upang magkasama, hindi upang banggitin napakarilag upang tumingin sa.

3. Diabetic Foodie

Kung ikaw ay isang malaking tagahanga ng pagluluto mula sa simula, ang Diabetic Foodie ay ang lugar na pupunta. Si Shelby Kinnaird ay na-diagnose na may type 2 na diyabetis noong 1999, at tinitiyak niya na ang kanyang mga recipe ay sumusunod sa mga alituntunin na itinakda ng American Diabetes Association. Siya ay nag-iwas sa mga naprosesong sangkap at artipisyal na sweetener, nag-opt para sa lokal na inaning mga prutas at gulay, at sinisikap na panatilihin ang mga bahagi ng pagkain sa ibaba 400 calories.

Marami sa kanyang mga recipe ay, o maaaring mabago upang maging, gluten-free, paleo, at vegan. Isang perpektong halimbawa ng pagkagusto ni Shelby para sa lasa at pagkamalikhain ay ang kanyang pinya na itim na bean salsa, na sinasabi niya "talagang kumikinang sa inihaw na pork tenderloin. "

4. Diabetic Gourmet

Ang Diabetic Gourmet magazine ay naghahatid ng mga tip at impormasyon tungkol sa pagluluto na may diyabetis mula noong 1995, at ngayon ay mayroong isang napakalaking library ng mga pagkaing may diyabetis. Mula sa mga recipe ng bakasyon sa rehiyon at etniko pinggan, may isang mahusay na pagkakataon na makikita mo mahanap kung ano ang iyong hinahanap.

Mahirap pumili ng paborito sa napakaraming manlalaro, ngunit kami ay nag-intindi ng isa sa kanilang mga mas bagong recipe, luya at lemongrass na mga slider ng pabo. Ang mga ito ay nagsilbi sa mga dahon ng litsugas upang i-slash ang mga carbs, at puno ng napakalalaking flavorful ingredients.

5. Mga Dyabetang Recipe Libreng

Magagamit para sa Android mula sa Google Play store, Mga Recipe ng Dyabetiko Libreng ay isang app na ginagawang paghahanap ng mga ideya sa pagkain ng isang satiyan. Mula sa almusal hanggang sa dessert, ikaw ay garantisadong upang makahanap ng isang bagay na nababagay sa iyong mga lasa buds at pandiyeta pangangailangan.

Suriin sa pamamagitan ng magkakaibang hanay ng masarap na mga recipe, lumikha ng mga listahan ng shopping, at ibahagi ang iyong mga paborito sa iyong mga kaibigan!

6. Diabetics Magalak!

Si Kathy Sheehan ay nakatira na may type 2 na diyabetis sa loob ng higit sa 16 taon. Ang kanyang karanasan sa kusina ay tiyak na nagpapakita, isinasaalang-alang ang malawak na bilang ng mga entry sa blog at mga recipe sa Diabetes Magalak!

Gustung-gusto namin ang kanyang mga dessert, na mula sa gayak at kumplikado hanggang sa ridiculously simple, tulad ng isang minutong chocolate mug cake na gumagamit ng nut butter sa halip na mga nonwheat na opsyon sa harina tulad ng almond flour, upang matiyak na ang tapos na produkto ay ganap na ganap basa sa halip ng mga grainy at tuyo.

7. Gita's Kitchen

Kung sobrang kailangan mo ng curry, dhal, o chutney, at kailangan mo itong maging diabetes-friendly, ang Gita's Kitchen ay isang treasure trove. Ang manunulat sa likuran nito, si Gita Jaishankar, ay pinagsasama ang mga tradisyonal na lasa at pamamaraan na may karaniwang sakit sa diyabetis.

Maraming mga tradisyunal na pagkaing napili, ngunit ang chala masala ay pinupuna sa aming listahan. Ang nakakaiba sa isang regular channa masala ay ang paggamit nito ng cilantro upang makuha ang maliwanag na berdeng kulay. Sinabi ni Gita na ang pagkuha ng isang larawan ng pinggan ay nakakalito dahil ang karamihan sa pagkain ay "sinupok ng aking asawa at ako bago ako nagkaroon ng pagkakataon. "

8. Ang Aking Bizzy Kitchen

Beth Velatini, o Biz, ay mahusay na kagamitan upang ibahagi ang mga in at out ng pagkain nang maayos kapag nakatira ka na may type 2 na diyabetis, dahil mayroon siyang uri ng diyabetis. Sa Aking Bizzy Kitchen, pinagsasama niya ang isang mapanimdim (at nakakatawa!) Na personal na tono na may ilang mga talagang masasarap na recipe.

Pagdating sa dami at iba't-ibang mga recipe, makakakita ka ng walang kakulangan dito. Biz ay may diyabetis-friendly na mga recipe para sa lahat mula sa barbeque buto-buto, sa cauliflower mac at keso, sa pistachio gelato. Kabilang sa aming mga paborito ang kanyang kamote at itim na chili. Sa isang idinagdag na maaari ng chipotle peppers, sinabi ni Biz na ang nakabubusog na pagkain ay nagdudulot ng "perpektong balanse ng matamis at init. "

9. Isang Matamis na Buhay

Si Mike at Jessica Apple ay isang mag-asawa na parehong may diyabetis na uri 1. Ang Sweet Life ay ang kanilang online na magazine na nag-aalok ng mga tip, balita, at mga recipe na makakatulong sa ibang mga taong may diyabetis na pamahalaan ang kanilang kondisyon at mabuhay ng pangkalahatang malusog na pamumuhay. Nagtatampok din ang mga ito ng isang kahanga-hangang hanay ng mga recipe mula sa iba pang mga manunulat at chef, madalas na ipares sa mga nakakaakit na mga larawan.

Ang isang recipe na hindi namin maaaring makakuha ng sapat na ay ang kanilang lemon ricotta pancake. Ang pancakes ay isang indulgence na maraming mga taong may diyabetis ay may posibilidad na patakbuhin ang, ngunit ang bersyon na ito ay gumagamit ng isang kapalit ng asukal, almendras harina, at harina ng niyog upang mabawasan ang epekto ng asukal sa dugo.Upang matiyak ang isang makinis na panaderya ng pancake, ang iyong blender ay iyong pinakamatalik na kaibigan.