Ang pinakamasamang pagkain sa iyong refrigerator

Ano ang Lurking sa Iyong refrigerator?

Karamihan sa atin ay nakakaalam ng isang kalamidad sa pagdidiyeta kapag nakikita natin ito sa menu: isang dobleng bacon cheeseburger o isang slice ng cheesecake. Ngunit madalas na hindi namin napagtanto na mayroong isang host ng mga hindi malusog na pagkain na kinakain namin araw-araw, mismo sa aming mga ref. Ang mga pagkaing ito ay maaaring magdagdag ng labis na calories, taba, asukal, at asin sa iyong diyeta nang hindi mo napagtanto.

Susuriin namin ang 10 pinakamasama mga pagkaing mayroon ka sa iyong ref o freezer. Ang mga pagkain sa listahang ito ay karaniwan, mataas sa trans fats, puspos ng taba, asukal, at / o asin. Titingnan din natin ang mga malulusog na kahalili na iminungkahi ng eksperto / manunulat ng nutrisyon sa WebMD na si Elaine Magee.

1. Mayonnaise

Ang mayonnaise sa sarili nito ay maaaring hindi ang pinakamasama pagkain, kung gumagamit ka lamang ng isang kutsarita o dalawa. Ngunit ang karamihan sa atin ay dumulas sa creamy, masarap na pampalasa na maaaring magbalik sa iyo ng isang napakalaki na 360 calories, at 40 gramo ng taba sa isang ¼ tasa na paghahatid.

Sa kabutihang palad mayroong maraming mga malusog na pagpipilian na nag-aalok ng maraming lasa nang walang lahat ng mga taba. Gumamit ng magaan na mayonesa - sa 35 calories at 3.5 gramo lamang ng taba bawat kutsara ay gupitin ang mga calorie at taba habang pinapanatili ang lasa ng masiyahan ka. Isaalang-alang ang mga alternatibong pampalasa tulad ng mustasa, sarsa ng BBQ, salsa, sili, o sarsa ng taco. Kung dapat mong gamitin ang "tunay na bagay, " pagkatapos ay i-cut ang iyong bahagi sa loob lamang ng 2 kutsarita, na 60 calories at 6.7 gramo ng taba.

2. Soda at Iba pang Mga Matamis na Inumin

Ang isa sa mga pangunahing nag-aambag ng "walang laman na calorie" ay mga asukal na inumin: soda, matamis na tsaa, inumin ng prutas, at inumin ng sports at enerhiya. Ang mga inuming ito ay lahat ng mga calorie mula sa asukal, karaniwang may kaunting walang nutrisyon kung hindi man. Ipinakita din ng pananaliksik na hindi kami kumakain ng mas kaunti kapag uminom kami ng mga natamis na inumin na ito - kumakain kami ng maraming, pagdaragdag ng labis na mga calorie sa aming inumin.

Ang pinakamainam na inumin ay magandang lumang tubig. Ito ang dapat na pangunahing mapagkukunan ng hydration sa iyong araw. Ang ilang mga inumin na walang calorie tulad ng hindi naka -weet na berde at itim na tsaa ay mahusay ding mga mapagkukunan ng malusog na antioxidant. Ang mga skim na gatas at mga milks na batay sa halaman tulad ng mga almond o coconut milks ay may ilang mga calorie, ngunit ito rin ay mahusay na mapagkukunan ng ilang mga nutrisyon tulad ng calcium, bitamina D, B-12, potasa, at magnesiyo.

3. Mga Inuming Alkohol

Ang alkohol ay madalas na inaabuso at ang mga epekto ng labis na pagkonsumo ay kilala, ngunit maaari rin itong maging isang diet buster. Ang iyong atay ay dapat na magsikap upang masira ang alkohol sa mga fatty acid, na pagkatapos ay maipon sa atay. Kahit isang gabi ng mabibigat na pag-inom ay maaaring maging sanhi ng taba na makaipon sa atay.

Ang alkohol, tulad ng soda at iba pang mga asukal na inumin, ay walang laman na calories. Ang isang baso ng alak (8 ounces) ay may 170 calories, isang bote ng beer (12 ounces) ay naglalaman ng 150 calories, at isang 1-½ ounce shot ng alak (vodka, rum, gin, whisky) ay humigit-kumulang na 105 calories, na maaaring bilang karagdagan sa soda o mixer na idinagdag mo sa shot.

Sa alkohol, ang pag-moderate ay susi. Ang pinakamahusay na mapagpipilian ay ang pag-inom ng mga kahalili sa alkohol tulad ng mineral o soda water na may lemon o dayap na kalang, kape o tsaa, o sodas na diyeta.

4. Pinroseso na Karni ng Tanghalian

Ang mga tanghalian ng tanghalian kabilang ang mga cold cold cut, bologna, at ham ay maaaring mukhang malusog at malusog na pagkain ngunit naglalaman sila ng maraming sosa, maaaring maging mataas sa taba, at ang ilan ay may mga preservatives tulad ng nitrates. Ang sodium sa maliit na paghahatid ng karne ng tanghalian (isang slice ng bologna o limang hiwa ng salami) ay mula 310 hanggang 480 milligrams. Ang mga diyeta na mataas sa sodium ay maaaring dagdagan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo, isang nangungunang sanhi ng sakit sa puso at stroke.

Ang naproseso na karne (anumang karne na pinangalagaan ng paninigarilyo, paggamot, o pag-asin kasama ang pagdaragdag ng mga preserbatibo ng kemikal) ay maaaring humantong sa isang pagtaas ng panganib para sa kanser sa colon, ayon sa American Institute for Cancer Research. Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang mga preservatives na ginagamit sa mga naproseso na karne ay maaaring magbago sa mga ahente na sanhi ng cancer sa katawan.

Ang mga alternatibo sa naproseso na karne ng tanghalian ay kasama ang sariwang inihaw at hiwa na pabo, manok, o inihaw na karne. Naglalaman ang mga ito ng lahat ng mga protina, bitamina, at mineral, ngunit wala sa mga idinagdag na sodium o preservatives. Maaari kang maghurno ng iyong sariling karne, o makahanap ng mga tatak ng deli na may mababang nitrates at sodium.

5. Mainit na Aso at Sosis

Ang mga mainit na aso at sausage ay iba pang mga naproseso na karne, puno ng sodium at fat. Ayon sa Centers for Disease Control (CDC), kumakain ang mga Amerikano ng higit sa doble ang inirekumendang halaga ng sodium, at ang mga frankfurter at sausages ay naglalaman ng 520-680 milligrams bawat 2-ounce na paghahatid, kasama ang hanggang sa 23 gramo ng kabuuang taba - 7 gramo ng puspos na taba - bawat paghahatid.

Sa halip na mga mainit na aso at sausage, ang mga malusog na pagpipilian ay kinabibilangan ng mga mas mababang taba at mas mababang mga karne ng sodium tulad ng manok, baboy, baboy, at hipon. Subukan ang mga inihaw na gulay tulad ng mga kabute ng portabella, talong, o inihaw na pulang sili para sa masarap at alternatibong masarap na taba sa mga mainit na aso o sausage sa mga recipe.

Kung talagang dapat mayroon kang mainit na aso o sausage ay tumingin para sa mga "light" na bersyon ng iyong mga paboritong frank, o turkey kielbasa, at kahit na mga vegetarian soy-based meat substitutes. Sa ilang mga kaso ang sodium ay maaaring magkatulad ngunit ang nilalaman ng taba ay maaaring ihiwa sa kalahati.

6. Mga Produkto ng Buong-Gatas

Ang buong produkto ng gatas ng gatas ay naglalaman ng maraming taba at kolesterol. Kahit na sila ay hindi technically walang laman na calorie dahil naglalaman sila ng protina, calcium, B-12, at riboflavin, ang calorie count ay talagang nagdaragdag. 16 na onsa lamang (2 tasa) ng buong gatas sa isang araw ay magdaragdag ng hanggang sa 1, 904 calories, 105 gramo kabuuang taba, 59.5 gramo na saturated fat, at 315 milligrams ng kolesterol sa loob lamang ng isang linggo.

Sa kabutihang palad, ang mga pagpipilian sa mababang taba at taba ay magagamit para sa karamihan ng mga produkto ng pagawaan ng gatas kabilang ang gatas, keso, yogurt, cottage cheese, o cream cheese. Bilang karagdagan, maraming mga nakabase sa halaman tulad ng almond milk ay mababa sa taba at calories, at walang kolesterol.

7. Gourmet Ice Cream

Harapin natin ito - gumawa sina Ben & Jerry's at Häagen-Dazs ng ilang masarap na sorbetes! Sa kasamaang palad, ito ay may isang mabigat na presyo sa iyong diyeta. Kahit na manatili ka sa iminumungkahing sukat ng ½-tasa sa sukat ng pint, maaari mong lumampas sa inirekumendang pang-araw-araw na kabuuan para sa saturated fat, total fat, at calories. Ang isang ½-tasa na paghahatid ng Ben & Jerry's Chocolate Chip Cookie Dough ice cream ay naglalaman ng 260 calories, 14 gramo na fat, 9 gramo na puspos ng taba, 65 milligrams cholesterol, at 23 gramo na asukal. Ang ½-tasa lamang ng Häagen-Dazs White Chocolate Raspberry Truffle ay 290 calories, 16 gramo fat, 9 gramo na puspos ng taba, 90 milligrams cholesterol, at 27 gramo na asukal. Karamihan sa atin ay karaniwang kumakain ng dalawang beses sa nakalistang laki ng paghahatid, pagdodoble ng taba, calories, kolesterol, at asukal na kinokonsumo natin.

Ang mabuting balita ay hindi mo kailangang ibigay nang lubusan ang ice cream. Maghanap para sa mahusay na pagtikim, mababang taba, mababang asukal - at sa gayon mas mababa ang calorie - sorbetes. Ang light bersyon ng tatak ng Safeway Mint Chocolate Chip, halimbawa, ay lamang ng 120 calories, 4.5 gramo na fat, 3.5 gramo na saturated fat, at 14 gramo na asukal para sa paghahatid ng ½-tasa. Ang isang mas malusog na alternatibo ay ang sariwang prutas na may simpleng yogurt.

8. Bihisan na Salad

Sinusubukan naming kumain ng maayos at ang mga salad ay isang mahusay na lugar upang magsimula. Ngunit kung ang iyong refrigerator ay naglalaman ng mga bote ng creamy ranch, Libu-libong Island, o asul na keso na sarsa, maaari kang magdagdag ng maraming karagdagang mga calorie, fat, at sodium.

Ang isang 2-kutsara na naghahain ng isang creamy dressing ay nagdaragdag ng tungkol sa 120 calories, 12 gramo ng taba, 2.5 gramo na puspos ng taba, at 380 milligrams ng sodium sa iyong salad. Karamihan sa atin ay hindi tumitigil sa laki ng paghahatid na 2-kutsara at magbunton nang doble ang halaga - hanggang sa ¼-tasa ng sarsa.

Sukatin ang iyong salad dressing at dumikit sa laki ng paghahatid ng 2-kutsara. Maghanap din ng mga light bersyon ng ilan sa mga mag-atas na paborito na may mas kaunting mga calories at taba. Masisiyahan ka rin sa iba pang mas magaan na dressings na walang mabibigat na cream, tulad ng Newman's Own Low Fat Sesame Ginger o Lite Raspberry Walnut Vinaigrette.

9. Stick Butter o Margarine

Margarine o mantikilya sa form ng stick ay marahil mataas sa puspos na taba - iyon ang pinanghahawakan nito. Maaari mo ring gamitin ang higit pa sa stick ng mantikilya o margarin dahil ang matatag nitong pagkakayari ay ginagawang mas mahirap na kumalat sa mga pagkain. Ang bawat kutsara ng alinman sa pagkalat ay magbibigay sa iyo ng 100 calories at 11 gramo ng taba. Ang isang kutsara ng mantikilya ay naglalaman din ng 7 gramo ng saturated fat, habang ang isang kutsara ng margarin ay may 2 gramo ng saturated fat at 1.5 gramo ng trans fats.

Sa halip na lutuin na may stick butter o margarin, gumamit ng langis ng canola o langis ng oliba, na "matalino" na taba - ang mga mayaman sa mono- at polyunsaturated fat. Kung nais mong maikalat ang iyong margarin sa mga pagkain, hanapin ang mga nabawasan na taba na mga margarin na walang trans fat at mababang saturated fat. Kung mayroon kang mantikilya, gumamit ng whipped butter. Ang lahat ng hangin na iyon ay mas madaling kumalat, at pinuputol ang mga calorie, taba, at puspos ng taba ng isang pangatlo.

10. Frozen French Fries

Ang mga patatas sa kanilang sarili ay walang taba at malusog. Kapag niluluto mo ang mga ito at gumawa ng mga hash browns, French fries, at tater tots, ang mga produktong patatas ay hindi malusog. Maraming mga frozen na bersyon na handa na maghurno ngunit isang maliit na paghahatid lamang (3 ounces) ang maaaring maglaman ng 8 hanggang 11 gramo na taba, halos 3 gramo na saturated fat, 390 hanggang 540 milligrams sodium, at 190 calories. Dahil ang mga pagkaing ito ay masarap, marami sa atin ang kumakain ng dobleng paglilingkod na ito.

Ang pinakamagandang alternatibo ay ang kumain ng mga walang edukasyong patatas. Maghurno o inihaw ang mga ito, kaya nakukuha mo ang lahat ng nutrisyon nang walang idinagdag na taba, puspos na taba, o sodium. Maaari ka ring makahanap ng ilang mga tatak ng mga frozen na hash brown na walang dagdag na taba - basahin ang mga label. Kung mahal mo ang mga pritong, basahin din ang mga label. Ang mga steak fries ay karaniwang pinakamababang pagpipilian sa taba.