Ano ang dapat kong iwasan na kumain ng mga gallstones?

Magtanong sa isang Doktor

Nasuri na lang ako ng gallstones. Sinabi sa akin ng doktor na kailangan kong ayusin ang aking diyeta. Handa akong gawin iyon, ngunit ang kanyang mga tagubilin ay hindi malinaw. Anong mga pagkain ang dapat kong iwasan upang maiwasan ang isang pag-atake ng gallbladder?

Tugon ng Doktor

Ang gallbladder ay isang organ na nag-iimbak ng mga digestive enzymes na ginagamit ng katawan upang masira ang mga mataba na pagkain sa diyeta. Ang isang diyeta na mabibigat sa mga pagkaing mataba ay maaaring humantong sa mga gallstones, na kung saan ay maliit na mga bato na tulad ng mga bato na gawa sa kolesterol at mga asin ng apdo. Ang mga gallstones ay nagsisimula nang napakaliit at unti-unting lumalakas, na sa kalaunan ay nagdudulot ng mga problema sa daloy ng mga digestive enzymes mula sa gallbladder. Kapag bumubuo sila, napakakaunting mga paraan upang mapupuksa ang mga ito.

Kapag kumakain ka ng pagkain, ang mga kontrata ng gallbladder upang itulak ang mga digestive enzymes sa bituka. Kung mayroong mga gallstones sa gallbladder maaari nilang harangan ang mga pag-ikot, na maaaring maging masakit (atake ng gallbladder). Ang pag-iwas sa ilang mga uri ng mga pagkain ay maaaring mabawasan ang pagkakataon ng mga komplikasyon ng bato.

Ang mga pagkain upang maiwasan kung nasuri ka na may mga gallstones ay may kasamang mataba na pagkain tulad ng:

• Mga piniritong pagkain (pinirito na manok, Pranses na pritong, patatas chips)
• Mataas na mga produktong taba ng gatas (gatas, mantikilya, keso, sorbetes)
• Mga matabang karne (karne ng baka, baboy)
• Pinroseso na karne (bacon, ham, sausage)
• Alkohol
• Mga creamy na sarsa at mayaman na dressings (mga sarsa ng keso, mayonesa, mga creamy na salad na pang-salad)
• Mantika o langis