15 Malusog na mga Recipe ng Mango

Ang mga mangga ay hindi lamang isa sa mga pinakapopular na prutas sa buong mundo, ang mga ito ay napakahusay din para sa iyo. Unang lumaki sa India mahigit sa 5, 000 taon na ang nakalilipas, ang kanilang mga benepisyo ay kinabibilangan ng nabawasan ang panganib ng ilang uri ng kanser, nabawasan ang panganib ng macular degeneration, at pagpapabuti sa kalusugan ng buto, pantunaw, balat, at buhok.

Sa katunayan, isang pag-aaral na suportado ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos at Pambansang Mango Board ay nagpakita na ang mga taong kumakain ng mangos ay madalas na may pangkalahatang mas mahusay na nutrient intake at pangkalahatang kalidad ng diyeta.

Kung hindi iyon sapat, may mas magandang balita: Ang mga mangga ay masarap at maraming nalalaman. Bagama't walang katulad na kumakain ng sariwang mangga at ipaalam ang juice drip mula sa iyong baba, may mga hindi mabilang na mga recipe na gumagamit ng mangos sa kasiya-siya, masarap, at natatanging paraan.

Mango guacamole

Pinagmulan ng Imahe: Pagkasyahin ang Mga Kaibigan ng Pagkain

Mango ay maaaring gumawa ng anumang mas masarap, kahit na guacamole. Ang katanggap-tanggap na ito mula sa Fit Foodie Friends ay nagpapatunay na ang pagiging simple ay susi-gumawa ng masarap na sawsaw na may kaunting sangkap lamang sa ilang mga madaling hakbang.

Kumuha ng resipe.

Indian mango chutney

Chutneys ay spicy-sweet spreads na ginawa ng prutas. Ang recipe na ito para sa isang chutney ng mangga sa India ay nagmumula sa Matapang na Gourmet. Maaari mong lutuin ito o gamitin ito bilang isang pagkalat sa crackers o sandwich.

Kumuha ng resipe.

Mango fruit roll-ups

Pinagmulan ng Imahe: Lamang ng Taste

Kung mayroon kang mga bata, o isang paminsan-minsang pagnanasa para sa matamis na meryenda, perpekto ang mga malusog na homemade fruit treat. Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa madaling recipe na ito mula sa Just a Taste? Tumawag lamang ito para sa isang sahog: sariwa, hinog na mangga.

Kumuha ng resipe.

Aamras

Aamras ay isang simpleng Indian dish na mahalagang mangga mangga na may spice tulad ng cardamom at luya. Maaari mong kumain ito bilang bilang isang dessert, o gamitin ito bilang isang sawsaw o kumalat sa pooris. Tingnan ang recipe na ito mula sa Mga Recipe sa Veg ng India.

Kumuha ng resipe.

Spicy tuna at mango soft spring rolls

Pinagmulan ng Imahe: Pagluluto para sa Mga Pagpipilian

Pag-ibig ng sushi? Pagkatapos ay magugustuhan mo ang mga spring roll na ito gamit ang sushi-grade tuna at mangga. Ang pagpuno ay nakabalot sa pinong papel na bigas. Ang Pagluluto para sa Mga Panatilihin ay ginagawang madali, ngunit maaaring tumagal ng ilang mga pagsubok bago mo mapagpipilitan ang mga magagandang pakikitungo!

Kumuha ng resipe.

Kale mango salad

Ang ilang mga tao ay nag-iingat ng raw kale, sa kabila ng lahat ng benepisyo nito sa kalusugan. Ngunit ang anumang mga alalahanin na mayroon ka tungkol sa malakas na lasa ng matigas na berdeng maaaring itabi sa recipe na ito mula sa Simply Whisked. Ang dagdag na mangga at honey ay mag-iiwan ng walang anuman kundi yum sa iyong bibig.

Kumuha ng resipe.

Maple chipotle salmon tacos with mango salsa

Pinagmulan ng larawan: Jessica Gavin

Nais mo bang pagandahin ang iyong mga weeknights, o mapabilib ang ilang mga bisita sa hapunan? Ang paglalagay ng masarap na ulam na ito mula kay Jessica Gavin ay magkakaroon ng ilang madaling hakbang.

Kumuha ng resipe.

Mango black bean salad

Ang salad na ito ay magiging mahusay na paglilingkod sa barbeque ng tag-init. Maaari kang magtapon ng isang higanteng paghahatid ng kutsara sa loob nito o paglingkuran ito sa tabi ng tortilla chips bilang isang paglusong. Mula sa Miss Impormasyon, ang mga salad ay hindi nakakakuha ng mas madali (o mas kumportable) kaysa ito.

Kumuha ng resipe.

Mango cucumber salad na may cayenne dressing and lime basil

Image source: ¡Hola! Jalapeño

Ang nakakapreskong, malutong salad na ito ay magkakasama sa loob ng ilang minuto. Paglilingkod ito sa tabi ng isang maanghang pangunahing ulam o dalhin ito sa isang piknik na potluck.

Kumuha ng resipe.

Sriracha mango dip

Medyo maanghang at medyo matamis-ang paglubog na ito mula sa Kiip Fit ay pinagsasama ang lahat ng mga tamang lasa. Ang recipe ay tumatawag para sa mangga, Sriracha powder, at iba pang pampalasa. Gusto itong maging mahusay na may buong crackers grain o veggies.

Kumuha ng resipe.

Apple mango chicken

Pinagmulan ng Imahe: Ang Gunny Sack

Ang recipe na ito mula sa Ang Gunny Sack ay puno ng lasa at kulay! Ito ay may mansanas, honey, bawang, apog, mangga, sibuyas, at iba pa. Paglingkuran ito sa bigas o palayasin ito sa mga tortillas para sa isang kahanga-hanga at mabilis na hapunan.

Kumuha ng resipe.

Mga bola ng manok at mangga

Ang recipe na ito para sa mga bola ng manok at mangga ay isang perpektong solusyon para sa mga snack ng araw ng laro o kahit na isang pang-araw-araw na pagkain. Tiyak na ang Slimming Eats ay gumawa ng isang malusog na resipe, na may mga bola ng bola sa manok at walang idinagdag na taba.

Kumuha ng resipe.

Mango quinoa salad

Pinagmulan ng Imahe: Primavera Kitchen

Minsan ang simpleng salad ay ang perpektong paraan upang mag-alis mula sa iyong araw. Ang salad na ito ay tiyak na angkop sa kuwenta kung nais mo ang isang bagay na malusog, ngunit ang pagpuno. Mula sa Primavera Kitchen, ang base ng salad ay superfood quinoa.

Kumuha ng resipe.

Chicken sa coconut mango verde sauce

Thinly sliced ​​chicken sa recipe na ito mula sa Carlsbad Cravings ay nangangahulugan na makakakuha ka ng mangga na kabutihang babad sa bawat kagat. Ang pinggan ay may kapansin-pansin na Latin American flavors - na may jalapeño, lime, cumin, at chili powder, lahat ay pinatamis ng mangga.

Kumuha ng resipe.

Mango rasam

Tiyak na hindi namin sinubukan ito, at kung mayroon ka, bakit mo ito itinatago sa amin? Ang Mango Rasam ay isang raw sopas na popular sa South Indian cuisine. Maaaring kailangan mong mag-shop sa isang na-import na groser upang mahanap ang ilan sa mga sangkap sa ulam na ito, ngunit sa palagay namin magiging sulit ang pagsisikap.

Kumuha ng resipe.