Slideshow: nangungunang mga pagkain na lumalaban sa cancer

Pakikipaglaban sa Kanser sa pamamagitan ng Plato

Walang iisang pagkain ang makakapigil sa cancer, ngunit ang tamang kombinasyon ng mga pagkain ay maaaring makatulong na magkaroon ng pagkakaiba. Sa oras ng pagkain, hampasin ang isang balanse ng hindi bababa sa dalawang-katlo ng mga pagkaing nakabase sa halaman at hindi hihigit sa isang-ikatlong protina ng hayop. Ang "New American Plate" ay isang mahalagang tool na lumalaban sa cancer, ayon sa American Institute for Cancer Research. Suriin ang mas mahusay at mas masamang pagpipilian para sa iyong plato.

Nakikipaglaban sa Kanser na May Kulay

Ang mga prutas at gulay ay mayaman sa mga nutrisyon na lumalaban sa kanser - at mas maraming kulay, mas maraming nutrisyon ang naglalaman nito. Ang mga pagkaing ito ay makakatulong sa pagbaba ng iyong panganib sa pangalawang paraan, din, kapag tulungan ka na maabot at mapanatili ang isang malusog na timbang ng katawan. Ang pagdadala ng labis na pounds ay nagdaragdag ng panganib para sa maraming mga cancer, kabilang ang colon, esophagus, at mga cancer sa kidney. Kumain ng iba't ibang mga gulay, lalo na madilim na berde, pula, at orange na gulay.

Ang Almusal-Fighting Breakfast

Ang natural na naganap na folate ay isang mahalagang bitamina B na maaaring makatulong na maprotektahan laban sa mga cancer ng colon, tumbong, at dibdib. Maaari mong makita ito nang sagana sa talahanayan ng agahan. Ang pinatibay na mga cereal ng agahan at buong produkto ng trigo ay mahusay na mapagkukunan ng folate. Gayundin ang orange juice, melon, at strawberry.

Higit pang mga Folate-Rich Foods

Ang iba pang magagandang mapagkukunan ng folate ay mga asparagus at itlog. Maaari mo ring mahanap ito sa beans, mirasol, at malabay berde gulay tulad ng spinach o romaine lettuce. Ang pinakamagandang paraan upang makakuha ng folate ay hindi mula sa isang tableta, ngunit sa pamamagitan ng pagkain ng sapat na prutas, gulay, at mga produktong may butil.

Ipasa ang Numero ng Paghahatid

Ang isang paminsan-minsang sandwich ng Ruben o mainit na aso sa ballpark ay hindi makakasakit sa iyo. Ngunit ang pag-iwas sa mga naproseso na karne tulad ng bologna, ham, at mainit na aso ay makakatulong sa pagpapababa ng iyong panganib ng mga colorectal at cancer sa tiyan. Gayundin, ang pagkain ng mga karne na napreserba ng paninigarilyo o sa asin ay nagpapalaki ng iyong pagkakalantad sa mga kemikal na maaaring maging sanhi ng cancer.

Mga Tomato na Nakikipaglaban sa Kanser

Kung ang lycopene - ang pigment na nagbibigay ng mga kamatis sa kanilang pulang kulay - o ang iba pa ay hindi malinaw. Ngunit ang ilang mga pag-aaral ay nag-uugnay sa pagkain ng mga kamatis upang mabawasan ang panganib ng maraming uri ng kanser, kabilang ang kanser sa prostate. Iminumungkahi din ng mga pag-aaral na ang mga naproseso na mga produktong kamatis tulad ng juice, sarsa, o i-paste ay nagdaragdag ng potensyal na lumalaban sa kanser.

Potensyal na Anticancer ng Tea

Kahit na ang ebidensya ay walang bahid, ang tsaa, lalo na ang berdeng tsaa, ay maaaring isang malakas na manlalaban ng cancer. Sa mga pag-aaral sa laboratoryo, ang berdeng tsaa ay pinabagal o pinigilan ang pagbuo ng kanser sa colon, atay, suso, at mga prostate cells. Mayroon din itong katulad na epekto sa tissue sa balat at balat. At sa ilang mga mas matagal na pag-aaral, ang tsaa ay nauugnay sa mas mababang mga panganib para sa pantog, tiyan, at pancreatic na cancer.

Mga Ubas at Kanser

Ang mga ubas at juice ng ubas, lalo na ang lilang at pulang ubas, ay naglalaman ng resveratrol. Ang Resveratrol ay may malakas na mga katangian ng antioxidant at anti-namumula. Sa mga pag-aaral sa laboratoryo, pinigilan nito ang uri ng pinsala na maaaring mag-trigger ng proseso ng kanser sa mga cell. Walang sapat na katibayan upang sabihin na ang pagkain ng mga ubas o pag-inom ng ubas na juice o alak (o pagkuha ng mga suplemento) ay maaaring maiwasan o gamutin ang kanser.

Limitahan ang Alkohol sa Mas mababang Panganib sa Kanser

Ang mga kanselante ng bibig, lalamunan, larynx, esophagus, atay, at suso ay lahat na nauugnay sa pag-inom ng alkohol. Ang alkohol ay maaari ring itaas ang panganib para sa kanser sa colon at tumbong. Inirerekomenda ng American Cancer Society na limitahan ang alkohol sa hindi hihigit sa dalawang inumin bawat araw para sa mga kalalakihan at isa para sa mga kababaihan. Ang mga kababaihan na may mas mataas na peligro para sa kanser sa suso ay maaaring nais na makipag-usap sa isang doktor tungkol sa kung anong halaga ng alkohol, kung mayroon man, ligtas batay sa kanilang mga personal na kadahilanan sa peligro.

Maaaring maprotektahan ang tubig at Iba pang mga Fluids

Hindi lamang tinatanggal ng tubig ang iyong pagkauhaw, ngunit maprotektahan ka nito laban sa kanser sa pantog. Ang mas mababang peligro ay nagmumula sa konsentrasyon ng tubig sa mga potensyal na ahente na sanhi ng cancer sa pantog. Gayundin, ang pag-inom ng mas maraming likido ay nagiging sanhi ng iyong pag-ihi ng mas madalas. Na binabawasan ang dami ng oras ng mga ahente na iyon ay manatiling nakikipag-ugnay sa lining ng pantog.

Ang Makapangyarihang Bean

Ang mga bean ay napakaganda para sa iyo, hindi nakakagulat na maaari silang makatulong na labanan ang kanser, din. Naglalaman ang mga ito ng maraming makapangyarihang phytochemical na maaaring maprotektahan ang mga selyula ng katawan laban sa pinsala na maaaring humantong sa cancer. Sa lab ang mga sangkap na ito ay nagpapabagal sa paglaki ng tumor at pinigilan ang mga bukol mula sa pagpapakawala ng mga sangkap na nakakasira sa kalapit na mga cell.

Ang Pamilya ng Repolyo kumpara sa Kanser

Kasama sa mga cruciferous na gulay ang broccoli, cauliflower, repolyo, Brussels sprout, bok choy, at kale. Ang mga miyembro ng pamilya na ito ng repolyo ay gumawa ng isang mahusay na gumalaw na magprito at maaari talagang buhayin ang isang salad. Ngunit ang pinakamahalaga, ang mga sangkap sa mga gulay na ito ay maaaring makatulong sa iyong katawan na ipagtanggol laban sa mga cancer tulad ng colon, suso, baga, at serviks.

Madilim na Green Leafy Gulay

Ang madilim na berdeng berdeng gulay tulad ng mustasa gulay, lettuce, kale, chicory, spinach, at chard ay may kasaganaan ng hibla, folate, at carotenoids. Ang mga sustansya na ito ay maaaring makatulong na maprotektahan laban sa cancer sa bibig, larynx, pancreas, baga, balat, at tiyan.

Proteksyon Mula sa isang Exotic Spice

Ang curcumin ay ang pangunahing sangkap sa India pampalasa ng turmerik at isang potensyal na manlalaban ng cancer. Ipinakita ng mga pag-aaral sa lab na maaari nitong sugpuin ang pagbabagong-anyo, paglaganap, at pagsalakay sa mga cancerous cells para sa isang malawak na hanay ng mga cancer.

Mga Paraan ng Pagluluto

Kung paano ka nagluluto ng karne ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa kung gaano kalaki ang panganib ng isang kanser na naranasan nito. Ang pagprito, pag-ihaw, at mga broiling karne sa napakataas na temperatura ay nagiging sanhi ng mga kemikal na bumubuo na maaaring dagdagan ang panganib sa kanser. Ang iba pang mga pamamaraan sa pagluluto tulad ng stewing, braising, o steaming ay lilitaw upang makagawa ng mas kaunti sa mga kemikal na iyon. At kapag gumawa ka ng karne, tandaan na magdagdag ng maraming malusog, proteksiyon na mga gulay.

Isang Berry Medley Na May Suntok

Ang mga strawberry at raspberry ay may isang phytochemical na tinatawag na ellagic acid. Ang malakas na antioxidant na ito ay maaaring aktwal na labanan ang cancer sa maraming mga paraan nang sabay-sabay, kabilang ang pag-deactivate ng ilang cancer na nagdudulot ng mga sangkap at pagbagal ng paglaki ng mga cells sa cancer.

Mga Blueberry para sa Kalusugan

Ang makapangyarihang antioxidant sa mga blueberry ay maaaring magkaroon ng malawak na halaga sa pagsuporta sa ating kalusugan, na nagsisimula sa cancer. Ang mga antioxidant ay nakikipaglaban sa kanser sa pamamagitan ng pag-alis ng katawan ng mga libreng radikal bago nila magawa ang kanilang pinsala sa mga cell. Subukan ang topping oatmeal, cold cereal, yogurt, kahit na salad na may blueberry upang mapalakas ang iyong paggamit ng mga nakapagpapalusog na berry.

Ipasa sa Asukal

Ang asukal ay maaaring hindi maging sanhi ng cancer nang direkta. Ngunit maaari itong mapalitan ang iba pang mga pagkaing mayaman sa nutrisyon na makakatulong na maprotektahan laban sa kanser. At pinatataas nito ang mga bilang ng calorie, na nag-aambag sa labis na timbang at labis na katabaan. Ang sobrang timbang ay may panganib din sa kanser. Nag-aalok ang prutas ng isang matamis na kahalili sa isang package na mayaman sa bitamina.

Huwag umasa sa Mga pandagdag

Ang mga bitamina ay maaaring makatulong na maprotektahan laban sa kanser. Ngunit iyon ay kapag nakuha mo ang mga ito nang natural mula sa pagkain. Parehong ang American Cancer Society at ang American Institute for Cancer Research ay binibigyang diin na ang pagkuha ng mga nutrisyon na lumalaban sa cancer mula sa mga pagkaing tulad ng mga mani, prutas, at berdeng mga berdeng gulay ay lubos na nakahihigit sa pagkuha ng mga ito mula sa mga pandagdag. Ang pagkain ng isang malusog na diyeta ay pinakamahusay.