Mga itlog at Diyabetis: Upang Kumain o Hindi Kumain?

Mga itlog at Diyabetis: Upang Kumain o Hindi Kumain?
Mga itlog at Diyabetis: Upang Kumain o Hindi Kumain?

Diabetes : Mga Pagkain na Bagay sa Iyo - Payo ni Doc Willie Ong Live #617

Diabetes : Mga Pagkain na Bagay sa Iyo - Payo ni Doc Willie Ong Live #617

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Kumain o hindi kumain? Ang mga itlog ay isang maraming pagkain at isang mahusay na pinagmumulan ng protina.

Ang American Diabetes Association ay nagsasaad ng mga itlog na isang napakahusay na pagpipilian para sa mga taong may diyabetis, lalo na dahil ang isang malaking itlog ay naglalaman ng halos isang gramo ng carbohydrates, kaya iniisip na sila

Ang mga itlog ay mataas sa kolesterol, bagaman ang isang malaking itlog ay naglalaman ng halos 200 mg ng kolesterol, ngunit kung ang negatibong ito ay nakakaapekto sa katawan ay maaaring ma-debate.

Pagmamanman ng iyong kolesterol ay mahalaga kung ikaw ay may diyabetis dahil ang diyabetis ay isang panganib na kadahilanan para sa sakit na cardiovascular. Ang mataas na antas ng kolesterol sa daluyan ng dugo ay nagdaragdag din ng panganib na magkaroon ng cardiovascular disease. ay may malalim na epekto sa mga antas ng dugo gaya ng naisip noon. Kaya, mahalaga para sa sinumang may diyabetis t o alamin at i-minimize ang iba pang mga panganib sa sakit sa puso.

Mga BenepisyoMga Benepisyo ng mga itlog

Ang isang buong itlog ay naglalaman ng mga 7 gramo ng protina. Ang mga itlog ay isang mahusay na pinagmumulan ng potasa, na sumusuporta sa lakas ng loob at kalamnan. Tinutulungan ng potasa ang balanse ng mga antas ng sosa sa katawan, na nagpapabuti sa iyong kalusugan ng cardiovascular.

Ang mga itlog ay may maraming mga nutrients, tulad ng lutein at choline. Pinoprotektahan ka ng Lutein laban sa sakit at naisip ng choline na mapabuti ang kalusugan ng utak. Ang yolks ng itlog ay naglalaman ng biotin, na mahalaga para sa malusog na buhok, balat, at mga kuko, pati na rin ang produksyon ng insulin. Ang mga itlog mula sa mga chickens na naglalakad sa pastulan ay mataas sa omega-3s, na mga kapaki-pakinabang na taba para sa mga taong may diyabetis.

Ang mga itlog ay madali sa waistline, masyadong. Ang isang malaking itlog ay may lamang tungkol sa 75 calories at 5 gramo ng taba, lamang 1. 6 gramo na kung saan ay puspos na taba. Ang mga itlog ay maraming nalalaman at maaaring ihanda sa iba't ibang paraan upang maging angkop sa iyong panlasa. Maaari kang gumawa ng isang mas malusog na pagkain na mas mahusay sa pamamagitan ng paghahalo sa mga kamatis, spinach, o iba pang mga gulay. Narito ang mas mahusay na mga ideya sa almusal para sa mga taong may diyabetis.

Tulad ng malusog na tulad ng mga ito sa maraming mga paraan, mga itlog ay dapat na natupok sa pagmo-moderate.

CholesterolCholesterol concerns

Ang mga itlog ay nagkaroon ng masamang rap taon na ang nakakaraan dahil ang mga ito ay itinuturing na masyadong mataas sa kolesterol upang maging bahagi ng isang malusog na diyeta. Marami ang nagbago mula noon. Ang papel na ginagampanan ng dietary cholesterol na nauugnay sa kabuuang bilang ng kolesterol ng dugo ng isang tao ay lumilitaw na mas maliit kaysa sa naunang naisip.

Ang kasaysayan ng pamilya ay maaaring may mas higit na kinalaman sa antas ng iyong kolesterol kaysa sa kung magkano ang dietary cholesterol sa iyong pagkain. Ang mas malaking banta sa iyong mga antas ng kolesterol ay ang pagkain na mataas sa trans fats at mga saturated fats. Matuto nang higit pa tungkol sa mga epekto ng mataas na kolesterol sa iyong katawan.

Ang mga itlog ay hindi pa rin dapat masunog kung mayroon kang diyabetis.Ang kasalukuyang rekomendasyon iminumungkahi na ang isang indibidwal na may diyabetis ay dapat kumain ng hindi hihigit sa 200 milligrams (mg) ng kolesterol bawat araw. Ang isang taong walang diabetes o mga alalahanin sa kalusugan ng puso ay maaaring gumamit ng hanggang sa 300 mg bawat araw. Ang isang malaking itlog ay mayroong 186 mg ng kolesterol. Hindi gaanong kuwarto para sa iba pang mga dietary cholesterol sa sandaling ang itlog ay kinakain.

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang mataas na antas ng pagkonsumo ng itlog ay maaaring magtataas ng panganib ng pagbuo ng uri ng 2 diabetes at sakit sa puso. Bagaman hindi malinaw ang koneksyon, naniniwala ang mga mananaliksik na ang sobrang paggamit ng kolesterol, mula sa mga pagkaing hayop, ay maaaring mapataas ang mga panganib na iyon.

Dahil ang lahat ng kolesterol ay nasa pula ng itlog, maaari mong kumain ng itlog puti nang hindi nababahala tungkol sa kung paano ito nakakaapekto sa iyong araw-araw na pagkonsumo ng kolesterol. Maraming mga restawran ay nag-aalok ng puting puting mga alternatibo sa buong itlog sa kanilang mga pinggan. Maaari ka ring bumili ng cholesterol-free egg substitutes sa mga tindahan na ginawa sa mga puti ng itlog.

Gayunpaman, tandaan na ang pula ng pula ay ang eksklusibong tahanan ng ilang mga key nutrients sa itlog. Halos lahat ng bitamina A sa isang itlog, halimbawa, ay namamalagi sa pula ng itlog. Ang parehong ay totoo para sa karamihan ng choline, omega-3s, at kaltsyum sa isang itlog.

TakeawaySo kung ano ang para sa almusal?

Kung mayroon kang diabetes, dapat mong limitahan ang pagkonsumo ng itlog sa tatlong sa isang linggo. Kung kumain ka lang ng itlog, maaari mong kumportable na kumain ng higit pa.

Maging maingat, tungkol sa kung ano ang iyong kinakain sa iyong mga itlog. Ang isang medyo hindi nakakapinsala at malusog na itlog ay maaaring gawin medyo mas malusog kung ito ay pinirito sa mantikilya o hindi malusog na langis ng pagluluto. Ang pagsasala ng isang itlog sa microwave ay tumatagal ng isang minuto at hindi nangangailangan ng anumang karagdagang taba. Gayundin, huwag maglingkod sa mga itlog na may mataas na taba, mataas na sosa bacon o sausage napakadalas.

Ang isang malutong na itlog ay isang magaling na meryenda sa mataas na protina kung mayroon kang diabetes. Ang protina ay makakatulong na mapuno ka nang hindi naaapektuhan ang iyong asukal sa dugo. Ang protina ay hindi lamang nagpapabagal ng pantunaw, pinapabagal din nito ang pagsipsip ng glucose. Ito ay kapaki-pakinabang kung mayroon kang diabetes. Ang pagkakaroon ng matangkad na protina sa bawat pagkain at para sa paminsan-minsang snack ay isang matalinong hakbang para sa sinuman na may diyabetis.

Tulad ng nakilala mo ang karbohidrat at nilalaman ng asukal ng iba't ibang pagkain, dapat mo ring bigyang-pansin ang mga antas ng kolesterol at mga puspos na taba sa iyong pagkain. Kung nangangahulugan ito ng pagpapalit ng ilang buong itlog para sa mga itlog ng itlog o ng isang protina na planta tulad ng tofu, well, ito ay isang matalinong paraan upang tangkilikin ang protina at panatilihin ang iyong mga panganib sa kalusugan sa pinakamaliit.