Mediterranean Diet: 15 Healthy Appetizer

Ang mga pagkaing nasa rehiyon ng Mediteraneo ay pinuri sa buong mundo para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Sa kabutihang palad para sa mga taong naninirahan sa labas ng rehiyon, karamihan sa mga malusog na pagkain ay maaaring muling likhain sa aming sariling mga kusina, saan man nagmula ito.

Kasunod ng diyeta sa istilo ng Mediterranean ay nauugnay sa isang nabawasan na panganib ng kanser, mga sakit ng Parkinson at Alzheimer, at pagkamatay ng sakit sa puso, ayon sa Mayo Clinic. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay direktang nahahati sa pagsalig sa cuisine sa sariwang ani, isda, buong butil, at malusog na taba.

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga lutuing Mediterranean sa iyong diyeta, maaari mong simulan ang pag-ani ng ilan sa mga benepisyong ito masyadong.

Tinutugtog namin ang pinakamahusay na appetizer sa istilong Mediterranean sa online upang gawing madali ang pagsasaayos.

Mediterranean orzo salad

Pinagmulan ng larawan: Iowa Girl Eats

Ang mga oliba, mga kamatis, at mga damo ay nagsisimula sa orzo salad na ito, na magiging isang magandang alternatibo sa pasta salad sa iyong susunod na pagtitipon.

Kumuha ng resipe.

Griyego bola-bola na may tzatziki sauce

Tzatziki ay isa pang creamy Mediterranean sauce na ginawa gamit ang yogurt, pipino, at bawang. Ang recipe na ito mula sa Recipe Runner ay magiging mahusay na maglingkod sa araw ng laro.

Kumuha ng resipe.

Batata harra

Ang mga Lebanese-style na patatas na ito mula sa Eating Your Mistakes ay isang simple at masarap na alternatibo sa mga fries sa bahay o mga regular na patatas na stovetop. Ang mga spuds ay may lasa ng paprika, bawang, cayenne, at iba pa.

Kumuha ng resipe.

Labneh paglubog sa zaatar pistachio mint olive topping

Pinagmulan ng Imahe: Dalawang Lila Figs

Labneh ay isang tradisyonal na Middle Eastern cheese dip na ginawa mula sa strained yogurt. Ang recipe na ito mula sa Dalawang Purple Figs ay na-topped sa mint, pomegranate buto, at iba pang mga makukulay na garnishes.

Kumuha ng resipe.

Tomato at basil bruschetta

Bruschetta ay isang trademark Italian appetizer. Naglingkod sa magaspang na tinapay, lasa ng sariwang mga kamatis at basil gumising sa mga lasa at lasa ang gana. Para sa pinakamahusay na mga resulta gumamit ng mga lokal, in-season na kamatis.

Kumuha ng resipe.

Lebanese lentil salad

Ang lentil salad na ito mula sa Kalyn's Kitchen ay pinagsasama ang mga lasa ng bawang, kumin, mint, at perehil. Tulad ng maraming pagkain sa listahan na ito, ito ay mababa ang taba, pagawaan ng gatas, gluten free, at vegan. Isang bagay na hindi ito maikli? Lasa.

Kumuha ng resipe.

Italyano na inihaw na mga mushroom at veggies

Pinagmulan ng Imahe: Jo Cooks

Naihatid bilang isang side dish o pampagana, ang mga inihaw na Italyano na gulay ay tiyak na isang hit. Dahil simpleng upang maghanda at magluto, ang recipe na ito mula sa Jo Cooks ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong susunod na potluck.

Kumuha ng resipe.

Artichoke, tomato, at spinach flatbread

Mayroon ka bang mga bisita sa katapusan ng linggo na ito? Batiin sila ng isang baso ng pula at mga flatbread.Ang mga madaling appetizer ay puno ng lasa at malusog sa boot. Ang mga ito ay nangunguna sa spinach, artichokes, mga kamatis, at cheeses, ngunit huwag mag-atubili na maging malikhain sa iyong mga toppings.

Kumuha ng resipe.

Inihaw na pulang paminta at artichoke tapenade

Ang Tapenades ay mahalagang mga pasta na gawa sa mga sariwang sangkap. Ang recipe na ito mula sa Buhay, Pag-ibig at Magandang Pagkain ay mahusay na paglilingkuran sa magaspang na tinapay o mga cracker ng multigrain.

Kumuha ng resipe.

Matuto Nang Higit Pa: Ano ang napakahusay tungkol sa pagkain sa Mediteraneo? "

Ang pinakamahusay na mga gawang bahay na falafels

Bakit magprito kapag maaari mong maghurno? Ang mga falafel na ito mula sa Little Spice Jar ay napakahusay sa mga salad at pambalot, o maaari silang tangkilikin sa kanilang sarili na may ilang tahini

Kumuha ng recipe

Caprese salad skewers

Caprese salad ay isang kamangha-manghang pagtimpla ng tag-init na gumagamit ng sariwang mga kamatis at basil. Ang bersyon na ito mula sa Natasha's Kitchen ay naglalagay ng salad sa mga skewer,

Kumuha ng recipe.

Inihaw na manok souvlaki at tzatziki sauce

Souvlaki ay tulad ng Griyego habang nakakakuha ito! Ang recipe na ito mula sa Le Crème De La Crumb ay nagtutugma sa skewered na manok na may tzatziki - isang tradisyonal na

Kumuha ng resipe.

Bruschetta na may ricotta, prosciutto, at arugula

Ang isang Red Binder ay nagsisilbing karne ng gulay sa isang souvlaki o gyro pita. up ang alternatibong ito sa tradisyonal na kamatis at basil bruschetta. Sa halip, magaspang tinapay hiwa ay nanguna sa ricotta, prosciutto, at peppery arugula. Ang recipe ay naglalakad sa iyo sa pamamagitan ng paggawa ng gawang bahay ricotta, ngunit hindi namin sabihin kung nagpasya kang mag-save ng ilang oras at bilhin ito sa tindahan.

Kumuha ng resipe.

Antipasto skewers

Ang antipasto recipe na ito mula sa Dinner sa Zoo ay nagtatampok ng lahat ng mga tradisyunal na sangkap ng Italyano: olibo, sariwang mozzarella, peppers, at salami. Huwag mag-atubili na maging malikhain, gayunpaman, at magdagdag ng mga sangkap na matatamasa ng iyong pamilya.

Kumuha ng resipe.

Griyego zucchini fritters

Tinatawag din na kolokithokeftedes, ang mga zucchini fritters ng Griyego ay mas madaling gawin kaysa sa ipahayag. Ang masarap na mga lasa ng Griyego tulad ng feta cheese, dill, at langis ng oliba ay nagsasama upang gumawa ng isang pampagana ay magkakaroon ka ng isang hard-time na pagpapanatiling stocked.

Kumuha ng resipe.