Ang Yogurt Diet: Timbang Pagkawala Totoo o Fiction?

Pagdating sa pagbaba ng timbang, ang ilan ay pumipili ng matalino at makatuwirang payo, at pinong starches, pagdaragdag ng iyong paggamit ng mga nonstarchy gulay, at pagiging maingat ng dagdag na dami ng langis. Sa halip, bumaling sila sa mga pagkain na nakakatawang "taba". Isang taon ito ay acai berries, isa pang ito ay apple cider vinegar.

Sa "French Women Huwag Kumuha ng Taba," sinulat ni Mireille Giuliano ang yogurt bilang "lihim ng Pranses" na nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang paglalagay ng ilang wastong mga criticisms na natanggap ng libro, ito ay nagkakahalaga ng pagsusuri sa partikular na claim na ito dahil isa rin na ang industriya ng pagawaan ng gatas ay gumawa ng maraming beses upang itaguyod ang mga produkto nito. Mahalaga rin na, noong 2007, ipinag-utos ng Federal Trade Commission (FTC) na itigil ng industriya ng pagawaan ng gatas ang pag-promote ng pagawaan ng gatas bilang isang "pagkain sa pagbaba ng timbang" dahil ang sumusuportang ebidensya ay hindi itinuturing na sapat na lakas!

Ang Claim ng Kaltsyum

Ang isa sa mga central claim na may kaugnayan sa yogurt at pagbaba ng timbang ay may kinalaman sa kaltsyum - na, ang ilang mga siyentipiko na hypothesize, ay maaaring makaapekto sa gana sa mga indibidwal na may mababang paggamit ng calcium. Ang mga eksperto ay sinipi na nagsasabi na, kapag wala kang sapat na kaltsyum sa iyong system, nakita ito ng utak at nagtataguyod ng pagkain. Ito ay nagpapahiwatig na ang pagkain ng higit na kaltsyum (sa pamamagitan ng yogurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas) ay maaaring itigil na mula sa nangyayari.

Nagtatago ba ang teorya ng tubig? Ang National Institutes of Health's fact sheet sa mga sangkap sa karaniwang mga suplementang pagbaba ng timbang ay nagsasabi na ang kaltsyum ay may zero na epekto sa iyong timbang sa katawan, maging ito man ay pagbaba ng timbang o pagpigil sa pagkakaroon ng katawan.

Napakahalaga din na tandaan na, kahit na ang data sa kaltsyum na tumutulong sa pagbaba ng timbang o pamamahala ng timbang ay nagiging mas kapansin-pansin, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi lamang ang pinagmumulan ng kaltsyum. Ang mineral ay matatagpuan din sa maitim na malabay na gulay (para sa pinakamainam na pagsipsip, piliin ang mga mababa sa mga oxalate, tulad ng kale, bok choy, at broccoli) pati na rin ang mga almond, oranges, at garbanzo beans. Ito ay pinatibay din sa karamihan sa mga hindi nakakainom na gatas.

1. Ang Clote Protein
2. Ang iba pang mga paliwanag para sa di-umano'y mga katangian ng pagbaba ng yogurt ay may kinalaman sa protina. Inirerekomenda ng mga mananaliksik na mayroong tatlong pangunahing mekanismo sa paglalaro pagdating sa papel na ginagampanan ng protina sa pagbaba ng timbang:
3. Ito ay nagdaragdag ng pagkabusog, o kapunuan.

Pinasisigla nito ang thermogenesis (ang pagtaas sa paggasta ng enerhiya sa itaas ng iyong metabolic rate), na may epekto din sa pagkabusog. Bagama't ang diyeta na sapilitan ng thermogenesis ay gumagawa lamang ng isang maliit na bahagi ng metabolismo ng tao, ang protina ay ang pagkaing nakapagpapalusog na may pinakamaraming epekto.

Ito ay nagpapanatili o nagdaragdag ng paglago sa iyong taba-free mass kung ang mga aktibidad ng pagbubuo ng kalamnan ay ginaganap.

Gayunpaman, ang yogurt ay hindi lamang ang pagkain na nagbibigay ng protina. Sa katunayan, ang protina ay sagana sa suplay ng pagkain, lampas sa mga produktong hayop.Ang mga beans, mga tsaa, buong butil, mani, buto, at kahit gulay ay nag-aalok ng protina.

Sinusuri din ng Center for Science in Public Interest (CSPI) ang mga claim na ito. Natagpuan nila ang pang-agham na katibayan upang maging nanginginig, pangunahin dahil sa maliliit na laki ng sample at limitadong pag-aaral. Itinuturo nila sa partikular na ang mga kampanya ng ad ng industriya ng pagawaan ng gatas ay batay sa kung paano lamang 46 na tao ang reacted sa pagkain ng higit pang mga pagawaan ng gatas, sa tatlong maliit na pag-aaral na isinasagawa ng isang tagapagpananaliksik na may kaugnayan sa industriya ng pagawaan ng gatas.

Bukod pa rito, ang mga pag-aaral - na nagtanong sa mga kalahok na kumain ng tatlong servings ng yogurt bawat araw - ay mayroon din silang restricting caloric intake, na siyempre ay magreresulta sa pagbaba ng timbang. Maaari kang mawalan ng timbang na kumakain ng 10 pranses fries sa isang araw kung binawasan mo ang kabuuang calories; na hindi gumawa ng pranses fries isang timbang pagkawala ng pagkain!

Ang Takeaway Sa huli, at higit sa lahat, mahalaga na mag-focus muna at pangunahin sa mga pagkain na sumusuporta sa iyong kalusugan. Kumain (huwag uminom!) Ang iyong mga prutas at gulay. Gumawa ng naprosesong basura ang mga bihirang pagbubukod. At gumawa ng tubig ang iyong paglakad-sa pagpili ng inumin. Andy Bellattii, M. S., R. D., ay isang dietitian at dating may-akda ng

Small Bites . Siya ay kasalukuyang strategic director sa Dietitians para sa Professional Integrity. Sundin siya sa Twitter @andybellatti.