Nut Allergy: Ano ang mga sintomas?

Higit sa 50 milyong Amerikano ang may mga allergies, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang allergic nut ay isa sa mga pinaka-karaniwang uri ng allergic pagkain sa parehong mga bata at matatanda.

Ang alerdyi ng nut ay tatagal ng isang panghabang buhay, bagaman ang tungkol sa 14 na porsiyento ng mga bata na may isang allergy puno ng alak, at 20 porsiyento ng mga bata na may peanut allergy, sa kalaunan ay lumalaki sa kanila. Mas bata kapatid na mga bata na may isang nut allergy ay sa mas mataas na panganib ng pagiging allergic sa mani pati na rin.

Ang mga mani, na kilala rin bilang mga mani ng puno, ay may iba't ibang uri. Kabilang dito ang:

walnuts

• pistachios
• pecans
• macadamia nuts
• cashews
• Brazil nuts
• almonds
• Kahit na ang mani ay may salita nut sa kanilang pangalan, mani. Ang mga mani ay mga luto at, hindi katulad ng mga mani ng puno, lumalaki sa ilalim ng lupa. Bagaman ang mga mani ay hindi mga mani ng puno, ang mga tao na may peanut allergy ay may katulad na reaksiyong alerdyi na may mga allergy na puno ng nuong puno.

Paano gumagana ang allergiesAllergies at immune system

Kapag ang isang tao ay allergy sa mga mani, nagkakamali ang kanilang immune system na nagpapakilala ng mga mani bilang isang mapaminsalang sangkap. Ang reaksyon ng immune system sa mga sangkap, o allergens. Ang unang pagkakataon na ang isang tao ay nahantad sa isang nut allergen, kadalasan sila ay walang mga sintomas. Gayunpaman, ang kanilang immune system ay nakilala ang alerdyen bilang isang banta at nakahanda na labanan ang allergen sa susunod na pumasok ito sa katawan.

Mga reaksyon sa balatAng mga reaksyon

Mga maliliit na reaksyon sa balat ng mga allergic nut ang kadalasang kinabibilangan ng:

rashes

• pamamaga ng mga paa't kamay
• na pamumula at lambot
• pantal
• Antihistamines tulad ng diphenhydramine (Benadryl) Ang loratidine (Claritin) ay maaaring makatulong sa paginhawahin ang mga pantal at pantal. Ang malamig, wet compresses ay maaari ring makatulong sa paginhawahin ang nanggagalit na balat.

Mga epekto sa mata, ilong, at lalamunanMga sintomas na nakakaapekto sa mata, ilong, at lalamunan

Ang mga alerdyi ay kadalasang nakakaapekto sa itaas na respiratory tract. Ang mga karaniwang sintomas ay kinabibilangan ng:

bugaw o runny nose

• sneezing
• namamagang lalamunan
• itching o watery eyes
• Ang mga antihistamine ay maaari ring makatulong na mapawi ang runny nose at irritated eyes.Kung nagpapatuloy ang runny nose, subukan pagsamahin ang isang decongestant tulad ng pseudoephedrine (Sudafed).

Mga sintomas sa pagtunawDigestive distress

Maraming mga allergy sa pagkain ang nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw habang ang mga allergenic na protina ay nagpapatuloy sa tiyan at bituka. Ang mga reaksyon ng pagtunaw ay kadalasang tumatagal ng ilang oras upang maganap pagkatapos kumain ng mga mani. Karaniwang nararamdaman:

alibadbad

• cramps ng tiyan
• Kung ang allergic reaksyon ay malubha, maaari kang makaranas:

pagsusuka

• pagtatae
• sanhi ng allergic reaksyon, ang mga daanan ng hangin ay maaaring maging constricted o malapit na ganap. Ang kakulangan ng hininga ay maaaring maging hika na humaharas, isang kalagayan kung saan ang mga daanan ng hangin ay kinukuha at pinigilan ang airflow. Maaari rin itong maging sanhi ng anaphylaxis, isang kondisyon kung saan ang lalamunan ay lumubog, na nagiging sanhi ng kahirapan sa paghinga.

Ang mga sintomas ay nahulog sa isang spectrum. Maaari kang bumuo ng isa sa mga sintomas, o maaari kang bumuo ng lahat ng mga ito.

AnaphylaxisAnaphylaxis

Anaphylaxis ay ang pinaka matinding at mapanganib na anyo ng allergic reaction. Sa anaphylaxis, ang lalamunan at mga daanan ng hangin ay bumubukal at naharang. Ginagawa nitong napakahirap, kung minsan kahit imposible, upang huminga. Maaari ring maging sanhi ng iba pang mga sintomas, kabilang ang:

pangmukha ng balat

makati balat

• mababang presyon ng dugo
• mga pagbabago sa rate ng puso
• pagkalito
• Ang mga tao na ang nut allergy ay malubhang sapat upang bumuo ng anaphylaxis laging magdala ng isang intramuscular iniksyon ng epinephrine, tulad ng isang EpiPen. Ang isang iniksyon ng epinephrine, na tinatawag ding adrenaline, ay nagpapahiwatig ng mga daanan ng hangin upang muling buksan, na nagbibigay-daan sa iyo na huminga muli.
• DiagnosisGetting diagnosed

Ang diyagnosis ay mahalaga sa pagpapagamot ng mga alerdyi. Kung ang isang suspect na mayroon silang allergies, dapat silang masuri ng isang allergist. Ang isang allergist ay maaaring magpatakbo ng isang serye ng mga pagsusulit upang malaman kung ano ang iyong alerdyi. Maaari silang magbigay sa iyo ng mga antihistamine upang kontrolin ang mga sintomas sa allergy at isang EpiPen kung sakaling ikaw ay nasa panganib para sa anaphylaxis. Alamin ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pagsusuri ng allergy.

Suriin ang iyong mga label ng pagkainSuriin ang iyong mga label ng pagkain

Matapos mong ma-diagnosed na, edukasyon ay ang susi sa pamamahala ng iyong nut allergy. Maingat na pagbabasa ang lahat ng mga label ng pagkain at pag-aaral tungkol sa panganib ng cross-contamination ay kinakailangan. Bilang isang iniaatas ng pederal na Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act of 2004 (FALCPA), ang lahat ng mga prepackaged na pagkain sa Estados Unidos na gumagamit ng mga mani bilang isang sangkap ay dapat maglista ng uri ng nut sa label.

Sa ngayon, walang mga panuntunan na nangangailangan ng listahan ng mga tagagawa ng pagkain kung ang kanilang pagkain ay nahawahan, o naproseso, ang parehong kagamitan tulad ng iba pang mga pagkain na naglalaman ng mga mani.

Mga Pagkain upang panoorin para sa Mga masustansiyang pagkain

Alagaan kapag kumakain ng pagkain na maaaring naglalaman ng nut na naka-allergic ka.

Ang mga mani ay matatagpuan sa mga mani ng serbesa, peanut butter, at langis ng mani. Karaniwang ginagamit din ang mga ito sa Asian, African, at Mexican cuisine. Ang iba pang mga pagkain na maaaring naglalaman ng mga mani ay ang:

inihurnong kalakal

tsokolateng kendi at sweets

• chili
• egg roll
• nougat
• glazes
• marinades
• Nuts ay matatagpuan sa:
• pesto
• nut extract o nut oils
• cereals
• crackers

cookies

• chocolate candy
• enerhiya bar
• lasa coffees
• frozen dessert
• marinades
• ilang mga cold cuts, tulad ng mortadella
• Ang ilang mga inuming may alkohol ay maaaring maglaman ng mga flavorings ng nuwes, kung saan ang FALCPA ay hindi nangangailangan ng tagagawa na ilista sa label.