Paano TUMABA ng Mabilis || Vitamins, Exercise, Pagkain at Iba Pa
Ano ang ibig sabihin ng "naproseso"?
Tinutukoy ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) ang isang naprosesong pagkain bilang "anumang pagkain maliban sa raw na agrikultura." Sa madaling salita, ang isang naprosesong pagkain ay anumang pagkain na binago mula sa likas na kalagayan nito. Kabilang dito ang mga pagkain na pinasturya, niluto, pinainit, nakabalot, o binago mula sa estado kung saan sila ay natagpuan sa kalikasan. Ang mga proseso ng pagkain ay maaari ring isama ang mga idinagdag na preservatives, flavors, at iba pang mga additives tulad ng asukal, taba, at asin. Ang isang minimally processed na pagkain ay isang pagkain na pinoproseso ngunit pinanatili ang karamihan sa kanyang likas na pisikal, kemikal, at nutritional properties.
Ang pagdaragdag ng mga preservatives sa pagkain ay nagpapabagal ng pagkasira dahil sa amag, fungi, hangin, bakterya, at lebadura. Tinutulungan din nito ang pag-antala ng pag-browning sa mga prutas o gulay at kontrolin ang karamdamang nakukuha sa pagkain, tulad ng botulism. Ang mga pagkain ay maaaring maproseso upang mapanatili o mapabuti ang nutritional value. Ang mga bitamina at mineral ay kadalasang idinagdag upang makagawa ng kung ano ang nawala sa panahon ng pagproseso, o upang mabawi ang mga kakulangan sa average na diyeta. Sa wakas, ang pagproseso ng pagkain ay maaaring mapahusay ang lasa nito.
Ang mga pagkaing naproseso ay kadalasang naglalaman ng higit sa nais na mga halaga ng trans at puspos na taba, sosa, at asukal, na maaaring humantong sa labis na katabaan at hindi pangkaraniwang kalusugan. Ang ilang mga pagkain na naproseso ay hinuhugasan ng mahahalagang nutrients na natagpuan sa kanilang likas na anyo.
Paano mo masasabi kung aling mga pagkain ang naproseso?
Napakahalaga na basahin ang mga label ng sahog. Sa pangkalahatan, ang higit pang mga ingredients ay naglalaman ng isang produkto ng pagkain, mas pinoproseso ito. Ang natural o organic na pagkain, sa kabilang banda, ay magkakaroon ng mas kaunting mga sangkap. Subukan upang maiwasan ang pagkain na naglalaman ng alinman sa mga sumusunod na sangkap:
Artipisyal na sweeteners tulad ng aspartame, NutraSweet, sorbitol, sucralose (maliban kung ikaw ay may diabetes)
- Mataas na fructose corn syrup (HFCS)
- Monosodium glutamate (MSG)
- Hydrogenated at bahagyang hydrogenated oils
- Paano mo mapipili ang malusog na pagkain?
- Kapag naghahanap upang bumili ng mga pinakamahuhusay na pagkain na magagamit, walang beats pagpunta organic. Ang mga pagkaing pang-organiko ay hindi dumadaan sa pagpoproseso at ipinadala nang eksakto kung paano nilayon ang kalikasan. Tulad ng mga naprosesong pagkain, mahalagang basahin ang label. Ang mga pagkain na may label na "USDA Organic" ay dapat na hindi bababa sa 95 porsiyento na organic, ibig sabihin ay maaaring magkaroon sila ng minimal na pagproseso. Pinakamainam na maghanap ng mga pagkain na may label na "100% USDA Organic." Ang pinakamasarap na pagkain ay may posibilidad na maging sa labas ng mga pasilyo o sa buong gilid ng supermarket, habang ang naprosesong pagkain ay kadalasang nasa gitna na mga pasilyo.
Ang isa pang paraan upang pumili ng malusog na pagkain ay ang mamili sa mga merkado ng magsasaka o, kung maaari, upang mapalago ang iyong sariling mga prutas at gulay. Kung kailangan mong bumili ng naprosesong pagkain, hanapin ang mga naglalaman ng buong butil o pinatibay ng mga bitamina at mineral. Ang mga pagkain na nagpapahiwatig ng pinakamataas na panganib sa kalusugan ay mga produkto ng gatas, mga itlog, at mga karne ng pinroseso, kabilang ang manok at isda.
Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagkawala: Mga Uri ng Pagkain at Pisikal na Aktibidad
NOODP "name =" ROBOTS " = "next-head
Ayurvedic Diet: Ang Mga Pangunahing Kaalaman ng Pagkain para sa Pag-iisip
10 Naproseso Pagkain upang maiwasan ang mga pagkaing naproseso
Ay maginhawa, at hindi lahat ng mga ito ay masama para sa iyo. Kung minsan, kung minsan, ang kaginhawahan ay maaaring mangahulugan ng malalaking halaga ng mga nakatagong sodium, taba, at asukal.
