Diabetic Food and Diet Dilemmas | Tanungin ang D'Mine

Nagkaroon ng diabetes? Kailangan mo ng payo? Siyempre gawin mo! At dumating ka sa tamang lugar: Magtanong D'Mine , ang aming lingguhang Q & A na naka-host ng beterano uri 1, may-akda ng diyabetis at tagapagturo ng komunidad Wil Dubois.

Ngayon, tiningnan ni Wil ang diyabetis at ang lahat ng mga napakahirap na isyu sa pagpili ng pagkain na maaaring maganap kapag sinisikap nating baguhin ang ating mga gawain sa pagkain.

{ Magkaroon ng mga katanungan sa diyabetis na iyong sarili? Mag-email sa amin sa AskDMine @ diabetesmine. com }

Sarah, type 1 mula sa Ohio, nagsusulat: Hi Wil, binabasa ko ang iyong haligi sa loob ng ilang sandali ngayon at ako h ay isang tanong. Ako ay isang uri 1 na diagnosed 18 taon na ang nakakaraan sa edad na 25. Nasa isang lugar kung saan komportable ako sa pamamahala ng aking diabete at pinangangasiwaan (karamihan) panatilihin ang aking mga sugars sa loob ng saklaw. Kalaunan, maraming beses akong nagbabasa tungkol sa mga pagkain sa Real Food - ang naproseso na naproseso, mga sangkap na nilikha mula sa mga pagkain na kinakain natin. Nagawa ko na ang ilang mga eksperimento at natagpuan na ang pakiramdam ko magkano ang mas mahusay, hav e mas lakas, mas mahusay na pagtulog atbp kapag sundin ko ang pagkain na ito. Ang problema ay, bilang isang diabetic na ibinigay ko ang mga sweeteners tulad ng asukal at pulot sa pabor ng Splenda taon na ang nakaraan. Kung susundin ko ang plano ng Real Food dapat kong palitan ang aking Splenda ng honey. Iyon ay tiyak na magdudulot ng pagtaas ng asukal sa dugo at kinakailangan ng insulin. Kaya't ang tanong ko ay, dahil sa hinamon ng pancreatically, mas mabuti bang manatili sa mga low-carb sweetener na lahat ay chemically nilikha, o ang Real Food ay isang opsyon na mabubuhay na pagkain kahit na ito ay nagdaragdag ng mga kinakailangan sa insulin? Maraming salamat para sa iyong input.

Wil @ Ask D'Mine ay sumasagot: Minsan nang makita ko ang pelikula, ngunit medyo sigurado akong bumaba si Moises mula sa Bundok ng Sinai na may isang bato na inukit sa Sampung utos, hindi ang Batas ng Mga Totoong Pagkain.

Ang aking punto?

Walang mga panuntunan sa pagkain ang inukit sa bato. Huwag i-frame ang mga bagay sa iyong sarili na gusto mong "magkaroon" upang palitan ang anumang bagay upang maayos na sundin ang diyeta na ito, o anumang iba pang. Huwag mag-atubiling magtipun-tipon sa mga diyeta upang gawing mas mahusay ang mga ito para sa iyo. Ang pagpapalit ng Splenda para sa honey ay hindi makaguho ng sansinukob o, mas mahalaga, ang pagkain ay biglang hindi epektibo.

Tiwala sa akin, walang sinuman ang nagdisenyo ng diyeta na perpekto para sa pagiging banal.

Ngayon, naiintindihan ko ang paniniwala ng mga taong Real Food na, sa Hardin ng Eden, ang Splenda ay mas masama kaysa sa pulot. Ngunit sa totoong mundo ikaw at ako ay naninirahan, ang pulot ay tatalik sa iyong kalusugan nang higit kaysa sa kalooban ng Splenda. Ang pulot ay magbibigay sa iyo ng mga sugat na asukal, at nangangailangan ng mas maraming insulin-na kung saan ay din isang masamang produkto na nilikha ng lab, pagkatapos ng lahat-upang sugpuin.

At hindi ka humingi, ngunit sa paksa namin, sa palagay ko ang ideya ng Real Foods ay may merito, kahit na isang konsepto, kung hindi bilang isang tiyak na plano.At pinabalik ako ng agham. Inihambing ng mga mananaliksik ni Yale ang lahat ng mga modernong diyeta na "crazes" at pinatunayan na mas malapit sa puno ang mas mahusay.

OK, paraphrased ko iyon.

Ang tunay na sinabi nila ay, "Ang diyeta na minimally naprosesong pagkain malapit sa kalikasan, nakararami ang mga halaman, ay tiyak na nauugnay sa pagsulong sa kalusugan at pag-iwas sa sakit. "Hindi ito sorpresa sa akin. Lohikal lamang na ang pagkain ng pagkain na natural ay mas malusog.

Ngunit ano ang natural? Madaling sabihin na natural lang na kainin kung ano ang aming umunlad na makakain, ngunit may dalawang problema. Ang una ay ang mga tao na kami ay dicking sa paligid sa kalikasan mula noong kami ay dumating down sa labas ng mga puno. (Palagi akong naguguluhan kapag ang mga tao ay makakakuha ng higit sa Monsanto na nagpapalit ng mais kapag, sa katunayan, walang cornfields sa likas na katangian. Ito ay isang ganap na ginawa ng tao na pananim sa unang lugar.) At pangalawa, hindi kami tumigil sa pag-unlad.

Kaya walang paraan upang mag-line up ng evolutionary change sa pagbabago ng kalikasan at sabihin, FREEZE! Ito ay perpekto. Hindi ito gumagana sa ganoong paraan. Gayunpaman, ang karagdagan ng maraming mga kemikal sa ating kasalukuyang diyeta ay nagsimula sa mga dekada kasunod ng World War 2, at sa palagay ko ay hindi pa naiisip ang ebolusyon.

Kaya pinaliit ang mga bagay na kimikal na may katuturan, ngunit kung ipagpapatawad mo ang pun, wala akong tiyan para sa mahahabang listahan ng kung ano ang dapat kong at hindi dapat kumain. Nag-iingat ako sa ilalim ng mga panuntunan. Hindi na ang mga alituntunin ay sinasabing nasira, hindi ako isang anarkista; ito ay hindi posible na sumulat ng mga panuntunan-hindi bababa sa mga panuntunan sa pagkain-na maaaring mag-aplay sa bawat lalaki, babae, at bata. Para sa mga asukal-normals at ang pancreatically-hinamon magkamukha.

Kailangan nating manatiling kakayahang umangkop, tulad ng sa mundo na tulad ng Cecil B. DeMille's Ten Commandments classic-ay nasa teknikal na kulay, hindi itim at puti.

Debbie, type 3 mula sa Pilipinas, nagsusulat: Ang aking uri 1 (diagnosed na 2 taon na ang nakakaraan) ang kasintahan ay inilipat sa isang bagong kumpanya. At ang partikular na kumpanya ay may flexi-time perk na kung saan hindi mo talagang kailangang pumasok sa isang tiyak na oras, kakailanganin mo lang magtrabaho ng 8 oras at pagkatapos ay libre kang umalis. Karaniwan siyang gumigising sa huli sa umaga, at hindi kumain ng almusal at hindi mag-abala na kumain ng meryenda sa umaga. Alam ko na ito ay isang malaking diabetic no-no. Ginagawa niya ito nang halos 4 na buwan, at ang kanyang mga antas ay weirdly okay. 90-150 sa umaga at 130-150 sa gabi. Ang tanong ko ay, hindi ba't ang kanyang katawan ay apektado sa buong pagtulog na ito, nakagising na huli, hindi kumakain ng almusal at meryenda? ? Nababahala ako sa kanyang iskedyul ng trabaho dahil naniniwala ako na naaapektuhan nito ang kanyang katawan sa ilang mga paraan ngunit hindi ako makakagawa ng magandang kaso dahil ang kanyang mga sugars ay PRETTY DARN OKAY. Ugh! ! Maraming salamat sa Salamat Wil, Umaasa ako na ang email na ito ay nakakahanap sa iyo ng mabuti at malusog. Pagpapala sa iyo!

Wil @ Ask D'Mine ay sumasagot: Una muna ang mga bagay. Walang mga diabetic no-nos, malaki o iba pa. (Maliban, marahil, hindi binibigyan ng pansin ang iyong diyabetis. Sa palagay ko ay magiging isang no-no sa aking aklat.) Ngunit walang paraan na ang isang meryenda ay walang-no. Ang mito ng mga meryenda na kinakailangan ng para sa mga taong may diabetes ay nagmumula sa atin mula sa madilim na panahon ng mas maraming primitive formulations ng insulin.Sa sandaling iyon, ang pagkuha ng sapat na insulin upang masakop ang asukal sa dugo mula sa isang pagkain ay halos garantisadong sa pagitan ng pagkain ng mababang asukal sa dugo. Ang solusyon? Mga meryenda. Kinakain ng mga tao ang kanilang insulin tulad ng gutom na aso. Ngunit hindi na iyon totoo. Siyempre, ang sinuman na nagnanais ng meryenda at hindi sobra sa timbang, ay dapat magkaroon ng isa, ngunit walang dapat pakiramdam na ang mga ito ay obligadong

sa meryenda.

Ngayon, sa kanyang mabaliw na pattern ng pagkain. Narito kung saan kailangan nating gumawa ng pagkakaiba tungkol sa layunin ng diyeta; at kapag sinabi ko ang "diyeta" dito ibig sabihin ko ang pagkonsumo ng mga sustansya upang siksikin ang mga proseso ng physiological ng katawan. Para sa mga taong may diyabetis, ang pinakamahalagang bagay tungkol sa diyeta ay ang kumain ng mga pagkain na, kasama ang aming mga gamot, pahintulutan kaming panatilihin ang aming mga sugars sa dugo medyo darn OK. Iyan ang trabaho. Ngunit kailangan kong maging malinaw na ang kalusugan ng pagkain para sa asukal sa dugo at malusog na pagkain para sa pangkalahatang kalusugan ay hindi ang parehong bagay. Maaari mong mapanatili ang mahusay na asukal sa dugo kung ang lahat ng iyong natupok ay Diet Coke at Baboy Rinds, ngunit duda ko ang pandaigdigang pang-matagalang epekto sa katawan ay magiging mabuti. Kaya kung ano ang tungkol sa iyong guy? Ay kumakain ka lang sa masamang oras na masama para sa iyo? Hindi. Hindi ko iniisip. Habang siya ay kumakain

na rin

, at nakapagpapanatili ng magagandang sugars sa dugo, hindi ko makita ang pinsala ng pagkain nang walang saysay.

Hey, ang katawan ay binuo upang maging kakayahang umangkop. Nag-iimbak ito ng asukal kapag kumain kami upang magamit mamaya kapag hindi kami kumakain. Bumalik sa ebolusyon, ganyan tayo lumaki - sa kapaligiran ng kawalan ng katiyakan ng pagkain. At sigurado ako na wala pa tayong umunlad hanggang sa punto kung saan tayo nakasalalay sa sibilisadong pagpapakain na mga ikot ng tatlong parisukat sa isang araw kasama ang meryenda.

Talaga nga, ang pagkain ay hindi kanais-nais … mabuti … natural lamang. Hindi ito isang haligi ng medikal na payo. Kami ay malayang PWD at binabahagi nang hayag ang karunungan ng aming nakolektang mga karanasan - ang aming naging-tapos na-na kaalaman mula sa mga trenches. Ngunit hindi kami MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs, o partridges sa mga puno ng peras. Bottom line: kami ay isang maliit na bahagi lamang ng iyong kabuuang reseta. Kailangan mo pa rin ang propesyonal na payo, paggamot, at pangangalaga ng isang lisensyadong medikal na propesyonal.

Pagtatatuwa

: Nilalaman na nilikha ng koponan ng Diabetes Mine. Para sa higit pang mga detalye, mag-click dito.

Pagtatatuwa

Nilalaman na ito ay nilikha para sa Diabetes Mine, isang blog ng health consumer na nakatuon sa komunidad ng diabetes. Ang nilalaman ay hindi sinuri ng medikal at hindi sumusunod sa mga patnubay sa editoryal ng Healthline. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pakikipagtulungan ng Healthline sa Diabetes Mine, mangyaring mag-click dito.