Malusog na pagkain: mga berry at kanilang mga benepisyo sa kalusugan

Mga Blueberry

Ang malalim na asul ng mga berry na ito ay higit pa sa gumawa ng isang medyo pie. Ang kulay ay nagmula sa makapangyarihang mga compound na tinatawag na anthocyanins. Sa tingin ng mga siyentipiko, ang mga antioxidant na ito ay maaaring makatulong na maprotektahan ka mula sa kanser, sakit sa puso, at demensya, at mapalakas ang iyong immune system. Ngunit kailangan namin ng mas maraming pananaliksik upang malaman nang sigurado. Kumain ng mga sariwang o nagyelo ang mga makatas na hiyas na ito. Mayroon silang tubig at hibla, na pinupuno ka nang hindi sinira ang iyong diyeta. Ang isang kalahating tasa ay may tungkol sa 40 calories.

Acai berries

Ang mga prutas na tulad ng ubas (binibigkas na "ah-sigh-EE") ay madalas na tinatawag na isang superfood, dahil maaaring magkaroon sila ng higit pang mga antioxidant kaysa sa iba pang mga berry. Ang mga sustansya na iyon ay maaaring ihinto ang pagkasira ng cell na maaaring humantong sa maraming mga sakit. Gayunpaman, mas maraming pananaliksik ang makakatulong sa amin na malaman kung gaano sila makakatulong. Masiyahan sa sariwa o nagyelo na mga acai berry, ngunit suriin sa iyong doktor bago mo ito kinuha bilang mga pandagdag. Ang mga malalaking dosis ay maaaring makasama at maaaring makaapekto sa kung paano gumagana ang ilang mga gamot.

Avocado

Sorpresa! Ang mga avocados ay mga single-seeded na berry. Ang kanilang malambot na berdeng laman ay puno ng mga bitamina, mineral, at malusog na taba. Ang mga Avocados ay makakatulong sa iyong puso, suportahan ang pagbaba ng timbang, at maaaring mapanatili kang malusog habang tumatanda ka. Hiwa at idagdag sa mga salad, timpla sa mga smoothies, o kumalat sa mga sandwich kaysa sa mayonesa. Huwag mo lang labis. Ang isang paghahatid ay 1/5 ng isang abukado.

Mga blackberry

Ang mga blackberry ay may maraming polyphenols, kemikal na maaaring magputol ng pamamaga na humantong sa sakit sa puso at cancer. Ang mga berry ay maaaring makatulong sa iyong maliit na bituka na masira ang asukal nang mas mahusay, na maaaring mabawasan ang iyong mga logro ng uri ng 2 diabetes. Kumain sila ng sariwa o nagyelo kung maaari mo. Ang isang tasa ng mga plain blackberry ay may 7 gramo ng asukal. Ang parehong halaga ng de-latang nasa mabigat na syrup ay may higit sa 50 gramo. Ang mga boysenberry at marionberry ay mga uri ng mga blackberry.

Mga strawberry

Ang mga matamis at hugis-puso na prutas ay puno ng bitamina C, folic acid, hibla, at antioxidant. Maaari silang makatulong sa pagbaba ng mataas na presyon ng dugo at kolesterol, tulungan kang pamahalaan ang asukal sa dugo, at labanan ang mga epekto ng pag-iipon sa iyong utak. Dahil mabilis na sinasamsam ng mga strawberry, bilhin ang mga ito nang madalas. Upang umani ng pinakamaraming benepisyo sa kalusugan, huwag hugasan o hilahin ang mga ito hanggang sa handa ka nang kumain at magsaya.

Mga Goji Berry

Minsan tinawag na mga wolfberry, naging bahagi sila ng gamot na Tsino nang libu-libong taon. Mayroon silang mga bitamina (C, B2, at A), iron, at antioxidant. Ang mga siyentipiko ay naghahanap ng patunay na pinapalakas nila ang kaligtasan sa sakit, labanan ang sakit sa puso, tulungan ang utak, tulong pantunaw, at maiwasan ang cancer, ngunit hanggang ngayon, hindi nila alam sigurado. Kainin mo lang silang hinog. Ang mga hindi niluto ay maaaring nakakalason. At huwag kainin ang mga ito kung buntis ka, pag-aalaga, o pagkuha ng mga payat sa dugo.

Mga cranberry

Kung may posibilidad kang makakuha ng impeksyon sa ihi lagay, maaaring bumagsak ka ng cranberry juice. Hindi ito gagamot sa mga UTI, ngunit ang mga suplemento ng cranberry ay maaaring i-cut ang iyong mga logro na makuha ito sa ibang pagkakataon. Ang mga berry ay maaaring gawin itong mas malamang na bakterya ay mananatili sa iyong tiyan at maging sanhi ng mga impeksyon. Nag-aaral ang mga siyentipiko kung mapipigilan nila ang cancer at mapalakas ang kalusugan ng puso. Panoorin kung magkano ang katas na inumin mo: Masyadong maraming maaaring magulo ang iyong tiyan at humantong sa mga bato sa bato.

Aronia berry

Ang mga madilim na lilang berry, na kilala rin bilang chokeberries, ay mataas sa mga bitamina, mineral, at nutrients. Dahil dito, sinusuri ng mga mananaliksik kung makakatulong sila upang maiwasan ang mga cervical, skin, breast, at colon cancer. Nag-aaral din ang mga siyentipiko kung ang mga berry saia ay makakatulong sa paglaban sa sakit sa atay at puso at kahit na labis na labis na katabaan. Hanapin ang mga ito sariwa o nagyelo sa tindahan. Maaari ka ring humigop ng tea paraia-infused tea.

Mga Elderberry

Sa daang taon, ginamit sila ng mga tao upang labanan ang mga sipon at trangkaso. Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang kanilang katas ay maaaring paikliin ang mga sintomas ng trangkaso kung dadalhin mo ang mga ito sa unang araw o dalawa. Lamang kumain ng mga lutong elderberry - mga hilaw o ang kanilang mga dahon ay maaaring magkasakit sa iyo. Gayundin, ang mga kababaihan na buntis o nagpapasuso o sinumang may mga problema sa immune system ay hindi dapat magkaroon ng mga berry. Huwag gamitin ang mga ito kung umiinom ka ng mga gamot sa diyabetis, diuretics, o laxatives.

Pulang Raspberry

Hanggang sa AD 4, ang mga bahagi ng mga halaman ng raspberry ay ginamit upang gamutin ang sakit sa umaga at sakit ng tiyan. Ngayon alam natin na ang mga berry mismo ay may kapangyarihan. Ang mga raspberry ay puno ng mga nutrisyon na maaaring makatulong na labanan ang iba't ibang uri ng kanser at iba pa na maaaring maprotektahan ang iyong utak. Kahit na maaari mong mahanap ang ilan sa mga parehong sangkap sa mga pandagdag sa diyeta, ituring ang iyong sarili sa mga sariwang raspberry. Bibigyan ka nila ng pinaka benepisyo.

Mga Cloudberry

Ang isang 2/3-tasa na paghahatid ng mga kulay na kulay ng peras ay may dalawang beses sa bitamina C ng isang baso ng orange juice. Mayaman din sila sa mga antioxidant, na kung saan ay isang dahilan na makikita mo ang mga ito bilang isang sangkap sa ilang mga produkto ng pangangalaga sa balat. Pinakamainam na kumain ng mga berry sa parehong araw na pinili nila, ngunit maaari mo ring i-freeze ang mga ito ng hanggang sa 2 taon.

Mga Kiwiberry

Marahil alam mo ang kanilang malabo, hugis-itlog na pinsan, ang prutas na kiwi. Ang mga berry na may sukat na ubas ay halos pareho sa lasa at nutrisyon. Mayroon silang lutein, na tumutulong na protektahan ang iyong mga mata; sink para sa malusog na balat, buhok at kuko; at potasa, na tumutulong sa iyo na makakuha ng isang mas mahusay na pag-eehersisyo. Yamang walang balat ang kanilang balat, madali silang mag-pop sa iyong bibig para sa isang mabilis, matamis na meryenda.

Bilberry (Huckleberry)

Ang mga berry na ito ay matagal nang naisip upang mapagbuti ang paningin. (Ang mga piloto ng World War II ay kumain ng bilberry jam sa pag-asa na gawing mas mahusay ang kanilang pangitain sa gabi.) Habang ang kanilang katas ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga problema sa mata tulad ng macular pagkabulok at mga katarata, kailangan namin ng mas maraming pananaliksik upang malaman nang sigurado. Tanungin ang iyong doktor bago ka kumuha ng bilberry extract o supplement. Ngunit tamasahin ang matamis-tart lasa ng mga sariwang bago huli ng tag-init at maagang pagkahulog.

Ginseng Berry

Sa gamot na Tsino, ang ugat ng halaman ng ginseng ay isang pangkaraniwang paggamot. Ngunit ano ang tungkol sa mga berry? Ang mga pag-aaral ng mga daga ay nagpakita na maaari nilang mapababa ang kolesterol, labanan ang cancer, at mas mababang pamamaga ng gat. Kung mayroon kang diabetes, mayroong ilang katibayan na ang ginseng berry juice ay makakatulong sa iyo na makontrol ang iyong asukal sa dugo at timbang. Maghanap para sa ginseng berry extract sa mga produktong balat din. Maaari itong makatulong na labanan ang pinsala sa balat at ang mga epekto ng pag-iipon.

Mga Gooseberry

Ang mga prutas na ito ay maaaring maging ilaw berde, rosas, o pula kapag sila ay hinog na. Sa India, ang isang uri, amla, ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sipon at lagnat, makakatulong sa paghunaw ng pagkain, at bilang gamot sa buhok. Ngayon, ang ilang katibayan ay nagmumungkahi na ang mga berry ay maaaring makatulong na labanan ang cancer, mapalakas ang kalusugan ng atay, maiwasan ang osteoporosis, at gamutin ang mga parasito at impeksyon. Ngunit ang mga siyentipiko ay kailangang gumawa ng mas maraming pananaliksik. Tangkilikin ang mga ito sariwa o luto, ngunit tanungin ang iyong doktor bago ka magsimula ng isang pandagdag.