Serbesa bilang Gamot: Sa Pamamagitan ng Ages , Mga Benepisyong Pangkalusugan, at Higit pang

Pangkalahatang-ideya

Ang pag-abot para sa isang serbesa sa pagtatapos ng isang mahabang araw ay isang bagay ng isang sinaunang seremonya. Maraming mga tao - mula sa isang 1400s monghe hanggang '80s Bruce Springsteen sa akin at marahil mo - mahanap ito nakakarelaks sa squash ng stress at pagkabalisa sa paglipas ng mga hops at alkohol.

Nagre-recharge kami. Nagdaragdag kami. Mayroon kaming isa pang pag-ikot.

Ngunit kung ikaw ay isa sa mga "hoppy o bust" na microbrewery frequenters, ang imbibing ay maaaring magkaroon ng mga benepisyo na lampas sa stress relief.

Hops, o Humulus lupus , ay isa sa apat na pangunahing sangkap sa serbesa. Ang mga ito ang tuyo na mga bulaklak na nag-aalok ng mapait, halos madilaw na lasa. Ang lasa na ito ay maaaring maging mabulaklak o tropikal, batay sa kanilang iba't-ibang at anumang mga karagdagang sangkap sa beer, tulad ng malts.

Medikal Araw-araw na iniulat na dahil sa kanilang mataas na phytoestrogen nilalaman, hops ay ginamit sa erbal gamot mula noong bago ang 1500s. Phytoestrogen ay isang dietary estrogen. Maaari itong gamutin o pigilan ang ilang uri ng kanser, mapalakas ang kalusugan ng puso, at kahit na pabalikin ang iyong libido. Ang ilan ay nagtataka kung ang mga hops ay maaaring maging responsable sa mga boobs ng iyong kasintahan. Ngunit lumuluha ako. Ang totoong tanong ay, maaaring ang mga beers ay nakapagpapagaling?

Nakapagpapagaling na mga pinagmulan ng serbesaAng mga pinagmulan ng pabalik sa tradisyunal na gamot ng Tsino

Dr. Si Vincent Caruso, isang chiropractor na nakabatay sa New Jersey, ay tumitingin sa tradisyunal na Chinese medicine (TCM) para sa payo sa paggamit ng mga hops at barley para sa nakapagpapagaling na layunin. Ayon sa National Center para sa Komplementaryong at Integrative Health, ang TCM ay bumalik sa mga unang araw ng Taoism, mga 2, 500 taon na ang nakalilipas. Madalas itong ginagamit bilang isang komplimentaryong diskarte sa kalusugan.

Nang walang panukalang botika na nakikita, ang mga tao ay nagtitiwala sa kanilang damong hardin para sa mga nakapagpapagaling na halaman, na idinagdag sa kanilang mga brews ng bigas. Kabilang dito ang mga anti-inflammatory at cancer-fighting na mga halaman tulad ng wormwood at mugwort.

Pagkuha ng isang cue mula sa TCM, sinabi ni Dr. Caruso Healthline, "Ang mga hops ay kapaki-pakinabang bilang mga sedatives, at ginagamit upang gamutin ang mga insomnia, depressive symptoms, nervous tension, at pagkabalisa. Ang barley ay maaari ring palakasin ang pali, tulungan ang apdo, at mag-detoxify. "

At pagdating sa hoppy beers, ang American breweries ay ang iyong likod.

Amerikano hops, na isang uri ng lasa-punch-in-the-mukha na malakas, sa pangkalahatan ay natagpuan sa mas malaking konsentrasyon sa India maputla ales (IPAs) o American pale ales.

Mga serbesa ay ikategorya ang mga beers na may International Unity Units, o IBU. Ang antas ng IBU ay nasa pagitan ng zero at, technically, infinity. Ang mas kaunting mapait na Amerikano ay nagpapahinga sa pagitan ng 8 at 18 IBUs. Ang double at triple IPAs ay pumasok sa paligid ng 120 IBUs. Ayon sa kaugalian, ang mga mas mataas na IBU ay nag-translate sa higit pang mga hops, at sa kasong ito, mas malaki ang mga benepisyo.

Upang ilagay ito sa pananaw, nakaranas ng mga brewer sa homebrewtalk. sabihin nating kailangan nila ng maraming bilang 8 ounces ng hops upang gumawa ng 5 1/2 gallons ng IPA o American pale ale. Ang mas magaan na ales ay kailangan ng ilang bilang 1 onsa, na isang pagkakaiba!

Para sa hip fracture riskA beer sa isang araw mapigil ang hip fractures malayo

Bumalik sa '80s, natuklasan ng mga siyentipiko ang mga bakas ng antibyotiko tetracycline sa isang 1, 600 taong gulang na momya ng Nubian. Ang Tetracycline ay kilala na nakagapos sa kaltsyum bago ideposito sa mga buto. Madalas itong ginagamit sa osteoporotic treatment.

Sinabi ng biological anthropologist na si George Armelagos sa Seeker, na nag-ulat sa orihinal na kuwento, "Maaaring hindi nila alam kung ano ang tetracycline, ngunit tiyak na alam nila na ang isang bagay ay nakapagpapasaya sa kanila. "Sa katunayan, inilahad niya na ang sinaunang populasyon na ito ay uminom ng antibiotic-laced beer mula sa edad na 2.

Ang karagdagang pananaliksik mula sa International Journal of Endocrinology ay nagsasabi na ang modernong beer na may potensyal ay kapaki-pakinabang para sa paglago ng buto, na binabanggit ang pandiyeta na bersyon ng silikon bilang gamot para sa postmenopausal osteoporosis. Sa katunayan, ang isang malaking pag-aaral mula 2000 ay sumuri sa 7, 598 kababaihan at natagpuan na ang mga moderate drinkers (isa hanggang tatlong baso ng alak sa bawat araw) ay may mas mataas na density ng buto. Ang isa pang pagsusuri sa American Journal of Medicine ay natagpuan:

• 0. 5 hanggang 1 na inumin kada araw na may kaugnayan sa mas mababang panganib para sa hip fractures
• 1 hanggang 2 na inumin sa bawat araw ay walang pagkakaiba kaysa sa mga hindi uminom
• higit sa 2 mga inumin kada araw na nadagdagan ang panganib ng hip fractures

Higit pang mga benepisyo sa kalusugan ng beer Hindi namin maaaring balewalain ang iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng beer

Beer ay hindi lamang walang laman calories. Mayroong isang natatanging natatanging pampaganda ng nutritional values, tulad ng:

• antioxidants
• phosphorus
• calcium
• potassium
• zinc
• fluoride
• silikon > Lahat ng ito ay maaaring gumawa ng iyong pagpili ng serbesa mas nutritional kaysa sa iyong average rum at kouk.
• Maaaring makatulong sa iyo na matulog nang mas mahusay
• Tulad ng maaaring alam mo, ang pakiramdam ng isang maliit na nakakatakot na mata pagkatapos ng ilang hoppy beers ay karaniwang medyo pangkaraniwan. Ang isang 2012 na pag-aaral sa journal PLOS One ay napagmasdan ang mga epekto ng nonalcoholic na beer na may mga hops. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga babae na umiinom ng di-alkohol na beer na may hops na may hapunan ay nabawasan ang pagkabalisa at mas mahusay na kalidad ng pagtulog.

Maaari itong makatulong sa iyong paghihirap sa pagtunaw

Ang pag-opt para sa serbesa sa gitna ng paghihirap ng pagtunaw, o isang sobrang pagkain, ay maaaring isang mahusay na paraan ng pagkuha ng lunas.

Dr. Sinabi ni Caruso sa Healthline, "Ang mga hops sa beers at ales ay maaaring makapagpapahina sa mga digestive disorder," dahil sa mataas na nilalaman nito ng fiber at ethanol. Pinasisigla nito ang pancreatic enzymes, gastrin, at gastric acid, na nagbubuga ng pagkain sa loob at labas ng iyong system.

Maaari itong makatulong sa iyong balat

Cindy Jones, PhD, isang kosmetikong biochemist sa Colorado Aromatics, ay may isang panlabas na diskarte sa mga nakapagpapagaling na brews: para sa kanila na tulungan ang aming pinakamalaking organ ng lahat, ang balat. "Ang serbesa, pati na rin ang mga hops, ay maaaring mahusay na sangkap para sa pangangalaga sa balat. Ang mga hops ay may mga anti-anxiety properties, pati na rin ang mga anti-inflammatory properties, na dahilan kung bakit ginagamit namin ang hop extracts sa skin care, "sabi niya.

Paano kung ang beer ay ang anti-aging na lihim na armas na aming hinahanap para sa lahat ng kasama? "Malt na natagpuan sa beer exfoliates, stabilizes collagen at elastin, nagpapabuti microcirculation, at pinipigilan napaaga aging balat. Ang lebadura na natagpuan sa serbesa ay mayaman sa mga bitamina B, na tumutulong sa moisturize ang balat, "sabi ni Jones.

Ngunit ang benepisyong ito ay tungkol sa pangkasalukuyang aplikasyon. Gusto ni Jones na magtungo sa mga lokal na microbrewery upang magturo ng mga mahilig sa beer tungkol sa mga benepisyo ng serbesa para sa balat, kasama ang kung paano gumawa ng facial DIY beer. Narito ang kanyang mga tagubilin:

Pumasok sa katamtamang pag-inomSa pagtatapos ng araw, ang serbesa ay higit na katulad ng suplemento, mas kaunting paggamot

Siyempre, ang alak ay isang mapanlinlang na hayop, malamang na malunod ang nakapagpapagaling na mga katangian na may overindulging. Ito ay isang masarap na linya sa pagitan ng pag-moderate at pag-inom ng masyadong maraming, kaya mas mainam na manatili sa mga alituntunin:

uminom ng isang araw para sa mga babae at para sa mga lalaking mas matanda sa 65

dalawang inumin sa isang araw para sa lalaki 65 o mas bata

beer, isang inumin ay 12 fluid ounces.

• "Ang labis na pag-iisip ng anumang espiritu, kahit na may mga sangkap na maaaring mapalakas ang pag-andar ng ating mga sistema ng organo, ay maaaring maging isang matinding pag-alis sa atay. Maaari itong magresulta sa isang pagbawas sa aming pangkalahatang kalusugan at kagalingan, "ipinaalala sa amin ni Dr. Caruso.
• Kaya gamutin ang serbesa tulad ng gamot mo. Sundin ang mga order ng iyong doktor at manatili sa inirekumendang dosis.

Allison Krupp ay isang Amerikanong manunulat, editor, at ghostwriting na nobelista. Sa pagitan ng mga wild, multicontinental adventures, siya ay naninirahan sa Berlin, Alemanya. Tingnan ang kanyang website

dito