Karaniwang Pagkain Alerdyi: Mga mani, Gatas, at Karagdagang

Kung ang sistema ng immune ng katawan ay hindi normal sa isang bagay na kinakain o inumin, ito ay kilala bilang isang allergic pagkain.

Ayon sa Food Allergy Research and Education (FARE), tinatayang 15 milyong Amerikano May mga allergy sa pagkain Ang mga bata ay mas malamang na humigit-kumulang sa 1 sa bawat 13 na mga bata sa Estados Unidos ay nakatira sa alerdyi ng pagkain

Ang isang allergy sa pagkain ay maaaring makaapekto sa balat, gastrointestinal tract, o mga sistema ng respiratory o cardiovascular. ang mga allergens, ngunit ang ilang mga pagkain ay mas malamang kaysa sa iba na mag-trigger ng isang allergic reaction.

Ayon sa FARE, ang mga sumusunod na 8 na pagkain ay may pananagutan para sa 90 porsiyento ng lahat ng pagkain allergies:

gatas ng baka

• mga itlog
• mani
• isda
• shellfish
• na puno ng mani, tulad ng cashews o walnuts
• wheat
• soy
• Ang mga sintomas ng alerdyi ng pagkain ay maaaring mula sa banayad hanggang malubha. Maaari silang dumating sa bigla o bumuo ng higit sa ilang oras.

Maaaring tumugon ang immune system ng isang tao sa isang maliit na halaga ng alerdyi, kaya ang mga allergic na pagkain ay maaaring maging mapanganib at nagbabanta sa buhay, lalo na kung apektado ang paghinga. Dahil ang mga alerdyi ng pagkain ay maaaring makaapekto sa paghinga, ang mga taong may hika ay nasa mas mataas na panganib ng isang nakamamatay na reaksiyong alerhiya sa pagkain.

Maliit na mga sintomas na may kaugnayan sa isang alerdyi sa pagkain ay maaaring kabilang ang:

pagbahin

kulong o runny nose

• itchy, watery eyes
• swelling
• rash
• cramps sa tiyan
• pagtatae >
• Ang mga sintomas ng isang malubhang reaksiyong allergic (tinatawag na anaphylaxis) sa pagkain ay:
• kahirapan sa paghinga, kabilang ang wheezing

pamamaga ng mga labi, dila, o lalamunan

, blotchy, at itinaas ng pantal)

• pagkahilo o pagkahilo
• pagduduwal o pagsusuka
• MilkMilk allergies
• Ang mga allergy sa gatas ay na-aral nang higit sa anumang iba pang alerdyi sa pagkain. Ang isang allergy sa gatas ay isang reaksiyon sa whey o casein, ang mga protina na natagpuan sa gatas ng baka. Ito ay hindi katulad ng lactose intolerance.
• Ang mga batang may mga allergy sa gatas ay mas malamang na magkaroon ng mga allergic reactions sa iba pang mga pagkain, kabilang ang mga itlog, toyo, at mani. Karamihan sa mga bata na may mga allergy sa gatas ay nagkakaroon din ng isa o higit pang mga sakit sa atopiko, tulad ng hika, allergic rhinitis, o eksema.

EggEgg allergies

Ang mga alerdyi ng itlog ay madalas na nangyayari sa mga bata at kadalasan ay lutasin sa napakabata edad. Subalit ang ilang mga tao ay maaaring manatiling alerdye sa mga itlog para sa kanilang buong buhay.

Ang isang tao ay maaaring allergic sa isang tiyak na protina sa alinman sa yolk o puti ang itlog. Ang isang tao na may alerdyi sa mga yolks ng itlog ay maaaring magparaya sa mga itlog ng itlog at sa kabaligtaran. Ang ilang mga tao ay allergic sa pareho.

PeanutPeanut allergies

Ang mga bata na may mga allergy sa mani ay bihirang lumalaki sa kanilang sensitivity sa mga mani, kaya ang isang peanut allergy ay karaniwang isang lifelong disorder.Dahil dito, ang mga allergy ng mani ay partikular na seryoso. Ang aksidenteng pagkakalantad ay maaaring mangyari anumang oras sa buhay ng isang tao.

Kahit bihirang, ang isang peanut allergy ay maaaring magresulta sa anaphylaxis. Ito ay isang malubhang reaksiyong alerhiya na maaaring makahahadlang sa paghinga o maging sanhi ng pag-aresto sa puso. Ang anaphylaxis ay nangangailangan ng agarang medikal na atensiyon sa anyo ng isang pagbaril ng epinephrine (EpiPen). Dapat kang bantayan nang ilang oras pagkatapos ng pagbaril upang matiyak na hindi bumalik ang mga sintomas.

Iba pang mga pagkain Iba pang mga karaniwang aler

Mas kaalamang kilala tungkol sa toyo at mga alerdyi ng trigo kaysa sa mas karaniwang mga allergy na tinalakay sa itaas. Gayundin, kaunti ang nalalaman tungkol sa mga isda, molusko, at mga alagang puno ng alak, maliban na ang mga ito ay karaniwan nang mga karamdaman.

DiagnosisTinatiling isang alerdyi sa pagkain

Ang paraan ng pagsusuri ng pagkain na allergy ay karaniwang nakadepende sa kalubhaan ng mga sintomas.

Kung ang iyong mga sintomas ay banayad, ang isang doktor ay maaaring magrekomenda ng pagpapanatili ng isang talaarawan sa pagkain upang itala ang lahat ng pagkain na iyong kinakain o inumin upang matukoy ang salarin. Ang isa pang paraan upang mag-diagnose ng isang banayad na pagkain na allergy ay ang pag-alis ng ilang pagkain mula sa diyeta at pagkatapos ay dahan-dahang muling ipaalam sa kanila upang malaman kung ang mga sintomas ay bumalik.

Sa kaso ng mas malalang alerdyi, maaaring makilala ng mga pagsusuri sa balat o dugo ang itlog, gatas, kulay ng nuwes, at mga allergies ng shellfish.

Mga pagpipilian sa paggamot sa Paggamot

Tulad ng iba pang mga uri ng alerdyi, ang pag-iwas ay kadalasang ang pinakamahusay na gamot. Ang sinumang may alerdyi sa pagkain ay dapat mag-ingat kapag bumili ng pagkain sa isang supermarket o restaurant upang matiyak na walang mga bakas ng alerdyi.

Ang mga sintomas ng maliliit ay hindi maaaring mangailangan ng anumang paggamot, o ang isang simpleng over-the-counter antihistamine ay maaaring malutas ang mga sintomas.

Para sa mas malubhang reaksiyong allergic, maaaring magreseta ang isang doktor ng mga gamot na steroid. Ang mga steroid ay maaaring may malubhang epekto at hindi dapat gamitin nang higit sa ilang araw sa isang pagkakataon.