Kalusugan ng puso: 6 Mababang-Sodium Pagkain

Ang tahimik na mamamatay

Marahil narinig mo na ang pagkain ng sobrang asin ay maaaring mapanganib. Kung minsan ay gumagawa ng pinsala nang hindi mo napagtatanto ito. maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo, na mahirap para sa isang tao na tiktikan, lalo na sa una.

Sinabi ni Dr. Morton Tavel, propesor emeritus ng Indiana School of Medicine na hindi bababa sa isang-katlo ng mga Amerikano ang may mataas na presyon ng dugo. Ang numerong ito ay pare-pareho din sa mga ulat ng Center for Disease Control at Prevention sa presyon ng dugo. Ipinahayag ng CDC na ang mataas na presyon ng dugo ay maaaring madagdagan ang iyong panganib para sa sakit sa puso at stroke, na kabilang sa mga nangungunang sanhi ng kamatayan sa Unit ed Unidos. Ang panganib ay nagdaragdag sa edad.

Ang mga panganib na kadahilanan para sa mataas na presyon ng dugo ay ang pagkakaroon ng ilang mga kondisyon, tulad ng diyabetis, kasaysayan ng pamilya at genetika, at mga pagpipilian sa pamumuhay. Maaari mong baguhin ang mga pagpipilian sa pamumuhay upang makatulong sa pagkontrol at pamamahala ng iyong presyon ng dugo, gayunpaman.

sabi ni Tavel dapat mong limitahan ang iyong sarili sa hindi hihigit sa 2, 300 milligrams (mg) ng sodium sa bawat araw, na kung saan ay tungkol lamang sa halaga ng sosa na natagpuan sa isang kutsarita ng asin. Gayunpaman, sinasabi niya kahit isang maliit na pagbabawas, hanggang sa 1, 500 mg bawat araw, ay maaaring humantong sa mas mahusay na kalusugan.

Ang mga rekomendasyong ito ay sinusuportahan din ng American Heart Association.

Tavel ay inirekomenda ang pagpili ng mga pagkain na may label na "nabawasan sosa" o "walang asin idinagdag. "Tiyaking basahin ang mga label, at piliin ang mga pagkain na naglalaman ng mas mababa sa 5 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na allowance sa asin. Narito ang ilang mga malusog, mababa-sosa frozen na pagkain upang subukan.

Basahin ang para sa impormasyon sa anim na malusog na pagkain sa puso upang idagdag sa iyong diyeta.

Mga Gulay1. Hindi ka maaaring magkamali sa mga veggies

Ang mga sariwang at frozen na gulay ay natural na mababa sa sosa (karaniwang mas mababa sa 50 mg bawat serving) kaya "load up sa mga ito," sabi ni Lise Gloede, isang rehistradong dietitian at nutritionist. "Mag-ingat sa mga de-latang gulay at high-salt dressing salad," binabalaan niya.

Sa halip, inirerekomenda niya ang pagbihis ng isang salad na may balsamic vinegar, at marahil ang pagdaragdag ng shelled edamame, isang low-sodium soybean. "Napakadaling magtapon ng salad at masustansya. "

Patatas2. Mga patatas at potassium

Ang inihurnong patatas at matamis na patatas ay natural na mababa sa sosa at mataas sa potasa, sabi ni Globe. Ang tavel ay nagdadagdag na kung ang iyong diyeta ay mataas sa potasa, hindi mo kailangang mag-cut ng mas maraming sosa mula sa iyong diyeta (bagaman malamang na dapat).

Gustong mag-jazz up ang iyong mga patatas? Subukan ang pagdaragdag ng mababang sosa salsa sa isang inihurnong patatas, o pagwiwisik ng ilang kanela sa isang matamis na patatas.

Nuts3. Dalhin ang iyong oras tinatangkilik ang ilang mga mani

Walang mga mani sa shell ay isang mahusay na opsyon na meryenda dahil wala silang sosa sa lahat.Ang idinagdag na bonus, ang pagdadagdag ng Globo, ay na "ito ay tumatagal ng mas mahaba upang kumain kapag kailangan mo upang makuha ang mga ito sa labas ng shell, kaya tumutulong ito sa hindi overeating ang mga ito. "

Popcorn ay maaaring maging isang mahusay na mababang sosa gamutin pati na rin kung ikaw ay enjoying isang unsalted bersyon. Pop ito sa isang air popper sa iyong sarili o sa kalan na may lamang ng isang piraso ng langis ng oliba.

Fruit4. Ang prutas ay kendi ng kalikasan

Karamihan sa mga gulay, ang mga prutas ay natural na mababa sa sosa. Ang mga mansanas, mga aprikot, papaya, at mga peras ay ang iyong pinakamahusay na taya, kasama ang mga saging, na naka-pack na may potassium-friendly na puso.

Subukan ang pagpapalit ng prutas para sa iba pang mga sugars sa iyong buhay. Magkaroon ng isang mansanas sa halip ng shortbread cookies, o ilang mga aprikot sa halip ng mga baboy na baboy.

Yogurt5. Yogurt ang iyong kaibigan

Yogurt ay napakababa sa sodium. Subukang manatili sa plain yogurt at pag-iwas sa mga pagpipilian sa lasa, gayunpaman, habang naglalaman ang mga ito ng idinagdag na asukal.

Tandaan, ang plain yogurt ay hindi kailangang maging mura. Magtapon ng ilang prutas at mayroon kang isang malusog, mababa-sosa treat na gagawing mas mababa pinsala kaysa sa ice cream, sherbet, o pie.

Beans at butil6. Beans and grains

Ang mga beans at lentils, pati na rin ang mga butil, ay mababa sa sosa. Ang mga butil tulad ng oats ay maaari ring makatulong sa mas mababang masamang kolesterol at mabawasan ang iyong panganib para sa uri ng diyabetis. Siguraduhin na gamitin ang mga pinatuyong beans, o bumili ng mababang-sosa iba't ibang mga de-latang beans kung bumili ka ng mga naka-kahong pagkain.

Simulan ang iyong araw sa isang mangkok ng otmil, na maaari mong itaas na may prutas, berries, nuts, at ilang kanela para sa dagdag na lasa. Isama ang bigas at beans sa iyong pananghalian at hapunan.

Kung nag-aalala ka tungkol sa blandness, maaari mong subukan spicing up ang iyong mga pagkain na may paminta, jalapeño extracts, mainit na sarsa, sibuyas, o limon o lime juice. Maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang mga damo at pampalasa sa iyong mga pagkain na magbibigay ng lasa nang walang pagdaragdag ng dagdag na sosa. Halimbawa, halimbawa, ang turmeric, thyme, rosemary, paprika, bawang, o cayenne.

Pagkain upang maiwasanWalang hindi kumain

Mayroong ilang mga pagkain na gusto mong maiwasan kung sinusubukan mong bawasan ang iyong paggamit ng sodium. Ang mga naka-kahong sarsa ay maaaring puno ng asin. Ang frozen na hapunan, ang mga nakabalot na pagkain, at ang mabilis na pagkain sa pangkalahatan ay kadalasang mataas sa sodium, masyadong.

Naka-pack na sodium ang mga lata at mga instant sarsa. Bilang karagdagan sa pagiging mataas sa asukal, ang mga produktong inihurnong naglalaman ng mataas na antas ng sosa dahil sa baking soda na ginagamit upang ihanda ang mga ito, at ang karagdagang asin ay maaaring idagdag para sa lasa.

TakeawayLow sosa ay maaaring pumunta sa isang mahabang paraan

Minsan ang isang tao ay mas malamang na magkaroon ng mataas na presyon ng dugo dahil sa genetic na mga kadahilanan. Ang pag-iipon ay isa pang karaniwang sanhi ng mataas na presyon ng dugo.

Masyadong maraming sosa sa diyeta ay maaaring hindi masama sa kalusugan para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo o na nagkaroon ng atake sa puso. Gayunpaman, sa maliit na pagkamalikhain, ang pagbawas ng halaga ng asin sa iyong diyeta ay hindi kasing mahirap katulad ng iyong iniisip.

Suriin sa iyong doktor o nakarehistrong dietician - magkakaroon sila ng mga karagdagang mungkahi para sa mga paraan upang mabawasan ang asin sa iyong pagkain.