2008 Repasuhin ang pagkain sa paliparan: pagraranggo ng 15 pinaka-abalang paliparan sa bansa

Repasuhin ang Pagkain ng Paliparan sa 2008

Sa panahong ito ng pagtaas ng paglalakbay sa hangin, saan makakahanap ang isang nagugutom na manlalakbay na isang masustansyang pagkain? Sinuri ng mga Nutrisiyo kasama ang Komite ng Doktor para sa Responsableng Paggamot (PCRM) ng mga pagkain sa 15 ng mga pinaka-abalang paliparan sa bansa at natagpuan na ang 80 porsyento ng mga restawran sa paliparan ay nag-aalok ngayon ng kahit na isang mababang-taba, mataas na hibla, pagpipilian na walang vegetarian na kolesterol.

Natagpuan din ang ikawalong taunang PCRM Airport Food Review na ang mga pagsisikap ng maraming mga restawran sa paliparan upang mag-alok ng mga pampalusog na pagkain ay nadagdagan, tulad ng ebidensya ng parehong isang unang lugar at sa pamamagitan ng pinakamababang-scoring na paliparan sa nakaraang taon na gumagawa ng pinakamalaking pakinabang sa taong ito.

Metodolohiya ng pagkain sa paliparan ng survey

Mula Hunyo hanggang Oktubre ng 2008, sinuri ng mga eksperto sa nutrisyon na may PCRM ang mga pag-aayos ng pagkain sa 15 ng pinakamabantog na paliparan ng US. Ang marka ng bawat paliparan ay natutukoy sa pamamagitan ng paghati sa bilang ng mga restawran na nag-aalok ng hindi bababa sa isang napakahalagang pagpipilian sa pamamagitan ng kabuuang bilang ng mga restawran.

Ang isang restawran ay minarkahan bilang nakapagpapalusog kung naghahain ito ng kahit isang mababang taba, mataas na hibla, libreng kolesterol, agahan, o pagpipilian sa hapunan.

Mga resulta ng survey ng pagkain sa paliparan

Sa pangkalahatan, 80 porsyento ng mga restawran sa 15 paliparan na sinuri sa ulat ang nag-aalok ng malusog na pagkain. Ngayong taon, dalawang paliparan na nakatali para sa unang lugar.

Ang sumusunod ay isang buod ng kung ano ang nahanap ng mga eksperto sa nutrisyon ng PCRM sa bawat paliparan, na niraranggo mula sa pinakamalala hanggang sa pinakamahusay.

12. Ronald Reagan Washington Pambansang Paliparan: Kalidad 60%

Habang ang Pambansang nananatili sa huling lugar para sa ikalawang taon, ginawa nito ang pinakamalaking pakinabang ng anumang paliparan na itinampok sa ulat na ito - 18 puntos. Kahit na sa pagtaas na iyon, ang mga handog ay limitado, ngunit ang mga manlalakbay ay maaaring makahanap ng medyo malusog na pagpipilian sa Fuddruckers 'veggie burger (walang keso), Potbelly Sandwich Work' vegetarian sandwich (walang keso), at bigas ng Taxi Café na may mga gulay.

11. Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport: Kalidad 67%

Pa rin sa ika-11 na lugar, ang Atlanta ay bumaba ng limang puntos noong 2008. Bagaman ang inaasahan ng mga dietary ng PCRM ay makahanap ng isang mas malawak na iba't ibang mga mapagpapalusog na pagpipilian sa East Coast hub, ang mga manlalakbay na hangin ay makakahanap ng ilang mga mababang-taba, mga pagkaing may mataas na hibla, kabilang ang veggie at California avocado sandwiches at panic vegetarian panini sa Atlanta Bread Company (ngunit hawakan ang keso at mayo). Kapansin-pansin din ang Nature's Table Café, na nag-aalok ng mga vegetarian chili, isang inihaw na gulay na pambalot, at isang vegetarian sandwich.

10. Las Vegas McCarran International Airport: Kalidad 71%

Matapos ang dalawang taon ng mga natamo, ang Las Vegas ay bumaba mula sa ika-siyam na lugar sa taong ito at nawala ang apat na puntos. Maiiwasan ng mga manlalakbay ang pagsusugal kasama ang kanilang mga diyeta sa pamamagitan ng pagpili ng nasabing malulusog na pamasahe tulad ng veggie fajita fajita ng Blue Burrito Grille, ang vegetarian sandwich ng Budweiser Racing Track Bar & Grill, at ang burger ng Fox Sports Sky Box na veggie (Boca).

9. (itali) Newark Liberty International Airport: Kalidad 75%

Habang wala sa huling lugar, ang Newark ang pinakamalaking talo sa taong ito, na bumababa ng 14 puntos at bumulusok mula sa ikatlo hanggang ikasiyam na lugar. Kahit na sa pagdaragdag ng 16 na bagong eateries sa Newark, ang bilang ng mga restawran na naghahain ng malulusog na pagpipilian ay nadagdagan ng apat lamang. Upang paliitin ang paghahanap para sa pagkain na walang kolesterol, maaaring hanapin ng mga diner ang veggie portobello kabute burger sa Garden State Diner, ang Greek veggie pita at vegetarian Mediterranean lentil sopas sa Miami Subs Grill, at ang inihaw na pulang paminta na salad o pasta primavera kasama ang marinara sarsa sa Americo's Pizza.

9. (itali) Miami International Airport: Kalidad 75%

Ang paglipat mula ika-12 hanggang ika-siyam na lugar at nakakuha ng walong puntos, ang Miami ay gumawa ng isang katamtamang pagtatangka upang bumalik sa 2004 na first-place ranggo. Bagaman mas mababa sa kalahati ng mga kumakain sa paliparan ay nag-aalok ng kahit na isang entrée na mababa ang taba at walang kolesterol, mayroong kaunting mga nakapagpapalusog na pagpipilian, kasama ang Islander Bar at Grill's veggie burger, Quiznos 'veggie sub, at pipino ng Sushi Bar at avocado rolls .

8. Orlando International Airport: Kalidad 76%

Si Orlando ay tumalbo nang bahagya mula sa nakagulat na 24-point loss. Sa ulat ngayong taon, ang paliparan ay nakakuha ng tatlong puntos at tumaas mula ika-10 hanggang ikawalong lugar. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang malusog na pagkain sa Orlando ay ang Zyng Asian Grill pa rin, na mayroong isang menu na kasama ang mga sopas na vegetarian, salad, at kanin at pansit. Masisiyahan din ang mga manlalakbay sa vegetarian lentil sili sa McCoy's Bar & Grill, at nag-aalok ang Burger King ng isang veggie burger (hawakan ang mayo at keso).

7. (itali) San Francisco International Airport: Kalidad 77%

Nanatili ang San Francisco ngayong taon, naiiwan sa ika-pitong lugar sa 77 porsyento. Kabilang sa mga malulusog na highlight ay ang teriyaki tofu mangkok o veggie sushi, ang inihaw na veggie sandwich ng veveie ng Willow Street Wood-Fired pizza at ang mga vegetarian na pizza (buong pizza ay maaaring gawin nang walang keso), at ang Mission Bar and Grill's hummus plate o vegan burrito.

7. (itali) Minneapolis-St. Paul International Airport: Kalidad 77%

Ang Minneapolis ay nawalan ng apat na puntos sa taong ito at lumipat mula ikaanim hanggang ika-pitong lugar. Ang standout sa Minneapolis ay nananatiling French Meadow Bakery & Café, na nag-aalok ng malikhaing, nakapagpapalusog pamasahe tulad ng tofu salad at vegan stromboli. Ang mga manlalakbay na naghahanap ng simple, masarap na pamasahe na nakaimpake ng toyo na protina ay dapat subukan ang D'Amico & Sons Café, kasama ang tofu at zucchini wrap, at MSP To-Go, na nag-aalok ng isang South salad na may kasamang mga organikong gulay at inihaw na tofu.

6. Denver International Airport: Kalidad 79%

Ang Denver ay maaaring isang milya na mataas, ngunit ipinagpapatuloy nito ang paglusong sa aming pagsusuri sa taong ito. Ang paliparan ay nawalan ng limang puntos - para sa isang 10-point na pagbagsak sa iskor mula pa noong 2006 - at bumaba mula ika-apat hanggang ika-anim na lugar sa ulat ng taong ito. Ang pinakamagandang taya para sa mga nakapagpapalusog na pagpipilian ay kinabibilangan ng mga vegetarian panini (hawakan ang keso) sa Chef Jimmy's Bistro & Spirits, ang portobello sandwich sa Pour la France Café & Bar, at ang mga vegetarian na tacos at burrito (humiling walang keso) sa Que Bueno Mexican Grille.

5. Paliparan sa Los Angeles International: Kalidad 81%

Kahit na matapos mawala ang walong puntos at bumababa mula sa ikatlo hanggang ikalimang lugar, ang Los Angeles ay patuloy na nag-aalok ng maraming mga mapagpapalusog na pagpipilian. Ang mga naglalakbay na manlalakbay ay maaaring makamit ang balanse ng nutrisyon sa pamamagitan ng inihaw na veggie ciabatta (inihaw na talong, inihaw na pulang sili, hummus) sa Brioche Dorée, ang pambalot na gulay ng spinach ng California sa tag-araw (minus ang mayo) sa Encounter Restaurant, at ang veggie roll sa Sushi Boy.

4. Phoenix Sky Harbor International Airport: Kalidad 82%

Bagaman lumipat ang Phoenix mula ika-lima hanggang ika-apat na lugar sa taong ito, ang puntos nito ay nanatili sa 82 porsyento. Maaaring punan ng mga manlalakbay ang mga nakapagpapalusog na gulay kasama ang veinstie Einstein Bros Bagels '(walang keso, siyempre), vegetarian na bigas at burrito (hawak ang keso) ni Tabernna del Tequila (hawakan ang keso), at ang veggie burger ng Ocotillo Sun (humiling walang keso).

3. Houston George Bush Intercontinental Airport: Kalidad 83%

Matapos ang isang ika-10 na lugar na natapos noong 2006, bumagsak ang radar ng Houston noong 2007. Sa taong ito, ang paliparan ay sumikat sa ikatlong lugar kasama ang pagdaragdag ng mga mababang-taba na mga pagpipilian sa vegetarian sa walong bago o umiiral na mga pagkain. Para sa mga pagkain na may mataas na protina ng hibla at gulay, subukan ang inihaw na veggie na lutong uling sa Houston Charley (humiling ng walang keso), ang ginawa ni Burrito Del Sol na vegetarian taco salad at burritos, at ang veggie burger sa Ruby's Diner.

2. Chicago O'Hare International Airport: Kalidad 88%

Kahit na ang Chicago ay nananatili sa pangalawang lugar sa taong ito, nawala ang limang puntos mula noong 2007. Mayroon pa ring maraming mga malusog na handog, kasama ang veibo tofu ng Cibo Express Gourmet Market, ang Platter ng Mediterranean ng La Tapenade Mediterranean Café o inihaw na gulay na pizza flatbread (palitan ang feta cheese spread na may tomato basil sauce o pesto sauce), at O'Hare Bar and Grill's portobello mushroom panini.

1. (itali) Detroit Metropolitan Wayne County Airport: Kalidad 95%

Matapos ang dalawang taon sa pangalawang lugar, nadagdagan ni Detroit ang puntos sa pamamagitan ng dalawang puntos at nakatali sa Dallas para sa unang lugar. Ang pagdaragdag ng mga bagong item na taba na mababa ang taba - tulad ng vegetarian pita sa National Coney Island Express - hinimok ang Lungsod ng motor sa numero unong lugar. Ang mga item ng Zero-kolesterol na may isang international flair ay kasama ang tabouleh, hummus, at veggie burger sa Online Café Bar and Grill, veggie at tofu rolls sa Sora Japanese Cuisine at Sushi, at ang fattoush (isang salad na gawa sa gulay at pita ng tinapay) o ang balot ng veggie sa Waterworks Bar and Grill.

1. (itali) Dallas / Fort Worth International Airport: Kalidad 95%

Dinagdagan ng DFW ang iskor nito sa pamamagitan ng isang punto at nananatili sa unang lugar sa taong ito. Ang mga naglalakbay na may kamalayan sa kalusugan ay makakahanap ng halos 40 mga restawran na nag-aalok ng hindi bababa sa isang mababang-taba, zero-kolesterol na pagkain. Ang mga malusog na handog ay kinabibilangan ng vegan smoked tofu, broccoli, at kabute burrito sa 360 Gourmet Burrito, ang portable portobello wrap (hawakan ang feta) sa UFood Grill, ang Sonoma veggie wrap (minus ang keso) sa Camille's Sidewalk Café, at ang walang kasalanan na itim na bean burger sa Chili's Too.

Buod ng Repasuhin ang Pagkain ng Paliparan sa 2008

Kasaysayan ng Repasuhin ng Pagkain ng Airport