Sabihin lang Walang (sa Meat?): Vegetarianism at ang iyong Teen

Bilang isang nonvegetarian, maaari kang magulat na malaman na ang iyong tinedyer ay ayaw na kumain ng karne. Bagama't pinipili ng karamihan sa mga tao na maging vegetarians para sa mga relihiyoso at etikal na dahilan, ang iba ay mas gusto ang diyeta na ito para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Anuman ang pangangatuwiran ng iyong tinedyer, mahalaga na malaman mo ang lahat ng mga katotohanan tungkol sa vegetarianism bago pag-usapan ang ganitong uri ng diyeta sa kanya, lalo na kung mayroon kang anumang naunang mga reserbasyon. Sa maingat na pagpaplano, ang isang vegetarian diet ay maaaring magkasya sa malusog na pamumuhay ng iyong tinedyer.

Mga Uri
Mayroong tatlong uri ng vegetarian diet: lacto-vegetarian, lacto-ovo vegetarian, at vegan. Ang mga Vegan diets ay ang strictest ng lahat ng vegetarian diets, dahil hindi nila isama ang anumang karne, isda, o manok, pati na rin ang anumang mga produkto ng dairy at itlog. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga bakas ng mga itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mahigpit na ipinagbabawal sa isang pagkain sa vegan. Pinapayagan ng mga lacto-vegetarian diet ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit walang mga itlog, habang ang lacto-ovo vegetarian diet ay nagpapahintulot sa parehong mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga Kakulangan sa Nutrisyon
Kung walang maingat na pagpaplano, ang lahat ng uri ng vegetarian diets ay maaaring magdulot ng panganib ng mga kakulangan sa nutrisyon sa iyong tinedyer, na maaaring humantong sa sakit, pagkapagod, pinsala, mahinang pagganap sa akademya, at pagbabago sa pag-uugali. Ang protina at kaltsyum ay dalawa sa mga pinaka-karaniwang kakulangan; ang dating ay laganap sa mga itlog at karne, habang ang huli ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang mga legumes, soybeans, at nuts ay lahat ng mga pinagmumulan ng protina, habang ang kaltsyum ay naglalaman din ng juices at dark green leafy vegetables. Maaari mo ring isaalang-alang ang isang suplemento ng kaltsyum upang makatulong sa pagsuporta sa lumalaking buto ng iyong tinedyer.

Omega-3 mataba acids (matatagpuan sa isda)

• Bitamina D
• Bitamina B-12
• IronvIodine
• Sink
• Mga Benepisyo

talagang may ilang mga benepisyo na nauugnay sa mga vegetarian diet. Ang mga vegetarian ay mas malala kaysa sa mga nonvegetarians, sapagkat kumakain sila ng mas mababang taba ng saturated na nilalaman sa mga produktong hayop. Ang mga taong kumakain ng mas mababang mga taba ng hayop ay maaari ring magkaroon ng isang pinababang panganib ng mataas na kolesterol, hypertension at sakit sa puso sa panahon ng kanilang buhay. Tulad ng iba pang pagkain, kakailanganin mo ng iba't ibang paraan upang matugunan ang mga pangangailangan ng nutrisyon ng iyong tinedyer.
Prevention / Solution

Ang Mayo Clinic ay nagsabi na ang vegetarian diet ay ganap na katanggap-tanggap para sa mga tinedyer, hangga't nakakatulong kang lumikha ng balanseng pagkain upang matugunan ang lahat ng nutritional pangangailangan ng iyong tinedyer. Maaaring makatulong na makipag-usap sa iyong tinedyer muna upang makinig sa kanyang mga dahilan para sa mga pagbabago sa diyeta. Maaari kang makatulong na gumawa ng mahusay na mga pagbabago sa nutrisyon sa pamamagitan ng pag-uunawa kung anong uri ng pagkain na siya ay nakahilig.Halimbawa, kung ang iyong tinedyer ay may problema sa karne, maaari mo ring maisama ang mga produkto ng dairy sa pagkain.
Bilang pangkalahatang tuntunin, inirerekomenda ng Mayo Clinic ang pagsunod sa Vegetarian Food Pyramid sa pag-uuri ng pang-araw-araw na pagkain para sa vegetarians. Kabilang dito ang:

Mga butil: anim na servings

• Legumes, nuts, at iba pang mga protina: limang servings
• Mga gulay: apat na servings
• Fruits: dalawang servings
• Fats: two servings
• anumang partikular na nutritional alalahanin sa doktor ng iyong anak.