Mga Benepisyo ng Apple Cider Cuka: Ano ang sinasabi ng Siyensiya

Ang suka ay nasa paligid ng libu-libong taon.

Ang Apple cider vinegar (ACV) ay walang pagbubukod. Ang ACV ay gawa sa fermented mansanas, bakterya, at lebadura, may malinamnam na lasa at matalim na aroma.

Maraming mga tao ang nag-aakala na ang ACV ay isang paggamot ng himala, acne sa mataas na presyon ng dugo.Habang sinusuportahan ng siyentipikong pananaliksik ang ilan sa mga claim, higit pang pananaliksik ang kinakailangan sa mga benepisyo ng kalusugan ng ACV.

Tingnan natin kung aling mga benepisyo ang sinusuportahan ng pananaliksik at kung saan ay hindi.

1. Nagpapatatag ng asukal sa dugo

Ang ebidensiya ay nagpapahiwatig na ang ACV ay nakakatulong na panatilihing matatag ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang benepisyong ito ay maaaring resulta ng acetic acid ng ACV nilalaman. Ang asido ng asido ay naisip na may mga katangian ng antiglycemic, na mga pag-aari ng asukal sa dugo.

Ayon sa isang pag-aaral ng mga mananaliksik sa Arizona State University, ang pag-inom ng 20 gramo (4 teaspoons) ng ACV sa 40 gramo (8 teaspoons) ng tubig bago kumain ng high-starch meal ay maaaring magbawas ng mga pagbabago ng insulin at asukal sa dugo pagkatapos ng pagkain .

Ang isa pang pag-aaral ng mga mananaliksik ng Arizona State University ay nagpapakita na ang pagdaragdag ng suka sa isang mataas na glycemic na pagkain ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga spike ng asukal sa dugo pagkatapos kumain.

Kung ikaw ay may mahusay na kontroladong uri ng diyabetis, ang karagdagang pananaliksik mula sa Arizona State University ay nagpapahiwatig na ikaw ay may mas mahusay na pag-aayuno sa antas ng glucose kapag gisingin mo kung ikaw ay kumuha ng ACV bago ang oras ng pagtulog.

Ang pananaliksik ay naghihikayat, ngunit kailangan ang mas malakihan at pangmatagalang pag-aaral upang malaman kung ang ACV ay isang epektibong komplementaryong paggamot sa diyabetis. Tiyaking makipag-usap sa iyong doktor bago idagdag ito sa iyong plano sa pamamahala ng diyabetis.

Takeaway: Ang acetic acid sa ACV ay maaaring makatulong sa kontrolin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos kumain at kapag nag-aayuno.

Magbasa nang higit pa: Nagbibigay ba ang apple cider vinegar ng diyabetis? "

2. Nagpapabuti ng kolesterol at triglyceride number

Ang regular na dosis ng ACV ay maaaring magbawas ng kolesterol at triglyceride sa iyong dugo. Parehong kolesterol at triglyceride ang mga uri ng taba na kumalat sa buong katawan sa iyong dugo

Ang labis na kolesterol o triglycerides sa iyong dugo ay maaaring magtayo sa mga pader ng arterya, na nagiging sanhi ng isang kondisyon na tinatawag na atherosclerosis.Ito ay nagdaragdag ng iyong panganib ng atake sa puso at stroke

Ayon sa isang pag-aaral sa mga daga na isinagawa ng mga mananaliksik mula sa Mizkan Group Corporation at sa University of Shizuoka sa Japan, ang acetic acid sa suka ay maaaring makatulong na mabawasan ang kolesterol at triglycerides kapag natupok na may mataas na kolesterol na diyeta Dahil ang pag-aaral na ito ay ginawa sa mga daga, hindi pa namin alam kung ang parehong mga resulta ay magaganap sa mga tao.

Iba pang mga pananaliksik na isinasagawa sa Babol University of Medical Sciences sa Iran ay natagpuan na ang ACV ay maaaring mabawasan ang LDL (masamang) kolesterol, kabuuang kolesterol, at triglycerides sa mga taong may mataas na kolesterol.Iminumungkahi din ng mga mananaliksik na maaaring gamitin ang ACV upang maiwasan ang atherosclerosis at iba pang mga problema sa puso. Ang pag-aaral na ito ay ginawa sa isang maliit na bilang ng mga tao, kaya karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang kumpirmahin ang mga resulta.

Takeaway: Ang mapagkakatiwalaang pag-aaral ay nagpapakita na ang ACV ay maaaring mapabuti ang iyong mga antas ng kolesterol. Ang mas maraming pananaliksik upang suriin ang epekto ng ACV sa mga numero ng kolesterol sa mga tao ay kinakailangan.

3. Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang

Pag-aaral ay nagpapakita na ang ACV ay maaaring maglaro ng isang papel sa pagbaba ng timbang.

Ayon sa isang pag-aaral ng Central Research Institute ng Mizkan Group Corporation sa bansang Hapon, napakataba ng mga indibidwal na umiinom ng pang-araw-araw na dosis ng suka ay nawalan ng mas maraming timbang sa katawan at katawan kaysa sa mga nasa grupo ng placebo.

Ang ACV ay maaari ring makatulong na mapanatili kang mas matagal, ayon sa isang paunang pag-aaral sa mga daga na isinasagawa ng mga mananaliksik sa Université d'Oran sa Algeria. At dahil ang mataas na asukal sa dugo ay makapagpapalampas sa iyo, ang kakayahang mabawasan ng asukal sa dugo ang ACV ay maaari ring mapanatili ka mula sa pag-iimpake sa mga hindi nais na pounds.

Gayundin, ang ACV ay maaaring maging isang magandang kapalit para sa mas nakakataba na pagkain. Ito ay natural na mababa sa calories at naglalaman ng walang taba. Ang pagsasama ng ACV na may maliit na halaga ng langis ng oliba, tubig, o lemon ay maaaring makatulong sa iyo na lumayo mula sa mataas na taba, mataas na calorie na dressing salad at mga marinade.

Takeaway: Ang ACV ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagpapanatiling buo, pagbawas ng iyong calorie intake, at pagpigil sa mga spike sa asukal sa dugo.

4. Pinipigilan ang sakit

ACV ay ginamit sa loob ng maraming siglo bilang isang natural na cleaner at disimpektante, at may mabuting dahilan.

Ang acetic acid sa suka ay epektibo sa pagpatay ng bakterya na nagdudulot ng tuberculosis, ayon sa isang pag-aaral ng obserbasyon ng mga mananaliksik sa Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, ang Albert Einstein College of Medicine, ang Université de Montpellier, at ang Universidad Central de Venezuela . Napagpasyahan ng mga mananaliksik na pag-aaral na ang suka ay maaaring kumilos laban sa karamihan ng iba pang mga bakterya at dapat isaalang-alang bilang pangkalahatang sanitizer. Sa iba pang pananaliksik sa Instituto de la Grasa (CSIC) sa Seville, Espanya, ang suka ay nagpakita ng malakas na aktibidad ng antibacterial laban sa ilang strains ng bakterya, kabilang ang

Staphylococcus aureus, E. coli 0157: H7, at > Listeria monocytogenes . Takeaway: Mayroong ilang katibayan na ang paggamit ng ACV bilang isang disimpektante ng sambahayan ay maaaring makatulong sa pagpapanatili kang malusog sa pamamagitan ng pagpatay ng karaniwang bakterya na maaaring magdulot sa iyo ng sakit.

5. Nakikipaglaban sa kanser Ang suka ay pinupuri ng marami bilang isang natural na gamutin ng kanser. Gayunpaman, hindi malinaw ang katotohanan.

Ang isang pagsusuri ng pananaliksik ng mga siyentipiko sa Arizona State University ay natagpuan na ang ilang uri ng suka ay maaaring magkaroon ng mga antitumor effect laban sa ilang uri ng mga kanser. Hindi malinaw kung bakit.

Ang isang teorya, na sinusuportahan ng mas lumang pananaliksik sa pamamagitan ng mga siyentipiko sa Unibersidad ng Kentucky, ay nagsasabi na ang acetic acid sa suka ay tumitigil sa proseso ng cell na tinatawag na glycolysis. Ang mga cell ng kanser ay nakakakuha ng kanilang enerhiya mula sa prosesong ito, at ang pananaliksik na isinasagawa sa Johns Hopkins ay nagpapahiwatig na nakakasagabal sa kanser sa cell glycolysis ay maaaring isang opsyon sa paggamot.

Ang isa pang teorya ay may kaugnayan sa nilalaman ng suka ng polyphenols, na mga antioxidant. Ang pananaliksik ng mga siyentipiko sa University of Crete sa Greece ay nagpakita na ang polyphenols ay maaaring makapagpabagal sa paglago ng mga selula ng kanser.

Takeaway:

Ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang suka ay maaaring makatulong na maiwasan ang kanser. Ang mga pag-aaral ay hindi malinaw, gayunpaman, at mas maraming pananaliksik ang kinakailangan.

6. Pinabababa ang presyon ng dugo Mataas na presyon ng dugo ay isang tahimik na kalagayan na maaaring magdulot ng sakit sa puso o stroke kung hindi ginagamot.

Ayon sa isang pag-aaral ng mga mananaliksik mula sa Mizan Group Corporation at Kyoto University sa Japan, ang acetic acid - na matatagpuan sa ACV - ay binabawasan ang presyon ng dugo at aktibidad ng renin. Ang Renin ay isang enzyme na nakakatulong na umayos ang presyon ng dugo. Ang pag-aaral na ito ay tapos na sa mga daga, kaya higit pang pagsasaliksik ay kinakailangan upang makita kung ang mga resulta ay nalalapat sa mga tao.

Takeaway:

Ang acetic acid sa suka ay maaaring makatulong sa iyo na pamahalaan ang mataas na presyon ng dugo. Gamitin ang suka na may pag-iingat kung kumukuha ka ng mga gamot upang babaan ang iyong presyon ng dugo.

Anecdotal na paggamit para sa apple cider vinegar Maraming tao ang nagsasabi na ang ACV ay magagamot ng halos anumang bagay na ails sa iyo. Gayunpaman, ang agham ay hindi naka-back up ang karamihan ng hype. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang mga claim ay hindi totoo - tanging ang mga ito ay hindi pa napatunayan na tama o mali.

Easing heartburn

Maraming tao ang nagsasabing ang pag-inom ng diluted ACV bago ang bawat pagkain ay nakakatulong na maiwasan ang heartburn.

Ito ay naisip na magtrabaho sa pamamagitan ng pagpapasok ng mas maraming acid sa digestive tract. Masyadong maliit na acid sa digestive tract ay maaaring maging sanhi ng heartburn sa ilang mga tao.

Ang siyentipikong pananaliksik ay kinakailangan bago ang ACV ay maaaring irekomenda bilang isang epektibong paggamot ng heartburn.

Nakapapawi ang pagkasunog ng araw

Ang sinipsip na ACV ay minsan ginagamit upang pagalingin ang mga sunburn.

Bagaman ang lunas sa bahay ay dapat gamitin nang may pag-iingat. Maaaring aktwal itong magsunog ng balat ng ilang tao. Ayon sa isang kaso na iniulat noong 2012 ng mga doktor mula sa Yale University, isang 8-taong-gulang na batang lalaki ang nakaranas ng pagkasunog ng kemikal nang ilapat ang ACV sa kanyang nahawaang binti.

Pagbawas ng pagtatae

Ang ilang mga tao ay nagsasabi na ang ACV ay nakakagamot ng pagtatae dahil naglalaman ito ng pectin, isang uri ng natutunaw na hibla.

Ang pananaliksik na isinasagawa sa Second Military Medical University sa Nanjing, ang Tsina ay nagpapakita na ang pektin ay sumusuporta sa malusog na bakterya ng tiyan at maaaring makatulong sa pagtatae na dulot ng magagalitin na bituka syndrome.

Ngunit mayroong isang catch. Walang maraming pektin sa 1 hanggang 2 teaspoons ng ACV, na isang tipikal na dosis. At ang pag-inom ng mas mataas na halaga ng ACV ay maaaring makagalit sa iyong tiyan sa halip na makapagpapaginhawa ito.

Kung gusto mong magdagdag ng pectin sa iyong diyeta, maaari kang maging mas mahusay na kumain ng isang raw na mansanas sa halip.

Iba pang mga anecdotal uses

Habang tinataya ng ilang mga tao na ito ay gumagana, walang pang-agham na ebidensya pa na ACV ay epektibo bilang isang buhok conditioner o isang wart remover. Mayroon ding walang katibayan na maaari itong makatulong sa paggamot o paginhawahin:

acne

amoy ng katawan

• masamang hininga
• Mga panganib ng suka ng cider ng mansanas
• Natutunan namin ang tungkol sa kung ano ang maaaring at hindi makukuha ng ACV gawin para sa ilang mga kondisyon sa kalusugan. Ang isang mahalagang tanong ay nananatiling: Ligtas ba ito?

Ang sagot ay, ang ACV sa pangkalahatan ay itinuturing na ligtas na gamitin sa isang diluted form, tulad ng halo ng tubig.Maaari kang uminom ng diluted ACV o ilapat ito sa iyong balat.

Ang pag-inom ng ACV tuwid, gayunpaman, ay isa pang kuwento.

ACV ay mataas na acidic at maaaring magsunog ng iyong bibig, lalamunan, o esophagus. Maaari rin itong pahinain ang iyong tiyan kung uminom ka ng masyadong maraming.

Gayundin, ayon sa isang 2012 na pag-aaral mula sa Uit de Bambodino kinderpraktijk sa Rotterdam, Netherlands, ang pag-inom ng ACV araw-araw ay maaaring maging sanhi ng pagguho ng ngipin. Ang pagguho ng ngipin ay maaaring maging sanhi ng sensitivity ng dental, yellowed teeth, at pagkabulok ng ngipin. Upang makatulong na maiwasan ang pagguho ng ngipin, uminom ng inuming ACV sa pamamagitan ng isang dayami, at banlawan ang iyong bibig ng tubig pagkatapos.

Ang pagkonsumo ng labis na ACV ay panganib din. Maaari itong mapababa ang iyong mga antas ng potasa at pahinain ang iyong mga buto. Maaari rin itong maging sanhi ng pagduduwal o sakit sa tiyan.

Ang takeaway

Ang ACV ay nagpakita ng pangako para sa pagpapagamot ng isang maliit na kondisyon sa kalusugan. Gayunpaman, marami sa pananaliksik ang mas matanda o ginaganap sa mga tubes sa pagsubok o sa mga hayop. At maraming iba pang mga claim tungkol sa mga benepisyo sa kalusugan ng ACV ay hindi suportado ng pananaliksik.

Kailangan ng higit pang mga pag-aaral upang matukoy ang mga benepisyo at panganib ng paggamit ng ACV para sa karamihan ng mga kondisyon.

Iyon sinabi, ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang pag-ubos ng pang-araw-araw na dosis ng ACV sa isang ligtas na paraan ay maaaring makatulong:

magpapanatili ng iyong asukal sa dugo

mapabuti ang iyong kolesterol at triglyceride na mga antas

• karaniwang bakterya na nagdudulot ng sakit
• Kung naghahanap ka para sa mga hindi paggalang na paraan upang matugunan ang mga alalahanin na ito, ang ACV ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian para sa iyo.
• Gayunpaman, siguraduhing makipag-usap sa iyong doktor bago sinusubukan ang ACV o iba pang natural na mga remedyo upang gamutin ang isang kalagayan sa kalusugan. Ang iyong doktor ay maaaring makatulong sa iyo na timbangin ang mga benepisyo at mga panganib ng paggamit ng ACV at tulungan kang magpasya kung ito ay isang mahusay na karagdagan sa iyong aparador ng gamot.