Sugar Substitutes: Ano ang Pinakamahusay Para sa Diabetics?

Splenda vs. Equal vs. Sweet & Low …

Alin ang mas mababang ng mga kasamaan?

Napansin ko na kamakailan lang, hindi bababa sa California, mga restawran at mga cafe ngayon ay punan ang kanilang mga ramekin sa LAHAT NG TATLONG PRODUKTO, upang mapili ng mga mamimili ang kanilang lason. Ako ay madalas na tumitig at mahigpit sa mga dilaw, bughaw at rosas na mga packet ng sanggol, na nagtataka "dapat ba akong pumipili sa lasa (sino ang makapagsasabi ng pagkakaiba?) O batay sa ilang mahahalagang pag-aalala sa kalusugan?"

Ano ang nasa kanila, gayon pa man? Ginawa ko ang isang espesyal na paghinto sa Starbucks kahapon (hindi halos bilang kaganapan bilang Kerri's!) Upang makuha ang tatlong sariwang packets at suriin ito:

SPLENDA: sucralose

EQUAL: dextrose may maltodextrin, aspartame

SWEET & LOW: nutrisyon dextrose, calcium saccharin, cream ng tartar, at calcium silicate (isang anti-caking agent)

(Tingnan ang isang bagong tatak ng libro sa "matamis at maasim" na mga iskandalo sa likod ng pamilya ng Cohen na Sweet & Low Empire, sa pamamagitan ng paraan )

Mula sa kung ano ang nabasa ko, ang lahat ay medyo crappy para sa iyong system. Ang nangungunang tatak, si Splenda, ay kahit na sa ilalim ng opisyal na pag-aaral ng FDA ngayon na ang isang bilang ng mga tao ay nagreklamo ng mga epekto mula sa mga pantal sa balat, sa sakit ng ulo, hanggang sa malubhang gastrointestinal na mga problema. Belch!

Ang Splenda ay tunay na pangalan ng tatak para sa sucralose, isang derivative ng asukal, na ginawa sa pamamagitan ng isang patentadong multi-step na proseso na nag-convert ng natural na tubo sa isang walang-calorie, hindi karbohidrat na pangpatamis na hindi nakikilala ng iyong katawan bilang asukal o karbohidrat - kaya hindi ito nakapag-metabolize. Wha-la! Libre ang calorie!

Halos lahat ng mga substitutibo ng mga artipisyal na asukal ay partikular na ginawa upang malabsorbed, kaya ito ay anumang paghanga kung ang iyong tiyan ay makakakuha ng sira sa pamamagitan ng mga kemikal na hindi ito maaaring masira?

Sa panahon ng aking pagdalaw sa Oregon noong nakaraang buwan, ang asawa ng aking kaibigan ay nagkaroon ng isang angkop kapag napansin niya na pinipinsala ko ang lahat ng kemikal na ito. Ipinakilala niya ako sa Stevia, isang natural na pangpatamis, at pinangako kong lumipat. Gustung-gusto ko, ngunit ang aking bahay ay puno na rin ng Costco-sized na mga tindahan ng Equal at Splenda, hindi sa banggitin ang mga fructose packet na binili ko noong nakaraang taon, na hindi masama. Lahat ng natural! Paano 'kausap ka?

Pagtatatuwa : Nilalaman na ginawa ng koponan ng Diabetes Mine. Para sa higit pang mga detalye, mag-click dito.

Pagtatatuwa

Nilalaman na ito ay nilikha para sa Diabetes Mine, isang blog ng health consumer na nakatuon sa komunidad ng diabetes. Ang nilalaman ay hindi sinuri ng medikal at hindi sumusunod sa mga patnubay sa editoryal ng Healthline. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa pakikipagtulungan ng Healthline sa Diabetes Mine, mangyaring mag-click dito.