ANO ANG NAKAKATABA CALORIES, CARBS OR FAT? ALIN ANG DAPAT IWASAN?
Talaan ng mga Nilalaman:
- Calorie nilalaman ng mga plum
- Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga plum?
- Kung paano bumili ng plums sa tindahan
- Mga paraan upang magdagdag ng mga plum sa iyong diyeta
- Bottom line
Ang mga plum ay mga bunga ng bato. Nangangahulugan ito na ang kanilang laman ay napapalibutan ng isang matigas na hukay na tinatawag na isang bato. Available ang mga plum sa isang bahaghari ng hues mula sa maitim na kulay-ube at asul hanggang pula at gintong dilaw.
Plums rurok mula Mayo hanggang Oktubre, bagaman sa ilang mga estado maaari mong ma-enjoy ang mga ito sa buong taon.
Basahin ang bago upang malaman kung gaano karaming mga calories ang nasa matamis, makatas na mga plum, at kung paano nila mapakinabangan ang iyong kalusugan.
Calorie nilalaman ng mga plum
Ang isang tasa ng mga plum ay naglalaman lamang ng mga 76 calories. Iyan ay mahusay na balita kung pinapanood mo ang iyong timbang. Kapag ang iyong matamis na ngipin ay labis na mabagal, maabot ang isang kaakit-akit sa halip ng isang cookie. Malalampasan mo ang pag-ubos ng maraming walang laman na calories at taba.
Ang mga pinatuyong plum ay tinatawag na mga prun, bagama't kadalasang tinatawag lamang itong pinatuyong mga plum. Ang mga plum na angkop para sa pagpapatayo ay mataas sa mga sugars at kaasiman upang makatulong na maiwasan ang pagkasira. Gayunpaman, ang prunes ay mababa sa calories. Ang isang pitted dried prune ay may 23 calories. Ang prunes ay siksik at pinupuno, at karamihan sa mga tao ay kumakain lamang ng ilang sa isang pagkakataon.
Prune juice ay ginawa mula sa prun o sariwang mga plum. Ito ay mas mataas sa calories kaysa raw plums at prunes. Ang isang tasa ng prune juice ay may 182 calories. Hindi ka maaaring uminom ng isang buong tasa ng prune juice nang sabay-sabay, ngunit kung inumin mo ito sa buong araw, ang mga calorie ay magdaragdag.
Sa pangkalahatan, ang prunes ay mababa sa calories. Ngunit narito ang catch: Bagaman ang mga prun ay matamis sa kanilang sarili, ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga sugars sa mga prun at putulin ang mga produkto. Ang prune juice ay maaari ring idagdag ang asukal. Ito ay makabuluhang nagdaragdag sa bilang ng calorie. Maghanap ng mga brand na walang idinagdag na sugars.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga plum?
Ang mga plum ay mabuti para sa iyo. Narito ang ilang mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain sa kanila:
Tulong sa iyo na manatiling hydrated
Tubig ay hindi lamang nagmumula sa isang bote o sa iyong mga gripo. Ito ay natagpuan sa maraming prutas. Ang isang 2 1/8-inch diameter plum ay halos 60 porsiyento ng tubig. Tulad ng tubig na iyong inumin, ang tubig na iyong kinain kapag nakakain ka sa isang kaakit-akit ay nakakatulong na manatili ka sa hydrated.
Mayaman sa antioxidants
Ayon sa isang pag-aaral sa Journal of Medicinal Food sa mga daga, ang mga plum ay mayaman sa natural na antioxidant na nagpoprotekta sa mga granulocytes, isang uri ng white blood cell, mula sa oxidative stress. Ang mga resulta sa pag-aaral ay nagmumungkahi na ang mga polyphenolic compound tulad ng mga flavonoid ay may malaking responsibilidad sa aktibidad ng antioxidant ng plum.
Tulong sa pag-alis ng paninigas ng dumi
Prun at prune juice ay mga sikat na remedyo sa tahanan para sa tibi. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Alimentary Pharmacology at Therapeutics sa 40 katao na may constipation, ang prun ay mas mahusay kaysa sa psyllium para sa pagpapagamot ng mild to moderate constipation.
Ayon sa Science Daily, kamakailang pananaliksik ay nagpapakita na ang mga plum ay maaaring makatulong na maiwasan ang colon cancer sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa iyong tupukin at pagbawas ng mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical.Bagaman ang pananaliksik na ito ay may pag-asa, mas kailangan ang pag-aaral.
Tulong maiwasan ang osteoporosis
Ang pagkawala ng buto ay karaniwan sa mga kababaihang postmenopausal. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa British Journal of Nutrition, prun ay ang pinaka-epektibong prutas sa parehong pumipigil at pag-reverse pagkawala ng buto. Napag-alaman ng pag-aaral na ang prun ay pinahusay ang density ng buto sa mineral sa pamamagitan ng pagbagal ng rate ng bone turnover.
Maaaring maiwasan ang plake buildup sa iyong mga arterya
Kapag ang plaka ay nagtatayo sa iyong mga arterya (atherosclerosis), napipigilan ito para sa mayaman na oxygen na dugo upang maabot ang iyong puso, utak, at iba pang bahagi ng iyong katawan. Depende sa kung aling mga arterya ang apektado, ang buildup ay maaaring humantong sa isang atake sa puso, stroke, peripheral artery disease, o sakit sa bato.
Ayon sa pananaliksik na inilathala sa British Journal of Nutrition, ang aktibidad ng antioxidant sa pinatuyong plum ay maaaring magpabagal sa pag-unlad ng atherosclerosis.
Magandang pinagmumulan ng nutrients
Ang pagkain ng isang kaakit-akit ay hindi magbibigay sa iyo ng 100 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na allowance ng anumang nutrient, ngunit ang mga plum ay isang magandang pinagmumulan ng maraming bitamina at mineral, kabilang ang:
- bitamina C
- bitamina K
- potassium
Ang mga plum ay naglalaman din ng maliit na halaga:
- bitamina E
- bitamina B
- pantothenic acid
- iron
- magnesium
- phosphorous
- copper
- mangganeso
Kung paano bumili ng plums sa tindahan
Ang tastiest plums ay mabigat at bahagyang malambot. Dapat silang amoy ng maprutas. Ang matatag, walang amoy na plum ay hindi pa hinog na. Magugupit sila sa loob ng ilang araw kung ilagay mo ang mga ito sa saradong bag na papel sa temperatura ng kuwarto. Iwasan ang mga squishy plums na may kulubot na balat, pasa, o basag na balat.
Mga paraan upang magdagdag ng mga plum sa iyong diyeta
Ang mga plum ay masarap na kinakain raw. Kung nararamdaman mo ang pagganyak sa iyong mga kasanayan sa pagluluto, subukan ang mga ideya na ito upang magdagdag ng plum sa iyong diyeta:
- grill halin halves at maglingkod sa kanila na may karne ng baka o manok
- gumawa ng kaakit-akit plum
- magdagdag ng diced plum sa berde Dahon ng salad
- magdagdag ng diced plums sa salad ng manok
- idagdag ang mga tinadtad, sariwang plum o prun sa yogurt, oatmeal, at parfait ng prutas
- magdagdag ng diced plum o prun sa smoothies
- gumawa ng plum pie
- diced plums sa iyong paboritong salsa at maglingkod sa inihaw na manok
- idagdag ang mga tinadtad prun sa muffins, cereal, at pancake
Bottom line
Ang mga plum ay isang low-calorie na pagkain na walang taba. Ang mga ito ay puno ng mga nakapagpapalusog na nutrients at antioxidants upang tulungan suportahan ang iyong pangkalahatang kalusugan. Para sa bawat plum o prun kumain ka, makakakuha ka ng tungkol sa 1 gramo ng hibla. Kung nagluluto ka ng plums, makakakuha ka ng higit pa sa paghahatid. Ang isang tasa ng stewed plum ay nagbibigay ng halos 8 gramo ng hibla.
Ang hibla ay nakakatulong na maiwasan ang tibi at nagpapalaganap ng malusog na bituka. Maaari din itong magpababa ng kolesterol, tulungan kang mapanatili ang mga antas ng asukal sa dugo, at matulungan kang manatiling mas matagal upang mas kumain ka. Ngunit kung kumain ka ng masyadong maraming hibla sa isang maikling panahon at hindi uminom ng sapat na tubig, gas, bloating, at pagtatae ay maaaring mangyari. Panatilihin itong nasa isip habang nagdadagdag ka ng mga plum at prun sa iyong diyeta. Upang gamutin ang paninigas ng dumi, subukan kumain ng 14 gramo ng hibla para sa bawat 1, 000 calories.