Ngayong kayumanggi Powder: Mga Benepisyo at Paggamit

Ang pulbos ng kanela ay nagmula sa balat ng mga tropikal na mga puno ng evergreen, upang makapag-ani ng kanela, ito ay itatapon sa loob ng bark ng puno. Ang mga pangunahing uri ng kanela: Ceylon at Cassia.

Ang karamihan ng kanela ay makikita mo sa grocery store na Cassia. Ang Ceylon ay lumalaki lalo na sa Sri Lanka at hindi karaniwan.

Ceylon cinnamon ay maaaring paminsan-minsan sa bilang "totoo" na kanela Ngunit may ilang debate tungkol sa kung o hindi iyon ang kaso.Ceylon at Cassia ay parehong kanela, ngunit mula sa iba't ibang bahagi ng mundo at mula sa bahagyang iba't ibang uri ng mga puno.

Marahil ay sinabog mo ang kanela sa mga pagkaing tulad ng toast, roll, at dessert. Ngunit ang kanin ay may iba pang paggamit kaysa sa pagbibigay ng matamis, kasama na ang pagpapabuti ng iyong kalusugan. ang mga benepisyo sa kalusugan at mga epekto ng kumain ng kanela pulbos.

Mga benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng kanela pulbos

Mga nakapagpapagaling na kagamitan ng Cinnamon mula pa noong sinaunang panahon. Sa nakaraan, ito ay ginagamit upang makatulong sa paggamot sa isang bilang ng mga medikal na mga kondisyon, kabilang ang:

sakit sa paghinga

• mga ginekolohiko isyu
• mga problema sa pagtunaw
• Sa mas maraming mga kamakailan-lamang na dekada, ipinakita nito ang pangako bilang isang anti-namumula at upang tumulong sa pagpapabuti ng pag-andar ng kognitibo.

Gayunpaman, wala pang sapat na pang-agham na pananaliksik na ginawa sa puntong ito upang matukoy kung gaano karaming kanela ang kailangan upang matulungan ang iba't ibang mga kondisyon.

Cinnamon at diyabetis

Ang ilang mas maliliit na pag-aaral ay nagpakita na ang kanela ay may epekto sa mga antas ng glucose ng dugo sa mga may diyabetis na uri 2. Nang kawili-wili, mukhang may ibang epekto batay sa uri ng kanela na ginamit.

Ang Cassia kanela ay nagpakita ng pinaka pangako sa pagkontrol ng glucose ng dugo, habang ang Ceylon species ng kanela ay nagsisimula pa lamang na pag-aralan. Ito ay maaaring bahagyang dahil ang Ceylon ay mas mahirap na dumating kaysa sa Cassia.

Ang isang mas maliit na pag-aaral ng Tsino na inilathala sa journal Nutrition Research ay napatunayang katibayan ng cinnamon na nagpapababa ng mga antas ng glucose ng dugo sa mga pasyente na kumuha ng mga suplemento sa kanela, sa kaibahan sa mga binigyan ng placebo.

Cinnamon ay ipinapakita upang babaan ang antas ng kolesterol ng mga pasyente na may diyabetis.

Cinnamon at pagbaba ng timbang

Cinnamon ay ipinapakita upang mabawasan ang ilan sa mga masamang epekto ng pagkain ng mataas na taba na pagkain. Ito ay makakatulong sa isang pangkalahatang plano ng pagbaba ng timbang. Ang epekto nito sa mga antas ng glucose ng dugo ay maaari ring makatulong sa iyong katawan sa huli mawalan ng timbang.

Ang mga anti-inflammatory at antibacterial properties ng cinnamon ay maaaring magbigay ng karagdagang tulong sa mga sinusubukang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagtataguyod ng pangkalahatang malusog na katawan na magpapabuti ng pagkain.

Mahalagang tandaan na ang kanela lamang ay hindi hahantong sa pangmatagalang pagbaba ng timbang. Ngunit maaari itong maging kapaki-pakinabang upang magdagdag ng kanela sa iyong malusog na diyeta at ehersisyo plano upang matulungan kang maabot ang iyong layunin ng pagbaba ng timbang.Ang isang kutsarita ng kanela ay naglalaman ng 1. 6 gramo ng hibla, na makakatulong sa iyo na maabot ang iyong pang-araw-araw na layunin ng hibla at dagdagan ang pakiramdam ng kapunuan sa pagkain.

Iba pang mga benepisyo sa kalusugan ng kanela

Ang mga pag-aaral ay nagpakita na ang iba't ibang mga iba pang mga medikal na kondisyon ay maaaring mapabuti (o sa ilang mga paraan positibo apektado) sa pamamagitan ng paggamit ng kanela.

Ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng:

Alzheimer's

• HIV
• multiple sclerosis
• talamak na sugat
• Mga epekto ng pagkain ng kanela

Ceylon at Cassia kanela parehong naglalaman ng coumarin. Kapag ang coumarin ay natupok sa napakataas na dosis, maaari itong maging sanhi ng ilang mga mapanganib na epekto. Ang ceylon cinnamon ay naglalaman ng mas kaunting coumarin kaysa sa Cassia cinnamon.

Gayunpaman, bilang isang pampalasa, karaniwan ay para sa isang tao na kumain ng sapat na malalaking halaga ng alinman sa uri ng kanela upang maging sanhi ng pag-aalala.

Laging kausapin ang iyong doktor bago gumawa ng makabuluhang pagbabago sa iyong diyeta.

Mga recipe ng pulbos sa kanela at ginagamit

Tulad ng nabanggit dati, ang dagdag na kanela ay karaniwang idinagdag sa toast at inihurnong mga pastry, ngunit maraming iba pang masasarap na paraan upang maisama ang kanin sa iyong diyeta. Maraming lutuing etniko kabilang ang Indian, Mehikano, Gitnang Silangan, at Hilagang Aprika ang gumamit ng kanela bilang pangunahing spice sa masarap na pagkain. Subukan ang mga sumusunod na mga recipe para sa mga ideya.

Cinnamon-roasted almonds

Maaari kang gumawa ng isang malaking batch ng mga ito at magkaroon ng mga ito magaling para sa malusog na meryenda. Ang mga ito ay madali upang maglakad sa at upang masiyahan ang iyong matamis na ngipin. Kunin ang recipe.

Cinnamon twists

Ang mga pagkaing ito ng cinnamon ay para sa isang masasarap na dessert o almusal. Nagtatrabaho sila ng napakakaunting oras upang maghanda at maaari silang magluto habang kumakain ka ng iyong pagkain. Kunin ang recipe.

Apple kanela streusel galette

Kung para sa Thanksgiving o lang Lunes gabi ng hapunan, ang streusel galette ay gagawing espesyal na pagkain. Kunin ang recipe.

Cinnamon rolls

Hindi mo maaaring kalimutan ang tungkol sa klasikong kanela roll! Sa pamamagitan lamang ng ilang oras na humantong oras, ang resulta ay sigurado na mabilis na makuha ang lahat sa mesa sa isang abalang umaga. Kunin ang recipe.

Cinnamon raisin bread pudding

Ang masarap na bersyon ng tinapay na puding ay simple upang gawin sa iyong mabagal na kusinilya! Kunin ang recipe.

Pork loin chops na may kanela mansanas

Pork loin ay masarap na, ngunit kapag idinagdag mo ito timpla ng mansanilya mansanas dito, dadalhin mo ito sa isang buong bagong antas. Kunin ang recipe.

Pork noodle soup na may kanela at anis

Sa susunod na labanan mo ang malamig, o kailangan lang ng isang bagay na kumakain para kumain, subukan ang natatanging kislap na ito sa noodle soup. Maaari kang gumawa ng isang malaking batch at handa na itong kainin sa mga araw na hindi mo nais na gumawa ng hapunan. Kunin ang recipe.

Susunod na mga hakbang

Hindi lamang ang masarap na kanela, ngunit ang pagdaragdag nito sa iyong pagkain ay maaaring kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan. Ang kanela ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas mabuti kung mayroon kang mga isyu sa pagtunaw. Ito rin ay isang popular na lunas para sa paglaban sa karaniwang sipon. Habang hindi mo dapat kainin ito sa napakalaking dami, subukan idagdag ito sa prutas, tinapay, dessert, at iba pang mga pagkain para sa isang malusog na tulong.