Mga Paboritong Cookbooks: Mga Picks ng Mga Editoryang

Ang paglagi ng malusog ay mas madali kapag alam mo kung ano mismo ang iyong inilalagay sa iyong katawan. Narito kung ano ang gusto ng Healthline team na magwawasak sa kusina.

1. "It's All Good" ni Gwyneth Paltrow

"Gwyneth Paltrow ay hindi maaaring maging isang paboritong Internet, ngunit maaari niyang magluto Ang kanyang cookbook ay puno ng magagandang mga larawan at mga personal na anecdotes Ito ay may toneladang malusog at masarap na mga recipe. - Isabel Spahn, Senior Editor
Favorite Recipe:
Chicken Burgers, Thai Style Hanapin dito.

sa pamamagitan ng Kristine Kidd

"Kung ikaw ay bago sa GF mundo o ikaw ay gluten-free (para sa mga medikal na dahilan) bago ito ay isang 'bagay,' ang aklat na ito ay isang lifesaver. masarap (ang tupa burger ay naging isang sangkap na hilaw!), a nd lahat ng gluten-free! "

- Rachael Maier, Direktor ng Editoryal

Paboritong Recipe:

Isda Tacos na may Broccoli Slaw at Lime Cream Sauce Hanapin dito.

3. "Morocco" ni Jeff Koehler

"Ang manunulat ay naglakbay sa buong Morocco upang makuha ang mga recipe na ito, at ang aklat ay may kasamang isang tonelada ng kanyang nakamamanghang photography. May mga buong seksyon sa couscous, seafood, at dessert. At ang tagines ay (halos) bilang mabuting bilang ng aking ina! "

- Kareem Yasin, Editor

Paboritong Recipe:

Lamb Tagine na may mga Oranges, Saffron, at Candied Orange Peel Hanapin dito.

4. "Plenty" ni Yotam Ottolenghi

"Ito ay talagang magandang vegetarian cookbook (hindi ako isang vegetarian at ni Ottolenghi, ayon sa pagpapakilala ng aklat!). Ang mga sangkap na siya ay nagha-highlight ay talagang magkakaibang at isang mahusay na paalala ng mga bagay na hindi ko kailanman iniisip na gamitin ang aking sarili. "

- Casey Hollis, Assistant Editor

Paboritong Recipe:

Shakshuka Hanapin ito dito.

5. "Giada at Home" ni Giada de Laurentiis

"Ang star ng Food Network na si Giada de Laurentiis ay unang nagbigay inspirasyon sa akin na pumasok sa kusina at upang subukan ang mga bagong recipe. Ang kanyang cookbook fusion ng Italyano-California ay ang pinaka-marumi, dog-eared na libro sa aking istante. Ang recipe ni Giada para sa gulay Parmesan ay naging isang sangkap ng taglamig ng pamilya. "

- Mary Baucom, Editor

Paboritong Recipe:

Lemon at Almond Biscotti Dipped sa White Chocolate Hanapin dito.

6. Ang "The She She Glows Cookbook" ni Angela Liddon

"Lubos akong nasasabik kapag nagsulat ang aking paboritong blogger sa isang cookbook! Si Angela Liddon mula sa Oh She Glows ay laging nag-aalok ng isang tonelada ng mahusay na mga ideya sa recipe ng vegan sa kanyang blog, ngunit kahit na ang mga di-vegan ay pinahahalagahan ang malusog at masarap na ideya sa pagkain na nakabatay sa planta na matatagpuan sa aklat. "

- Jane Chertoff, Assistant Editor

Favorite Recipe:

Empowered Noodle Bowl na may Orange-Maple Miso Dressing Hanapin dito.

7. "Barefoot Contessa in Paris" ni Ina Garten

"Ang kanyang mga recipe ay medyo madali at medyo masarap.Marahil ay hindi mahusay para sa dieters, ngunit hindi mo maaaring magkaroon ng lahat ng ito. "

- David Mills, Associate Editor

Favorite Recipe:

Lemon Chicken na may Croutons Hanapin ito dito.

8. "Cook's Illustrated Cookbook" sa pamamagitan ng Test Kitchen America

"Noong lumalaki ako, ang aking ina ay may cookbook na ito. Gustung-gusto ko ito dahil binibigyan ito ng mga guhit ng isang natatanging at klasikong vibe, ngunit pinaka-mahalaga, dahil mayroon itong mahusay na mga recipe - isang plataporma ng nostalgia at mahusay na pagkain! "

- Isabel Spahn, Senior Editor

Paboritong Recipe:

Baked Alaska Hanapin ito dito.

9. "Barefoot Contessa at Home" ni Ina Garten

"Pinasigla ng Ina Garten ang aking pagluluto at pangkalahatang buhay na pilosopiya: Ang tindahan na binili ay laging pinong. Masarap din ang pinalampas na recipe ng repolyo mula sa aklat na ito. "

-Ariana Espiritu, Assistant Editor

Paboritong Recipe:

Chocolate Cake ng Beatty Hanapin dito.

10. "One Pan, Two Plates" ni Carla Snyder

"Karamihan sa mga recipe ay nakatuon sa mga partido ng apat o higit pa, kaya ang pagluluto para sa isa ay maaaring tumagal ng higit pang matematika kaysa sa pagluluto ng hurno. Upang magbawas o hindi upang humiwalay? Quarter? Magsisimula ba silang magbenta ng kalahating lemon, na? Hindi sa banggitin ang napakalawak na kusina gulo na iyong natitira. Ang aklat na ito ay may madaling, maliliit na batch na mga recipe na may mas madaling paglilinis! "

- Rachael Maier, Direktor ng Editoryal

Paboritong Recipe:

Turkey Chili na may Poblano at Queso Fresco Hanapin dito.

Pumili kami ng mga item na ito batay sa kalidad ng mga produkto, at ilista ang mga kalamangan at kahinaan ng bawat isa upang matulungan kang matukoy kung alin ang gagana para sa iyo. Kasama namin ang ilan sa mga kumpanya na nagbebenta ng mga produktong ito, na nangangahulugan na ang Healthline ay maaaring makatanggap ng isang bahagi ng mga kita kapag bumili ka ng isang bagay na gumagamit ng mga link sa itaas.