Ang mga pagkain ay naalaala Impormasyon sa Alert ng Pagkain | Healthline

Minsan minsan, ang mga headline ay magkakaroon ng tungkol sa mga pagkain na naalaala o itinuring na hindi ligtas ng Pagkain ng Estados Unidos Drug Administration (FDA). Sa tag-init ng 2010, halimbawa, ang mga tagagawa ng itlog ay pinilit na isipin ang milyun-milyong mga itlog na naglalaman ng kontaminasyon ng salmonella. Sa liwanag ng mga panganib na iyon, ang isa ay dapat na maingat at malaman kung ano ang ligtas na makakain at kung ano ang hindi.

Ang FDA

Ang karamihan sa mga malalaking sukat na naala ay sakop ng tradisyunal na media. Ang mga lokal at pambansang pahayagan pati na rin ang mga balita sa telebisyon sa pangkalahatan ay isang mahusay na trabaho sa pagpapanatili ng publiko tungkol sa tungkol sa malalaking isyu na may kaugnayan sa kalusugan tungkol sa karne at ani. Gayunpaman, upang panatilihing napapanahon at siguraduhin na hindi mo makaligtaan ang anumang bagay, ang pinakamahusay at pinaka-tumpak na lugar upang tumingin para sa mga recall ng pagkain at mga alerto ay ang opisyal na website ng FDA. Pumunta sa // www. fda. gov / Safety / Recalls / para sa mga detalye tungkol sa pinakabagong at mahalagang mga pagpapaunlad sa kaligtasan ng pagkain. Nagtatanghal ang site ng isang madaling buwan sa pamamagitan ng buwanang kalendaryo na nagdedetalye sa lahat ng mga pagpapaunlad, alerto, at mga naalaala sa mga industriya ng produksyon ng pagkain. Maaari kang maghanap para sa mga nakaraang naalala at manatiling nakakaalam ng mga patuloy na pagpapaunlad na may kaugnayan sa kaligtasan sa pagkain.

Ang USDA

Ang Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) ay isa pang magandang lugar upang maghanap ng mga balita tungkol sa produksyon ng pagkain. USDA. Ang gov ay isang mahusay na mapagkukunan ng balita at impormasyon tungkol sa produksyon at pamamahagi ng pagkain, at naglalaman din ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa paghahanda at pag-iimbak ng pagkain, nutrisyon, at mga batas at regulasyon na may kaugnayan sa produksyon at pamamahagi ng pagkain.

Kaligtasan ng Egg

Para sa impormasyon tungkol sa mga kamakailang problema tungkol sa eggsafetycenter ng produksyon ng itlog. Inililista ng org ang lahat ng kontaminadong itlog, tatak, at rehiyon na naapektuhan ng salmonella sa industriya ng itlog.

Iba Pang Mga Mapagkukunan

Ang isa pang mahusay na mapagkukunan na magkakaloob ng iba't ibang mga serbisyo sa pagmamanman ng mga pederal na pagkain ay matatagpuan sa FoodSafety. gov. FoodSafety. Ang gov ay may kapaki-pakinabang na kahon na "Mga Pag-alala at Alerto" sa home page na gumagawa ng mahusay na trabaho upang mapanatili ang mga mambabasa sa anumang balita tungkol sa mga mapanganib na pagkain. Bukod dito, ang FoodSafety ay mayroon ding iba't ibang mga chart at impormasyon tungkol sa kung paano mag-imbak at maghanda ng pagkain, pati na rin ang pangkalahatang ideya ng lahat ng mga regulasyon sa pagkain ng gobyerno. Naalala. Ang gov ay isa pang nakakatulong na site na nagpapalaki ng iba't ibang mga industriya ng regulasyon ng pamahalaan na namamahala sa kaligtasan sa pagkain.

Isang Pangkalahatang-ideya ng Mga Mapagkukunan ng Online

• USDA. gov
• fda. gov / safety / recalls
• FoodSafety. gov
• eggsafetycenter. org
• Naalaala. gov