Pagkalason sa pagkain kumpara sa mga sintomas ng bug sa tiyan (trangkaso), nakakahawa, paggamot

Pagkalason sa pagkain kumpara sa mga sintomas ng bug sa tiyan (trangkaso), nakakahawa, paggamot
Pagkalason sa pagkain kumpara sa mga sintomas ng bug sa tiyan (trangkaso), nakakahawa, paggamot

Red Alert: First Aid for Food Poisoning

Red Alert: First Aid for Food Poisoning

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Pagkalason sa Pagkain kumpara sa Sakit ng Bugbog (Suka ng Trangkaso) Mabilis na Paghahambing

  • Ang pagkalason sa pagkain ay isang sakit na dulot ng pagkain o pag-inom ng pagkain at / o tubig na kontaminado sa mga virus, bakterya, mga toxin, parasito at / o mga kemikal.
  • Ang trangkaso sa tiyan (bug ng tiyan, gastroenteritis) ay isang walang katuturang termino na maaaring magsama ng pagkalason sa pagkain; gayunpaman, ang trangkaso ng tiyan ay karaniwang viral at sa loob ng ilang araw (panandaliang).
  • Pagkalason sa pagkain, depende sa sanhi, kadalasan ay isang mas malubhang impeksyon kaysa sa trangkaso ng tiyan. Ang ilang mga uri ng lason ay maaaring nakamamatay (halimbawa, ingesting botulism toxin) habang ang trangkaso ng tiyan ay bihirang nakamamatay (maliban sa mga indibidwal na malubhang nalubha mula sa pagduduwal, pagsusuka, at / o pagtatae).
  • Ang pagsusuka at pagtatae ay karaniwang mga sintomas ng tiyan trangkaso at pagkalason sa pagkain. Gayunpaman, ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain ay karaniwang mas matindi, at madalas na kasama ang iba pang mga sintomas depende sa sanhi (madugong pagtatae, pagkakasangkot sa nerbiyos tulad ng nakikita sa botulism, lagnat at iba pang mga sintomas).
  • Ang parehong pagkalason sa pagkain at trangkaso ng tiyan ay madalas na nangyayari sa mga setting ng pangkat na nagbabahagi ng pagkain at inumin at / o nabubuhay sa masikip na mga kondisyon.
  • Kadalasan, ang pagkalason sa pagkain ay maaaring masubaybayan pabalik sa isang mapagkukunan ng kontaminadong pagkain, habang ang trangkaso sa tiyan ay hindi kailangang maiugnay sa tiyak na mapagkukunan ng pagkain. Tungkol sa isang kalahati ng mga pagsuka ng trangkaso sa tiyan ay walang tiyak na dahilan.
  • Ang parehong mga impeksyong gat na ito ay maaaring maging malimitahan sa sarili, bagaman ang trangkaso ng tiyan ay mas malamang na ang sarili ay nililimitahan kaysa sa mga sanhi ng pagkalason sa pagkain tulad ng bakterya o mga parasito.
  • Ang mas malubhang sintomas ng pagkalason sa pagkain at trangkaso ng tiyan ay madalas na ginagamot ng rehydration, kapwa pasalita at paminsan-minsan sa pamamagitan ng mga intravenous (IV) likido.
  • Karamihan sa mga sanhi ng trangkaso ng tiyan ay dahil sa mga virus kaya ang mga antibiotics ay hindi kapaki-pakinabang. Gayunpaman, ang pagkalason sa pagkain mula sa bakterya ay maaaring mangailangan ng antibiotic therapy at iba pang dalubhasang therapy ay maaaring kailanganin depende sa mga parasito, kemikal, at / o mga toxin na may pananagutan sa sakit.
  • Ang paggamot para sa pagduduwal, pagsusuka, at / o pag-aalis ng tubig ay pareho para sa parehong mga karamdaman. Ang mga gamot na antidiarrheal ay maaaring hindi inirerekomenda para sa ilang mga sanhi ng pagkalason sa pagkain.
  • Ang pagkalason sa pagkain ay karaniwang maaaring tumagal ng hanggang 10 araw, depende sa sanhi.
  • Ang trangkaso ng tiyan ay karaniwang tumatagal ng tungkol sa 1 hanggang 3 araw. Maaari kang nakakahawa sa trangkaso ng tiyan sa loob ng ilang araw hanggang sa tungkol sa 2 linggo, depende sa nakakahawang viral strain.

Ano ang Pagkalason sa Pagkain? Ano ang Flu Stomach?

Ang pagkalason sa pagkain ay isang sakit na dulot ng pagkain o pag-inom ng pagkain o tubig na kontaminado ng mga virus, bakterya, toxins, parasito, o kemikal. Ang mga karaniwang sintomas ng pagkalason sa pagkain ay pagsusuka at pagtatae.

Ang trangkaso ng tiyan (gastroenteritis) ay isang pangkalahatang ginamit na term para sa iba't ibang mga nagpapaalab na problema sa digestive (gastrointestinal, GI) tract.

Paano Ka Makakakuha ng Pagkalason sa Pagkain kumpara sa Trangkaso ng Sakit?

Ang mga virus ay ang pinaka madalas na sanhi ng pagkalason sa pagkain sa US Ang susunod na pinakamataas na sanhi ay ang bakterya. Ang iba pang mga sanhi ay kinabibilangan ng mga kemikal, parasito, toxins, at bakterya.

Ang mga pagkaing karaniwang nakaugnay sa pagkalason sa pagkain ay kinabibilangan ng:

  • Mga itlog
  • Manok
  • Mga pagkain
  • Hindi wastong gatas o iba pang likido
  • Keso,
  • Mga hilaw na prutas at gulay (karaniwang hindi tinatamad
  • Mga kalong
  • Mga pampalasa

Ang gastroenteritis o trangkaso ng tiyan ay maaaring kumalat mula sa tao sa tao dahil sa hindi wastong paghuhugas ng kamay kasunod ng isang paggalaw ng bituka o paghawak ng isang marumi na lampin.

Ano ang Mga Palatandaan at Sintomas ng Pagkalason sa Pagkain kumpara sa Fluach Flu?

Mga Sintomas at Mga Palatandaan ng Pagkalason sa Pagkain

Ang pinakakaraniwang mga palatandaan at sintomas ng pagkalason sa pagkain mula sa karamihan sa mga sanhi ay:

  • Mga cramp ng tiyan
  • Suka
  • Pagsusuka
  • Pagtatae

Gayunpaman, ang mga sintomas na madalas ay maaaring lumala. Iba pang mga sintomas ay kinabibilangan ng:

  • Dugo sa dumi o pagsusuka
  • Pag-aalis ng tubig
  • Mataas na fevers
  • Ang pagtatae na tumatagal ng higit sa 3 araw
  • Sakit ng ulo
  • Kahinaan
  • Malabong paningin
  • Ang mga pipi, tingling, o nasusunog na mga sensasyon sa mga kabiguan
  • Namumulaklak
  • Mga problema sa atay
  • Mga malubhang problema
  • Reaktibong arthritis
  • Mga seizure
  • Kamatayan

Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain kung minsan ay nakasalalay sa kung aling organ system ang mga epekto ng lason; halimbawa, ang sistema ng neurological ay maaaring mabago ng mga neurotoxins tulad ng mga pestisidyo at botulinum na lason.
Kung ang isang pangkat ng mga indibidwal ay nakakaranas ng mga katulad na sintomas pagkatapos kumain o pag-inom ng mga katulad na pagkain, maaaring maghinala ang pagkalason sa pagkain.

Mga Sintomas sa Trangkaso sa Trangkaso

Sa pamamagitan ng kahulugan, ang gastroenteritis ay nakakaapekto sa parehong tiyan at bituka, na nagreresulta sa pagsusuka at pagtatae. Ang iba pang mga sintomas at palatandaan ay kinabibilangan ng:

  • Ang mababang lagnat ng grade, karaniwang mas mababa sa 100 F (37.7 C)
  • Ang pagduduwal na may o walang pagsusuka
  • Ang mahinang-hanggang-katamtamang pagtatae (Ang pag-aalis ng tubig ay maaari ring tumindi ang mga sintomas ng pagduduwal at pagsusuka.)
  • Ang masakit na pagdurugo sa tiyan (Ang mga cramp ay maaaring dumating sa mga siklo, tumataas sa kalubha hanggang sa maganap ang isang maluwag na paggalaw ng bituka at ang sakit ay muling nalulutas ng medyo nag-iiwan ng isang mapurol na sakit.)

Mas malubhang mga palatandaan at sintomas ng trangkaso ng tiyan (gastroenteritis)

  • Dugo sa pagsusuka o dumi ng tao (hindi ito normal at ang apektadong indibidwal ay dapat humingi ng agarang pangangalagang medikal)
  • Nagsusuka ng higit sa 48 oras
  • Mas mataas ang lagnat kaysa sa 101 F (40 C)
  • Namamaga na tiyan
  • Lubhang malubhang sakit sa tiyan
  • Ang pag-aalis ng tubig - kahinaan, lightheadedness, nabawasan ang pag-ihi, tuyong balat, tuyong bibig at kakulangan ng pawis at luha ay katangian sintomas ng pag-aalis ng tubig.

Kung nagpapatuloy o lumala ang mga sintomas, tumawag sa isang propesyonal sa pangangalaga sa kalusugan. Ang pagtatae ay isa sa mga nangungunang sanhi ng pagkakasakit at pagkamatay ng sanggol. Sa buong mundo, ang pagtatae ay nagkakaloob ng 3-5 milyong pagkamatay taun-taon para sa lahat ng mga pangkat ng edad. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga may sapat na gulang at bata ay bumabawi pagkatapos ng naaangkop na rehydrated.

Gaano katagal ang Pagkalason ng Pagkain kumpara sa Trangkaso sa Trangkaso?

Nakasalalay sa sanhi ng pagkalason ng pagkain, ang tagal ng karamihan ng pagkalason sa pagkain ay karaniwang saklaw mula sa ilang oras pagkatapos ng pagkakalantad sa kontaminadong pagkain o likido hanggang sa ilang araw.

Ang gastroenteritis na dulot ng mga virus ay maaaring tumagal ng isa hanggang dalawang araw. Gayunpaman, ang ilang mga kaso ng bakterya ay maaaring magpatuloy sa maraming buwan.

Kailan Ko Dapat Makita ang isang Doktor Kung Sa tingin ko Mayroon akong Pagkalason sa Pagkain o ang Trangkaso ng Sakit?

Kailan Tumawag sa Doktor para sa Pagkalason sa Pagkain

Sa karamihan ng mga indibidwal na may banayad hanggang katamtamang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain (virus at bakterya), ang mga sintomas ay lutasin sa halos 24 hanggang 48 na oras at hindi kinakailangan ng tiyak na paggagamot. Gayunpaman, kung mayroong anumang mga palatandaan ng pag-aalis ng tubig (nabawasan o walang pag-ihi, tuyong bibig, nadagdagan ang pagkauhaw, pagkahilo at kahinaan), dugo sa mga bangkito, lagnat, pagsusuka o pagtatae ng mas mahaba kaysa sa 72 oras, dapat na hinahangad ang pangangalagang medikal. Kung mayroong anumang dahilan upang maghinala na ang isang mas bihirang sanhi ng pagkalason sa pagkain ay nagdudulot ng mga sintomas na inilarawan sa itaas, tingnan ang isang doktor.

Kailan Tumawag sa Doktor para sa Sakit sa Trangkaso

Kadalasan ang gastroenteritis ay naglilimita sa sarili, ngunit maaari itong maging sanhi ng mga makabuluhang problema sa pag-aalis ng tubig. Kung dapat maging isang pag-aalala, ang pakikipag-ugnay sa isang propesyonal sa pangunahing pangangalaga ay makatwiran.

Ang pagsusuka ng dugo o pagkakaroon ng madugong o itim na paggalaw ng bituka ay hindi normal, at dapat na hinahangad ang pangangalaga sa emerhensiya. Ang ilang mga gamot tulad ng iron o bismuth subsalicylate (Pepto-Bismol) ay maaaring maging kulay ng dumi sa itim.

Ang lagnat, pagtaas ng kalubhaan ng sakit sa tiyan, at patuloy na mga sintomas ay hindi dapat balewalain at naghahanap ng pangangalagang medikal ay dapat isaalang-alang.

Ano ang Paggamot para sa Pagkalason sa Pagkain kumpara sa Fluach Flu?

Paggamot sa Pagkalason sa Pagkain

Ang pangunahing paggamot para sa pagkalason sa pagkain ay may mga likido upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig, lalo na sa mga bata at matatanda.

Ang ilang mga pasyente ay maaaring makinabang mula sa gamot upang mabawasan ang pagduduwal at pagsusuka. Ang paggamit ng mga gamot tulad ng loperamide (Imodium) upang gamutin ang pagtatae ay madalas na hindi pinapayuhan dahil maaari itong magpahaba ng mga sintomas o maging sanhi ng karagdagang mga problema. Pinapayuhan ang mga pasyente na suriin sa kanilang doktor bago gamitin ang gamot. Ang mga antibiotics ay hindi ginagamit upang gamutin ang mga virus at karamihan sa mga bakterya na sanhi ng pagkalason sa pagkain, ngunit maaaring magamit sa ilang mga pangyayari.

Ang matinding impeksyon sa bakterya at mga buntis na may listeriosis ay makakakuha ng antibiotics; ang ilang iba pang mga pathogens tulad ng ilang mga parasito ay maaaring tratuhin ng mga gamot na antiparasitiko. Ang iba pang medyo bihirang sanhi ng pagkalason sa pagkain ay maaaring mangailangan ng mga espesyal na gamot.

Ang pangangalaga sa bahay para sa banayad hanggang katamtaman na pagkakalason ng bakterya at viral ay pangunahing pumipigil sa pag-aalis ng tubig. Ang likidong kapalit sa pamamagitan ng bibig gamit ang isang kumbinasyon ng mga solusyon sa tubig at electrolyte tulad ng Gatorade o Pedialyte ay karaniwang sapat upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig hangga't sapat na ay nakuha upang mapalitan ang dami ng nawala sa pamamagitan ng pagtatae. Ang isang doktor o isang espesyalista ay dapat tratuhin ang madalas o bihirang mga sanhi ng pagkalason sa pagkain; bukod dito, ito ay dapat gawin sa malubhang mga pagkalason sa virus at pagkain sa bakterya.

Paggamot sa Trangkaso

Ang mga antibiotics ay hindi ginagamit upang gamutin ang mga impeksyon sa virus. Bukod dito, ang mga antibiotics ay karaniwang hindi inireseta hanggang sa isang bakterya o parasito ay nakilala bilang sanhi ng impeksyon. Ang mga antibiotics ay maaaring ibigay para sa ilang mga bakterya, partikular na Campylobacter, Shigella , at Vibrio cholerae , kung maayos na nakilala sa pamamagitan ng mga pagsubok sa laboratoryo. Kung hindi man, ang paggamit ng anumang antibiotic o maling antibiotic ay maaaring magpalala sa ilang mga impeksyon o mas mahaba ang mga ito.

Ang ilang mga impeksyon, tulad ng Salmonella , ay hindi ginagamot sa mga antibiotics. Sa suportang pangangalaga na binubuo ng mga likido at pahinga, ang katawan ay magagawang upang labanan at alisin ang sarili ng impeksyon nang walang antibiotics.

Para sa mga may sapat na gulang, ang doktor ay maaaring magreseta ng mga gamot upang ihinto ang pagsusuka (antiemetics) tulad ng:

  • promethazine (Phenergan, Anergan),
  • prochlorperazine (Compazine), o
  • ondansetron (Zofran).

Minsan ang mga gamot na ito ay inireseta bilang isang suplayer.

Ang Zofran ay isang epektibong gamot na anti-pagduduwal na ginagamit para sa mga sanggol at bata.

Ang mga gamot na antidiarrheal ay hindi karaniwang inirerekomenda kung ang impeksyon ay nauugnay sa isang lason na nagdudulot ng pagtatae. Ang pinaka-karaniwang mga ahente ng antidiarrheal para sa mga taong mas matanda sa 3 taong gulang ay may kasamang mga gamot na over-the-counter (OTC) tulad ng:

  • diphenoxylate atropine (Lomotil, Lofene, Lonox), o
  • loperamide hydrochloride (Imodium).