Allergy-Friendly Ingredients at Substitutions

Allergy-Friendly Ingredients at Substitutions
Allergy-Friendly Ingredients at Substitutions

Sunscreen ingredients can cause allergic reactions

Sunscreen ingredients can cause allergic reactions

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim
> Mga Pagkain Ang Mga Paggaling sa Allergy Ginawa Madali

Minsan, ang mga taong may mga alerdyi at sensitibo sa pagkain ay nakadarama, na hinahangad para sa isang klasikong gamutin o pangangati upang subukan ang isang bagong recipe. Ngunit may ilang mga pamalit, posible na gumawa ng masasarap na pagkain na walang malalaking allergens, tulad ng mga mani, mani ng puno, gatas, itlog, toyo, at trigo. Sundin ang aming mga tip para sa simpleng mga pamalit na allergy sa pagkain - at simulang tangkilikin ang ligtas at masasarap na pagkain ngayon!

Pinapalitan ang mga mani at mga Tree Nuts

Ang mga mani at puno ng mani-tulad ng almond, hazelnuts, cashews-ay dalawa sa mga pinaka-karaniwang allergens ng pagkain, ayon sa Food Allergy Research & Education (FARE). Ang parehong mga mani at mga puno ng mani ay ginagamit upang magdagdag ng langutngot sa mga inihurnong gamit, salads, at mga pukyutan. Tangkilikin ang parehong crispy texture na walang mga mani sa pamamagitan ng pagpapalit sa sunflower o kalabasa buto sa halip. Ito ay lalong kanais-nais kung kaagad na mag-iinuman muna ito. Maaari mo ring gamitin ang sunflower o kalabasang buto mantikilya bilang isang kapalit para sa peanut butter sa mga cookies, sandwich, at Thai-style peanut sauces. Lagyan ng tsek ang espesyal na pasilyo ng mga grocery store para sa mga produkto ng binhi na may label na peanut- at nut nut-free.

Pinapalitan ang Milk

Ang allergy ng gatas ay maaaring maging isang napakaseryosong kondisyon, nagbabala sa FARE. Ang lactose intolerance ay isang medyo kondisyon, ngunit maaari pa rin itong maging sanhi ng mga tao kakulangan sa ginhawa. Kung ikaw ay may allergy sa gatas o lactose intolerance, maaari kang maghanap ng mga gatas na walang pagawaan ng gatas sa grocery store. Maaaring kabilang dito ang mga rice, oat, toyo, o mga inuming almond. Marami sa mga substansiyang ito ang lasa ng pagkain ay malaki, napupuno ng sipon mula sa salamin o idinagdag sa mga inihurnong gamit. Maaari ka ring maghanap ng mga alternatibong mantikilya sa pagawaan ng gatas, tulad ng allergy-friendly margarine, sa specialty aisle ng mga grocery store.

Pinapalitan ang Egg

Mga itlog ay nagdaragdag ng istraktura sa maraming pagkaing, pati na rin ang protina at lasa. Ngunit huwag manirahan para sa malata na cookies at flat muffins dahil mayroon kang isang itlog na allergy! Simulan ang pagtuklas sa mga kapalit na itlog na inirerekomenda ng

Allergic Living , tulad ng mashed na saging o pinaghalong tofu. Sa kasamaang palad, ang ilan sa mga pamalit na ito ay hindi gagana para sa itlog na nakatuon sa itlog, tulad ng quiche. Sa halip, hanapin ang mga espesyal na recipe na dinisenyo na may mga allergic diners sa isip. Pagpapalit ng toyo

Soy sauce ay nagdaragdag ng protina, masarap na lalim, at asin sa maraming mga recipe ng estilo ng Asyano. Kung mayroon kang soy allergy o sensitivity, laktawan ang toyo at idagdag ang puro karne ng baka o kabute ng sabaw sa halip. Tandaan na mag-opt para sa mga mababang opsyon sa sosa. Kung kumain ka ng karne, magpalitan ng tofu para sa manok sa pagpapakain, mga stews, at mga kebab. Kung ikaw ay isang vegetarian, kapalit ng mga cubes ng parboiled patatas o lutong puting beans (e.g., Cannellini) sa halip. Ang mga siksik at masarap na sangkap ay magbibigay sa iyong pagkain at lasa.

Pinapalitan ang Trigo

Ang trigo ay napupunta sa harina, na ginagamit sa karamihan ng mga inihaw na Matatamis ng mga Hilagang Amerika, mga tinapay, at mga pasta.Maaari itong maging nakakalito upang palitan ng isang isa-sa-isang pagpapalit. Kaya kung mayroon kang isang allergy trigo o intolerance ng gluten, gumamit ng isang timpla ng mga flours-free flours, nagrekomenda ng

Living Without . Halimbawa, ang isang halo ng brown rice flour, tapioka harina, at cornstarch ay maaaring ang perpektong base para sa iyong susunod na batch cookies. Paghahanap ng Suporta

Kung mayroon kang maraming alerdyi o sensitibo sa pagkain, maaari itong maging mahirap na makahanap ng mga sangkap na ligtas sa lahat at mga recipe. Sundin ang mga Kids with Food Allergy payo at bisitahin ang isang kwalipikadong dietitian na dalubhasa sa alerdyi at sensitibo ng pagkain. Tanungin sila kung paano mo matamasa ang mas malawak na iba't ibang pagkain at matugunan ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon, habang iniiwasan ang iyong mga allergens. Minsan, isang maliit na suporta ang kailangan mo lang!

Pag-aalaga at Pag-iingat

Pagdating sa alerdyi ng pagkain, walang kapalit ng pangangalaga at pag-iingat. Ang

Living Confidently sa Food Allergy Handbook ay nagrerekomenda sa pagbabasa ng mga label ng pagkain tuwing bumili ka ng isang produkto, kahit na kinakain mo ito bago. Kung mayroon kang isang seryosong allergic na pagkain, iwasan ang mga produkto na naglilista ng iyong allergen sa listahan ng sahog o "maaaring maglaman" na babala. At huwag kumain nang wala ang iyong emergency medicine (i. E., Epinephrine auto-injector) sa kamay. Sa pamamagitan ng isang maliit na dagdag na pangangalaga, maaari mong tangkilikin ang masarap, masustansya, walang bayad na pagkain sa bawat araw ng linggo.